Bạn muốn tách lòng đỏ trứng gà khỏi lòng trắng thật nhanh? Tham khảo ngay các cách tách lòng đỏ trứng siêu nhanh, hiệu quả, tiết kiệm thời gian!
Tách lòng đỏ trứng gà ra khỏi lòng trắng là một thử thách đối với nhiều người. Bạn muốn tách nhanh chóng và hiệu quả? Tham khảo ngay những mẹo tách lòng đỏ trứng siêu tốc sau đây!
Bạn đam mê làm bánh? Tách lòng đỏ trứng gà là kỹ năng không thể thiếu để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng tách lòng đỏ mà không làm vỡ lòng trắng. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn một vài mẹo nhỏ giúp bạn tách lòng đỏ trứng một cách chuyên nghiệp, giữ nguyên vẹn cả lòng trắng lẫn lòng đỏ.
1Dùng muỗng có lỗ
7 mẹo tách lòng đỏ trứng siêu nhanh
Chỉ cần một chiếc muỗng hoặc vá có lỗ, việc tách vỏ trứng sẽ trở nên dễ dàng hơn bạn tưởng.
Dùng muỗng/vá có lỗ để đập vỡ trứng.
Nhẹ nhàng lắc đều cho lòng trắng trứng rơi hết xuống.
Chỉ với hai bước đơn giản, bạn đã thành công tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.
2Tách lòng đỏ bằng vỏ trứng
7 mẹo tách lòng đỏ trứng siêu tốc
Tách trứng thành hai phần bằng nhau.
Nhẹ nhàng đổ lòng đỏ và lòng trắng trứng từ nửa vỏ này sang nửa vỏ kia, giữ lòng đỏ trong vỏ và từ từ đổ lòng trắng xuống bát. Lặp lại vài lần, bạn sẽ tách riêng lòng trắng và lòng đỏ một cách dễ dàng.
3Tách trứng bằng nĩa
Dùng nĩa tạo một lỗ nhỏ trên quả trứng, nhẹ nhàng bóc vỏ ở vị trí đó.
Tiếp theo, đặt nĩa chặn lên lỗ rồi rót lòng trắng trứng vào, hoàn thành!
4Tách lòng đỏ bằng tay
7 mẹo tách lòng đỏ trứng gà siêu tốc
Bước 1: Rửa sạch tay.
Đập trứng và giữ lòng đỏ trong lòng bàn tay.
Bước 3: Từ từ tách các ngón tay để lòng trắng trứng chảy xuống là xong.
5Tách trứng bằng phễu
7 mẹo tách lòng đỏ trứng gà siêu tốc!
Đặt một chiếc phễu nhỏ vào trong bát.
Bước 2: Đập trứng vào phễu.
Lắc nhẹ phễu để lòng trắng trứng chảy đều xuống.
6Tách trứng bằng vỏ chai nước
cách tách lòng đỏ trứng
Hãy chuẩn bị một vỏ chai nước sạch để bắt đầu.
Bước 2: Đập trứng ra đĩa
Bước 3: Dùng chai ép sát lòng đỏ trứng, hút mạnh để tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.
7Dùng dụng cụ tách trứng
cách tách lòng đỏ trứng
Tách trứng giờ đây dễ dàng hơn với dụng cụ chuyên dụng, giúp bạn tách lòng đỏ một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Chuẩn bị dụng cụ để tách trứng.
Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng vào dụng cụ tách trứng.
Lắc nhẹ trứng để lòng trắng tách xuống đáy, lòng đỏ nổi lên trên.
Tách lòng đỏ trứng gà không khó như bạn nghĩ đâu! Lần đầu có thể hơi vụng về nhưng luyện tập nhiều lần, bạn sẽ thao tác nhanh chóng và thuần thục. Chúc bạn thành công!
Mua trứng gà chất lượng tại đây!
