Ăn trái cây tốt cho sức khỏe nhưng cần làm sạch kỹ để tránh ký sinh trùng. Bài viết này sẽ giúp bạn biết loại trái cây nào dễ nhiễm ký sinh trùng và cách làm sạch an toàn.
Trái cây – món ngon bổ dưỡng nhưng ẩn chứa nguy cơ từ ký sinh trùng nếu không được làm sạch kỹ. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện các loại trái cây dễ nhiễm ký sinh trùng và cách làm sạch an toàn, bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Trái cây thơm ngon, giàu vitamin là lựa chọn yêu thích của mọi người. Nhưng bạn có biết, một số loại quả chứa nhiều bụi bẩn và vi trùng, nước không thể làm sạch hoàn toàn? Hãy cùng khám phá những loại quả cần vệ sinh kỹ lưỡng trước khi thưởng thức.
1 Dâu tằm
Dâu tằm, với vẻ ngoài là một quả duy nhất, thực chất là tập hợp nhiều quả nhỏ dính liền. Chính kết cấu này khiến dâu tằm dễ chứa vi trùng và bụi bẩn, dù mắt thường khó nhận biết.
Dâu tằm mọng, kết thành chùm.
Dâu tằm mua về, chỉ rửa nước thường khó làm sạch hết vi khuẩn. Để đảm bảo an toàn, hãy ngâm dâu trong nước muối khoảng 15 phút trước khi dùng. Cách này giúp tiêu diệt vi khuẩn bám sâu trong quả, mang đến bữa ăn ngon miệng và an tâm hơn.
2 Nho
Nho, dù không kết thành chùm như dâu tằm, vẫn cần được làm sạch kỹ lưỡng. Loại quả này có cấu trúc đặc biệt, khó làm sạch triệt để từng quả, đòi hỏi sự cẩn thận trong quá trình sơ chế.
Nho dễ bám bụi, khó làm sạch.
Để bảo vệ quả nho khỏi sâu bệnh, một số nông dân sử dụng thuốc trừ sâu, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, trước khi ăn, bạn nên ngâm nho trong nước muối để loại bỏ phần nào vi khuẩn và hóa chất tồn dư, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
3 Anh đào
Anh đào có ưu điểm là được bán riêng lẻ, thuận tiện hơn so với các loại quả khác. Tuy nhiên, màu sắc sặc sỡ của nó lại dễ thu hút côn trùng, tạo điều kiện cho chúng làm tổ và sinh sản.
Anh đào rực rỡ, thu hút côn trùng.
Do kích thước nhỏ, việc làm sạch bụi bẩn và ký sinh trùng bám trên anh đào trở nên khó khăn hơn. Để đảm bảo an toàn, bạn nên ngâm anh đào trong nước muối trước khi sử dụng.
4 Việt quất
Việt quất, loại quả quý hiếm từ phương Tây, đã chinh phục thị trường Việt Nam bởi vị ngon ngọt, tươi mát và lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Việt quất nhỏ, rửa sạch khó.
Việt quất có kích thước nhỏ, dễ trở thành nơi ẩn náu của côn trùng. Để đảm bảo an toàn, bạn nên ngâm rửa việt quất kỹ trước khi ăn.
5Dương mai: Quả mọng vỏ mỏng, vị chua ngọt
Dương mai, hay dâu rượu, thanh mai đỏ, là đặc sản của vùng núi phía Bắc. Loại quả này mang nét đẹp đặc trưng của sự kết hợp giữa mận, mâm xôi và dâu tằm, tạo nên hương vị độc đáo và quyến rũ.
Dương mai là quả mọng có vỏ mỏng
Màu hồng đỏ rực rỡ, kết hợp hương vị thanh ngọt chua nhẹ, khiến loại trái cây này trở thành món ăn vặt được yêu thích bởi nhiều người.
Dương mai, với lớp vỏ mỏng và phần thịt quả dày, trở thành nơi lý tưởng cho nhiều loài côn trùng nhỏ làm tổ. Loại quả mọng này là món ngon hấp dẫn thu hút côn trùng, biến chúng thành cư dân bất đắc dĩ của trái cây.
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên rửa sạch loại quả này nhiều lần dưới vòi nước, sau đó ngâm nước muối trước khi sử dụng.
Hãy cẩn trọng khi lựa chọn và vệ sinh những loại quả dễ bám bụi bẩn và vi trùng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Theo báo điện tử Sức khỏe và Đời sống, Sohu đưa tin.
