Tiêu chảy là bệnh đường tiêu hóa phổ biến. Bên cạnh thuốc men, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh phục hồi. Hãy khám phá 4 món cháo dễ làm, bổ dưỡng, giúp trẻ nhanh chóng khỏe lại sau tiêu chảy.
Tiêu chảy là nỗi lo của nhiều bậc phụ huynh. Ngoài việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp trẻ nhanh chóng phục hồi. Bài viết này giới thiệu 4 món cháo dễ làm, bổ dưỡng, giúp bé vượt qua bệnh tiêu chảy hiệu quả.
Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh: Nhận biết dấu hiệu, cách xử lý kịp thời và biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
1Cháo thịt gà bí đỏ
Tiêu chảy khiến trẻ biếng ăn, thiếu hụt vitamin. Cháo thịt gà bí đỏ là cứu cánh cho mẹ, giàu vitamin A giúp bé ăn ngon, mắt sáng, bổ sung vitamin, sắt và kẽm. Cách làm đơn giản, dễ dàng cho các mẹ bĩm sữa.
Nguyên liệu:
– 50g thịt gà
– 80g gạo tẻ
– 50g bí đỏ
Gia vị: đường, muối, nước dùng và các loại gia vị khác.
Cách làm
Thịt gà băm nhỏ, thêm chút nước lọc và tán đều cho mịn.
– Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn.
Nấu cháo gạo chín nhừ, thêm thịt gà và bí đỏ, hầm chín mềm. Nêm chút muối và đường cho vừa miệng.
Cho bé ăn cháo bằng thìa, nhẹ nhàng và từ từ.
Cháo thịt gà bí đỏ
2Cháo gừng
Gừng, vị cay ấm bụng, là “thần dược” trị tiêu chảy hiệu quả cho trẻ. Nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, cách nấu cháo gừng đơn giản, giúp bé nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Nguyên liệu:
– 50g gạo trắng
– 50g gừng tươi
– 50g thịt nạc heo
Gia vị: đường, muối, nước dùng và các loại gia vị khác.
Cách làm:
Ngâm gạo vo sạch trong nước khoảng 30 phút.
Cho gạo vào nồi, thêm 200ml nước, nấu nhỏ lửa đến khi gạo chín nhừ.
Cho thịt nạt heo và gừng vào máy xay nhuyễn.
Cho gừng và thịt băm vào cháo chín, khuấy đều và nêm nếm vừa miệng.
Cháo gừng
3Cháo hạt sen
Hạt sen, vị ngọt tính bình, là lựa chọn lý tưởng trong Đông y để chế biến cháo, giúp điều trị tiêu chảy hiệu quả cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
– 100g hạt sen.
– 15g quả hồng xiêm non.
– 50g gạo
– 50g nấm gơm
Gia vị cơ bản: đường, muối, nước dùng, …
Cách làm:
Hồng xiêm giã dập, cho vào nồi cùng 250ml nước, đun sôi. Lọc lấy nước, bỏ bã.
Ngâm hạt sen và gạo cho mềm, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Nấu hỗn hợp nước hồng xiêm, bột hạt sen và bột gạo trong nồi cho chín mềm.
Nêm vừa miệng và múc ra tô cho bé ăn ngay.
Cháo hạt sen
4Cháo rau sam
Rau sam, với vị chua mát, nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải độc và kháng khuẩn. Chính vì thế, cháo rau sam là một phương pháp dân gian hiệu quả để điều trị tiêu chảy ở trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
– 90g rau sam
– 10g quả hồng xiêm
– 30g gạo
Cách làm:
Rau sam và quả hồng xiêm rửa sạch, cho vào nồi cùng 250ml nước, đun sôi rồi lọc lấy nước, bỏ bã.
Cho bột gạo vào nước rau, khuấy đều rồi đun nhỏ lửa.
Cháo chín, nêm nếm vừa miệng và múc ra tô cho trẻ thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cháo rau sam
Tiêu chảy khiến trẻ mất nước và dinh dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn chế biến 4 món cháo bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, giúp trẻ nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Sữa bột cho bé yêu, đủ loại, giá tốt, mua ngay tại đây!
Kinh nghiệm hay chúng tôi.
