Nhu cầu sử dụng tỏi đen Lý Sơn tăng cao kéo theo hàng giả tràn lan. Để tránh “tiền mất tật mang”, bạn nên lưu ý một số cách phân biệt tỏi đen Lý Sơn thật và giả đơn giản.
Tỏi đen Lý Sơn đang ngày càng được ưa chuộng, song cũng kéo theo sự xuất hiện của hàng giả, khiến người tiêu dùng lo ngại. Để bạn an tâm lựa chọn, chúng tôi chia sẻ một số cách đơn giản phân biệt tỏi đen Lý Sơn thật và giả.
1Phân biệt bằng thị giác
Phân biệt tỏi đen thật giả không khó, chỉ cần nhìn bằng mắt thường là bạn có thể nhận biết được.
Tỏi đen thật có lớp vỏ khô, màu trắng ngà, củ thường nhỏ và kích thước không đồng đều.
Củ tỏi ngon là củ có vỏ đen đều, nhiều tép, tép chụm khít, không lõi (hoặc lõi nhỏ), khi ấn vào cảm giác mềm dẻo.
Tỏi đen vỏ khô, màu trắng ngà, củ nhỏ, không đều.
Tỏi đen giả thường có lớp vỏ màu vàng ngà, bề mặt bóng loáng, trông hấp dẫn hơn tỏi đen Lý Sơn thật. Củ tỏi giả thường to, kích thước đồng đều, dễ khiến người tiêu dùng nhầm lẫn và mua phải.
Tỏi đen giả thường dễ bóc vỏ, có ít tép, nhưng các tép to đều, đẹp mắt. Lõi ở giữa thường to, ấn vào không mềm, khác biệt so với tỏi đen thật.
Tỏi đen giả: Tép ít, to đều, lõi lớn.
2Mùi vị
Tỏi đen Lý Sơn sở hữu hương thơm độc đáo, nhẹ nhàng, không nồng gắt như tỏi thông thường, tạo nên nét đặc trưng riêng biệt.
Tỏi đen thật có mùi thơm, vị hăng và the đặc trưng. Ngược lại, tỏi đen giả sẽ không có những đặc điểm này.
3Về giá cả
Tỏi đen Lý Sơn là sản phẩm hiếm hoi, được trồng theo mùa vụ và mỗi vụ chỉ cho thu hoạch hạn chế. Quy trình sản xuất đòi hỏi thời gian và công sức tỉ mỉ, khiến giá thành của tỏi đen Lý Sơn khá cao.
Tỏi đen Lý Sơn một nhánh, còn gọi là tỏi đen cô đơn, có giá bán dao động từ 4 đến 7 triệu đồng/kg.
Tỏi đen Lý Sơn: 4.000.000đ – 7.000.000đ/kg/nhánh.
Tỏi đen Lý Sơn nhiều nhánh được bán với giá cao, từ 1.200.000đ đến 1.500.000đ/kg.
Tỏi đen Lý Sơn nhiều nhánh giá 1.2 – 1.5 triệu/kg.
Tỏi đen Lý Sơn chính hiệu hiện có giá bán từ 700.000 – 900.000đ/kg. Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện nhiều nơi bán tỏi đen giá rẻ, không rõ nguồn gốc. Người tiêu dùng nên cẩn trọng khi mua tỏi đen giá quá rẻ so với thị trường, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Thị trường tỏi đen hiện nay vô cùng phức tạp, khiến người tiêu dùng khó khăn trong việc lựa chọn. Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, bạn cần tỉnh táo và cân nhắc kỹ càng trước khi quyết định. Bài viết này hy vọng sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để lựa chọn tỏi đen Lý Sơn chính gốc, đảm bảo chất lượng và sức khỏe cho gia đình.
Tự làm tỏi đen thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà với cách đơn giản, hiệu quả bằng nồi cơm điện.
Nguồn tham khảo từ: nhathuoclongchau
