7 Công Dụng Tuyệt Vời Của Su Hào Cho Sức Khỏe

Su hào không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe: thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân, tốt cho mẹ bầu và ngăn ngừa ung thư.

Su hào, món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình, không chỉ thơm ngon mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Bạn đã biết đến 7 công dụng tuyệt vời của loại củ này chưa? Hãy cùng khám phá bài viết để hiểu thêm về những giá trị dinh dưỡng và tác dụng của su hào đối với cơ thể bạn!

1 Tốt cho hệ tiêu hóa

Su hào giàu chất xơ, là “vị cứu tinh” cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ trong su hào giúp duy trì hoạt động của ruột và ruột kết, tăng cường tiêu hóa, giảm táo bón, các bệnh đường tiêu hóa, trĩ và ung thư ruột kết. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp duy trì lượng lợi khuẩn trong ruột, bảo vệ sức khỏe đường ruột. Chọn su hào là lựa chọn thông minh cho những người có hệ tiêu hóa yếu, giúp bạn luôn khỏe mạnh và năng động.

2 Hỗ trợ giảm cân

Su hào là nguồn cung cấp dồi dào nước (chiếm 91% khối lượng), cùng với đó là chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hàm lượng chất béo và calo thấp, su hào trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Ngoài ra, su hào không chứa cholesterol, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa đột quỵ.

3Bảo vệ sức khỏe: Phòng ngừa Ung thư

Su hào là “siêu sao” trong thế giới rau củ nhờ hàm lượng phytochemical dồi dào, đặc biệt là glucosinolates. Chất chống oxy hóa này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ung thư, nổi bật là ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Su hào là nguồn cung cấp dồi dào isothiocyanates và glucosinolate, những chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư, bệnh tim và viêm nhiễm.

4 Thanh lọc máu và thận

Su hào không chỉ giàu nước mà còn chứa nhiều vitamin B6, C và kali, hỗ trợ thanh lọc máu và thận hiệu quả. Loại củ này giúp loại bỏ độc tố, cặn bã tích tụ, đồng thời thúc đẩy tiêu hóa. Tuy nhiên, nên sử dụng su hào vừa đủ để tránh tổn hao khí huyết.

5 Tốt cho mẹ và thai nhi

Su hào chứa khoáng chất quý giá như selen, folic, magie và kali, những dưỡng chất thiết yếu cho mẹ bầu. Bổ sung đầy đủ những vi chất này giúp mẹ khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ sự phát triển toàn diện của hệ thần kinh và não bộ bé yêu.

Selen là một khoáng chất vi lượng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tổng thể. Đối với mẹ bầu, selen góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch, phát triển thai nhi khỏe mạnh và giảm nguy cơ sinh non.

6Bí quyết tăng cường sức đề kháng, vượt qua mùa đông khỏe mạnh

Su hào, với hàm lượng vitamin C dồi dào, là “lá chắn” vững chắc cho sức khỏe của bạn. Ăn su hào thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại cảm cúm mùa đông và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư. Vitamin C trong su hào còn góp phần cải thiện sự hấp thu và phục hồi vitamin E, mang đến sức khỏe toàn diện.

7 Tốt cho hệ thần kinh và cơ

Su hào là nguồn cung cấp kali dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của hệ thần kinh, hỗ trợ tích lũy carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Kali còn giúp tăng cường khả năng xử lý thông tin của não bộ, nâng cao hiệu quả hoạt động trí tuệ.

Lưu ý khi sử dụng su hào:

Su hào giàu dinh dưỡng, đặc biệt khi ăn sống. Tuy nhiên, trẻ nhỏ, người tiêu hóa kém hoặc bị đau dạ dày nên hạn chế ăn su hào sống vì dễ gây khó tiêu, đau bụng.

Su hào, tương tự bông cải và súp lơ, chứa goitrogens và một số hợp chất thực vật có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp. Nếu bạn có tiền sử hoặc đang bị rối loạn tuyến giáp, nên hạn chế sử dụng su hào để tránh tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Nâng cao chất lượng bữa ăn cho gia đình bằng cách thêm su hào vào thực đơn hàng ngày. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Su hào sạch, tươi ngon là điều bạn cần. Hãy tham khảo ngay bí quyết chọn mua su hào ngon nhất!

Nguồn: Healthline

Su hào tươi ngon, chất lượng, chỉ có tại đây!

chúng tôi