Bánh Flan Mềm Mịn Ngon Tuyệt Vời Bằng Nồi Cơm Điện

Bạn yêu thích bánh flan? Giờ đây, bạn có thể tự làm món bánh thơm ngon này ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản cùng nồi cơm điện.

Bánh flan thơm ngon, hấp dẫn nay đã nằm trong tầm tay bạn với công thức đơn giản, dễ làm bằng nồi cơm điện, giúp bạn chiêu đãi gia đình những món tráng miệng tuyệt vời.

Dù nắng gắt hay mưa tầm tã, đĩa bánh flan với lớp caramel thơm lừng, sữa béo ngậy cùng hương trứng gà chế biến vẫn là món ăn hấp dẫn, đánh thức mọi giác quan.

Bạn muốn làm bánh flan ngon tuyệt nhưng lại không có lò nướng? Đừng lo lắng! Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan siêu đơn giản chỉ với nồi cơm điện. Cùng khám phá ngay nào!

Bí mật làm bánh flan ngon tuyệt đỉnh bằng nồi cơm điện, hé lộ ngay trong video!

1Bí quyết làm bánh flan sữa tươi ngon tuyệt đỉnh bằng nồi cơm điện

• 50g đường đường trắng
• 1/4 quả chanh
• 100 ml sữa đặc có đường
• 300 ml sữa tươi không đường
• 2 quả trứng gà
• 1 ít nước lọc
• Phết một lớp bơ mỏng vào khuôn để chống dính.

2Bánh flan sữa tươi: Bí quyết ngon mịn với nồi cơm điện

Bước 1 Làm caramel

Bắc nồi lên bếp nhỏ, cho đường và nước vào, khuấy đều đến khi đường tan hết. Thêm nước cốt chanh, khuấy liên tục cho đến khi caramel chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp.

Đổ caramel vào khuôn đã bôi bơ chống dính, sau đó để nguội bớt.

Bước 2 Làm hỗn hợp bánh flan

Bật bếp lửa vừa, cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy đều. Nấu đến khi sữa gần sôi thì hạ lửa nhỏ, tránh để sữa sôi.

Trong bát lớn, đánh nhuyễn 2 trứng gà với vani, sau đó đổ sữa nóng vào khuấy đều. Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây.

Bước 3 Cho hỗn hợp vào khuôn

Khi phần caramel trong khuôn đã đông lại, bạn đổ hỗn hợp sữa vào.

Bước 4 Hấp bánh

Bật nồi cơm điện, cho khoảng 1/4 lượng nước vào, đun sôi. Lót khăn vào khay hấp, đặt khay bánh lên, đóng nắp và hấp chín.

Sau 3-5 phút, mở nắp, lau bớt nước rồi đóng lại. Chờ thêm 3 phút nữa, bánh chín, bạn có thể lấy ra khỏi khuôn, để nguội và thưởng thức.

3 Thành phẩm

Bánh flan thơm ngon với vị trứng, sữa hòa quyện cùng lớp caramel ngọt thanh, bắt mắt, sẽ khiến bạn muốn vào bếp ngay lập tức. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món bánh này để chiêu đãi gia đình rồi!

Làm bánh flan bằng nồi cơm điện thật đơn giản, phải không? Nhanh chóng thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà thôi nào!