Đậu gà giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, sắt, vitamin, chất béo, chất xơ và đạm. Nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, tim mạch.
Đậu gà – món ăn mới lạ, bổ dưỡng: Khám phá loại đậu độc đáo này và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe trong bài viết sau đây.
Đậu gà, với hàm lượng dinh dưỡng cao, đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Hãy cùng khám phá những thông tin bổ ích dưới đây để hiểu rõ hơn về loại thực phẩm độc đáo này!
1Đậu gà là gì?
Đậu gà (chickpeas) là một loại đậu phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông, góp phần tạo nên những món ăn truyền thống độc đáo của hai vùng văn hóa này.
Đậu gà là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa protein, sắt, vitamin, chất béo, đặc biệt giàu chất xơ và đạm hơn các loại đậu khác. Lợi ích sức khỏe từ đậu gà vô cùng phong phú: tăng cường sức khỏe tổng thể, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch,…
Đậu gà là nguyên liệu đa năng, phù hợp cho nhiều món ăn như súp, salad, hầm xương, sữa đậu, hay các món ăn khác.
Đậu gà giàu dinh dưỡng.
2Lợi ích của đậu gà
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Đậu gà giàu chất xơ, kali, vitamin C và B6, giúp kiểm soát cholesterol, bảo vệ tim mạch và hạ huyết áp.
Đậu gà rất tốt cho tim mạch
Phòng chống ung thư
Đậu gà giàu saponin, một chất chống oxy hóa tự nhiên, có tiềm năng ức chế sự phát triển và di căn của tế bào ung thư.
Folate có trong đậu gà là dưỡng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng tế bào, hình thành hồng cầu và DNA. Bên cạnh đó, Folate còn có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư bằng cách ngăn ngừa đột biến DNA.
Đậu gà giúp ngăn ngừa ung thư
Tốt cho tiêu hóa
Đậu gà là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, góp phần thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp bạn đi tiêu đều đặn. Với hàm lượng chất xơ cao, đậu gà là một trong 20 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tiêu hóa.
Chất xơ không chỉ giúp cân bằng độ pH, tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột mà còn góp phần phòng ngừa sỏi thận và béo phì, mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
Đậu gà giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Tăng cường sức khỏe xương
Đậu gà là nguồn cung cấp dồi dào sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K, những dưỡng chất thiết yếu giúp xây dựng và bảo vệ cấu trúc xương chắc khỏe.
Đậu gà giúp xương chắc khỏe
Đậu gà giúp giảm viêm
Đậu gà là nguồn cung cấp choline dồi dào – một loại vitamin B quan trọng, đóng vai trò hỗ trợ giấc ngủ ngon, hoạt động cơ bắp trơn tru, chức năng nhận thức minh mẫn và giảm viêm mãn tính.
Đậu gà chống viêm mãn tính.
Đậu gà giúp giảm cân
Đậu gà giàu protein và chất xơ, giúp bạn no lâu, kiểm soát cảm giác thèm ăn hiệu quả.
Đậu gà, giàu protein nhưng ít calo, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân hiệu quả. Nhờ hàm lượng protein cao, đậu gà giúp tăng cường cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
Đậu gà: Giảm cân hiệu quả.
Đậu gà: Bí mật kiểm soát đường huyết hiệu quả
Đậu là lựa chọn tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường. Hàm lượng chất xơ cao giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ức chế cảm giác thèm đường và cải thiện nồng độ insulin, góp phần kiểm soát bệnh hiệu quả.
Đậu gà tốt cho đường huyết.
3Mua đậu gà ở đâu
Để mua đậu gà chất lượng, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm khô, chợ truyền thống hoặc siêu thị, ưu tiên lựa chọn các địa điểm uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Bạn đang tìm đậu gà chất lượng cao? Chúng tôi cung cấp đậu gà nguyên hạt TMT Foods gói 250g với giá 35.000đ, hãy thử ngay!
Đậu gà mua ở đâu
Nguồn: Vinmec
Đậu gà là một loại thực phẩm dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ là một nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào, đậu gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và duy trì sức khỏe tổng thể.
Mua đậu các loại chất lượng, đa dạng tại cửa hàng chúng tôi.
