Để bảo vệ sức khỏe, người làm văn phòng nên rèn luyện thói quen ăn uống lành mạnh, bao gồm tự chuẩn bị thức ăn, loại bỏ đồ ăn vặt không tốt, xây dựng chế độ ăn đa dạng và uống nhiều nước.
Để nâng cao sức khỏe và năng suất làm việc, người làm văn phòng nên thay đổi thói quen ăn uống. Thay vì ăn ngoài, hãy tự chuẩn bị bữa ăn tại nhà, đảm bảo dinh dưỡng đa dạng và cân bằng, hạn chế tinh bột và caffein, uống đủ nước. Những thay đổi đơn giản này sẽ mang lại hiệu quả tích cực cho cơ thể và tinh thần.
1 Tự chuẩn bị thức ăn ở nhà
Nấu ăn tại nhà: Lựa chọn lành mạnh, kiểm soát dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí.
Thay vì ăn uống bên ngoài, hãy dành thời gian tự nấu những món ăn đơn giản mang đến văn phòng. Đồ ăn sẵn thường chứa nhiều dầu mỡ, carbs cao và tinh bột, đường, gây hại cho sức khỏe như tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa và thừa cân.
Dậy sớm hơn 30 phút, dành chút thời gian nấu nướng là bạn đã có thể tự thưởng cho mình bữa sáng lành mạnh và bữa trưa ngon miệng. Việc tưởng chừng đơn giản này lại mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho ngày làm việc hiệu quả, đồng thời bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm chi phí ăn uống.
2Hành trình xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh
Loại bỏ thói quen ăn uống xấu: ăn nhanh, không nhai kỹ, ăn khi di chuyển. Hại sức khỏe!
Cuộc sống bận rộn của người văn phòng thường khiến họ bỏ quên chế độ ăn uống lành mạnh. Việc bỏ bữa, ăn muộn giờ là những thói quen phổ biến, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, suy giảm khả năng tập trung và ghi nhớ.
Nhiều nhân viên văn phòng chỉ ăn uống qua loa, thường ăn trong khi di chuyển, ăn quá nhanh hoặc không nhai kỹ. Điều này gây áp lực lớn cho dạ dày và hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của các cơ quan này. Ngoài ra, việc vừa làm vừa ăn cũng khiến bạn vô thức ăn nhiều hơn mức cần thiết, không tốt cho sức khỏe.
3Lập kế hoạch dinh dưỡng cân bằng và đa dạng
Làm văn phòng cần chế độ ăn đủ dinh dưỡng để duy trì năng lượng.
Để duy trì năng lượng và tập trung tối ưu trong công việc văn phòng, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Bữa ăn lý tưởng cần cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, bổ sung thêm trái cây và rau xanh giàu chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và duy trì sự tỉnh táo suốt cả ngày.
Mỗi nhóm chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Chất đạm giúp duy trì cơ bắp, thúc đẩy trao đổi chất. Chất béo hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, hấp thu khoáng chất và là nguồn năng lượng dự trữ. Bột đường cung cấp năng lượng, còn vitamin giúp cơ thể thực hiện các phản ứng hóa sinh hiệu quả.
4 Ăn vặt lành mạnh
Nạp năng lượng cho ngày làm việc hiệu quả với đồ ăn vặt lành mạnh.
Ăn vặt là cách giải tỏa căng thẳng hiệu quả, nhưng cần kiểm soát để tránh ảnh hưởng sức khỏe. Thay vì những món ăn sẵn nhiều đường và tinh bột, hãy ưu tiên trái cây tươi, sữa chua hay các loại hạt. Đây là lựa chọn vừa cung cấp năng lượng vừa tốt cho cơ thể.
Để tránh cảm giác đói bụng giữa chừng, bạn có thể dành 5-10 phút để nhâm nhi những món ăn vặt đã chuẩn bị sẵn. Thời điểm lý tưởng cho bữa ăn phụ là 10 giờ sáng và 3 giờ chiều, giúp bạn nạp năng lượng hiệu quả và duy trì trạng thái tỉnh táo suốt cả ngày.
5Thay thế tinh bột bằng chất béo lành mạnh: Lựa chọn thông minh cho sức khỏe
Dân văn phòng nên giảm tinh bột, bổ sung chất béo có lợi để khỏe mạnh, tránh tăng cân, béo bụng.
Cung cấp đủ nhóm chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn là điều cần thiết, nhưng tỉ lệ của các loại thực phẩm trong mỗi nhóm cũng rất quan trọng. Nên hạn chế lượng tinh bột từ cơm, bún, mì, phở… vì tinh bột chuyển hóa thành năng lượng nhanh, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa và béo bụng nếu không vận động thường xuyên.
Để có một bữa ăn lành mạnh, bạn nên giới hạn lượng tinh bột tối đa ở mức 50%, đồng thời thay thế gạo trắng bằng các loại tinh bột tốt cho sức khỏe như yến mạch, gạo lứt. Bên cạnh đó, bổ sung thực phẩm giàu omega 3, 6 như cá ngừ, các loại hạt, dầu olive,… sẽ giúp kéo dài thời gian tiêu hóa, tăng cảm giác no lâu.
6Tăng cường nước, giảm lượng caffein
Dành cho dân văn phòng: Uống nhiều nước lọc, nước detox, trà thảo mộc thay vì cà phê để thanh lọc và cấp nước cho cơ thể.
Để giữ năng suất làm việc, dân văn phòng thường tìm đến cà phê và trà – những thức uống giàu caffein. Tuy nhiên, sự tỉnh táo và tập trung do caffein mang lại chỉ là tạm thời. Việc tiêu thụ quá nhiều caffein có thể gây ra những hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe như stress, tim đập nhanh, mất ngủ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.
Hãy ưu tiên nước lọc, trà thảo mộc, thức uống detox và smoothie thay vì những loại đồ uống chứa nhiều đường. Uống nước đều đặn suốt ngày, chia nhỏ lượng nước thay vì uống dồn một lúc. 2-2,5 lít nước mỗi ngày là lượng lý tưởng để cơ thể khỏe mạnh.
Bài viết này hy vọng mang đến những thông tin hữu ích, giúp bạn đọc, đặc biệt là người làm văn phòng, thay đổi và rèn luyện lối sống lành mạnh, nâng cao sức khỏe.
Bạn đang tìm kiếm những món ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng cho giờ làm việc bận rộn? Khám phá ngay danh sách đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe dành cho dân văn phòng, giúp bạn nạp năng lượng và giữ tinh thần tỉnh táo suốt cả ngày.
Nguồn: Báo Thanh Niên
Kinh nghiệm hay chúng tôi
