Biến tấu cam thành món rau câu trái cam vừa ngon, vừa lạ mắt, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng khám phá công thức độc đáo này!
Cam không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, bổ sung vitamin C, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho món rau câu mát lạnh, lạ miệng. Cùng khám phá công thức pha chế rau câu trái cam đơn giản, bổ dưỡng, mang đến hương vị tươi mới cho ngày hè!
Nguyên liệu
Bạn muốn tìm công thức độc đáo để làm bánh Trung thu Milo? Hãy khám phá ngay cách làm hấp dẫn tại đây!
- 2 trái cam sành
- 100g đường
- 100ml nước
- 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo, cho món ăn thêm vị giòn dai hấp dẫn.
Cách làm món rau câu trái cam
1Vắt nước cam
Gọt vỏ cam và giữ phần vỏ trắng để trang trí. Dùng muỗng nạo lấy ruột cam, tránh nạo quá sâu vào vỏ để tránh tinh dầu đắng. Vắt nước cam qua vợt, sau đó dùng tay ép lấy hết nước và bỏ phần xác.
Trộn đều 1 muỗng cà phê rau câu với đường trong chén, sau đó đổ vào nồi nước cam. Thêm 100ml nước và khuấy đều hỗn hợp.
Gọt cam và vắt lây nước
2Nấu nước cam
Bắt nồi lên bếp, vặn lửa vừa và đun sôi hỗn hợp. Trong lúc đun, khuấy đều cho đường và rau câu hòa tan hoàn toàn. Tiếp tục đun trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
Nấu nước cam khoảng 10 phút
3Đổ rau câu cam
Dùng hai vỏ cam làm khuôn, đặt lên hai cái chén giữ cân bằng. Đổ rau câu vào mỗi vỏ cam, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 1 tiếng. Khi rau câu đông cứng, bạn nhẹ nhàng lấy cam ra và cắt thành miếng nhỏ, vừa miệng, ngon lành.
Đổ rau câu vào vỏ cam
Thành phẩm
Rau câu cam, món tráng miệng thanh mát, ngọt dịu, chua nhẹ, hấp dẫn bởi vị giác và thị giác. Trang trí rau câu đẹp mắt trên đĩa, bạn cũng có thể dùng muỗng nhỏ ăn trực tiếp, tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon.
Món rau câu trái cam
Bạn muốn bữa cơm thêm hấp dẫn? Hãy thử ngay món rau câu trái cam thơm ngon, đơn giản mà không kém phần tinh tế. Cùng chúng tôi khám phá những bí quyết nấu ăn thú vị để tô điểm thêm cho mâm cơm gia đình bạn!
Nguồn tham khảo: youtube.com
Khám phá hương vị mát lạnh với rau câu, thạch dừa đa dạng tại cửa hàng chúng tôi!
