Gà cuộn bánh tráng chiên giòn: Món ngon hấp dẫn

Bạn muốn thử món ức gà cuộn bánh tráng chiên thơm ngon, mới lạ? Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức đơn giản, dễ làm ngay tại nhà!

Bánh tráng chiên ức gà – món ăn mới lạ, hấp dẫn. Cùng khám phá công thức đơn giản, thơm ngon để tự tay thực hiện tại nhà!

Chuẩn bị nhanh 30 phút, chế biến trong 30 phút, đủ cho 3-4 người thưởng thức.

Bạn đã từng thử ức gà cuộn bánh tráng chiên chưa? Sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà mềm ngọt và bánh tráng giòn tan sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực mới lạ và vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn thú vị này nhé!

1Công thức làm ức gà cuộn bánh tráng chiên giòn

• 300g ức gà
• 1 xấp bánh tráng
• Mật ong
• Muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu, bột tỏi, dầu hào – gia vị tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Để chọn ức gà ngon, bạn nên chú ý đến màu da trắng sáng, độ đàn hồi khi ấn tay vào miếng thịt, không bị mềm nhão. Hãy lựa chọn ức gà tại các cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

2Ức gà cuộn bánh tráng chiên giòn ngon chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế và ướp ức gà

Rửa sạch ức gà, để ráo và cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng mật ong, ½ muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê bột tỏi và một ít tiêu. Để gà ngấm gia vị khoảng 20 – 30 phút trước khi chế biến.

Bước 2 Cuộn ức gà với bánh tráng

Tùy theo kích cỡ bánh tráng, bạn cắt làm đôi hoặc tư. Bôi một ít nước lên bánh tráng để khi cuộn không bị bể và lúc chiên không bị bung. Cuối cùng, đặt ức gà lên miếng bánh tráng đã cắt và cuộn lại.

Bước 3 Chiên ức gà cuộn bánh tráng

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào (khoảng 3 muỗng canh), đợi dầu sôi lăn tăn. Cho miếng ức gà đã cuộn bánh tráng vào chiên với lửa vừa, chiên đến khi vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu. Lưu ý giữ lửa vừa khi chiên để ức gà không bị cháy.

3 Thành phẩm

Ức gà chiên bánh tráng thơm ngon, giòn rụm, chấm kèm tương ớt xí muội chua ngọt, tạo nên món ăn vặt hấp dẫn khó cưỡng. Miếng ức gà mềm bên trong, lớp bánh tráng giòn tan hòa quyện với vị chua ngọt, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Công thức ức gà chiên bánh tráng đơn giản này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ngon độc đáo, dễ thực hiện ngay tại nhà. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh và ngon miệng!

Có thế bạn quan tâm

• Ức gà là phần thịt nạc, giàu protein và ít chất béo, là lựa chọn lý tưởng cho người muốn giảm cân. Khám phá 8 món ăn ngon miệng từ ức gà, phù hợp với mọi khẩu vị, giúp bạn nạp năng lượng hiệu quả.
• Bí mật ức gà mềm ngon, không khô: Nấu chín đều, giữ ẩm tối đa!
• Biến gà cúng thành món hấp thơm ngon, cải thảo cuộn ức gà hấp, vừa thanh đạm vừa tiết kiệm.

Mua dầu ăn tại chúng tôi

chúng tôi