Bơ: Công dụng tuyệt vời và cách ăn ngon, tốt cho sức khỏe

Thời điểm ăn bơ tốt nhất là buổi sáng, nên ăn trước bữa ăn khoảng 1-2 tiếng. Ăn bơ sau bữa ăn 1-2 tiếng nếu muốn tăng cân. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Để tận dụng tối đa lợi ích của bơ, hãy ưu tiên ăn vào buổi sáng, trước bữa ăn chính khoảng 1-2 tiếng. Nếu muốn tăng cân, hãy ăn bơ sau bữa ăn 1-2 tiếng. Lưu ý, dù ăn vào thời điểm nào, cũng không nên ăn quá nhiều bơ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bơ, món quà thiên nhiên với hương vị hấp dẫn và lợi ích sức khỏe dồi dào, luôn được yêu thích. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng của bơ, bạn cần nắm rõ cách ăn phù hợp. Ăn bao nhiêu, khi nào, và kết hợp với gì để phát huy tối đa tác dụng của bơ? Hãy tìm hiểu kỹ để bơ trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Bơ – trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Khám phá công dụng và cách ăn bơ hiệu quả cùng chúng tôi!

1Lợi ích dinh dưỡng từ quả bơ

Quả bơ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, góp phần giải thích cho giá thành cao của nó. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, carbohydrate, protein, kali, chất xơ, vitamin B và E.

Bơ chứa nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin C, vitamin K, gluxit, mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể.

Bơ, một loại trái cây được yêu thích toàn cầu, không chỉ ngon ngọt khi ăn trực tiếp khi chín mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2Quả bơ có tác dụng gì?

Chống lại lão hóa

Bơ chứa Vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các axit béo trong cơ thể, ngăn ngừa lão hóa tế bào. Điều này góp phần duy trì làn da tươi trẻ, săn chắc và rạng rỡ.

Tái tạo làn da, rạng rỡ và trẻ trung với công thức loại bỏ tế bào chết và kích thích sản sinh collagen.

Bơ chứa Vitamin A, không chỉ tốt cho mắt, còn giúp loại bỏ tế bào chết, kích thích sản sinh collagen, mang lại làn da căng mịn. Do đó, bơ là “thần dược” cho da nhăn nheo, thâm nám, giúp bạn lấy lại vẻ ngoài rạng rỡ.

Trộn đều bơ, mật ong và dầu dừa bằng muỗng, thoa nhẹ nhàng lên da, kết hợp massage để tăng hiệu quả, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Dưỡng ẩm da

Bơ giàu vitamin, là bí quyết dưỡng ẩm hoàn hảo cho làn da khô. Chỉ cần cắt bơ thành miếng nhỏ, lột vỏ và dùng mặt trong của trái bơ massage nhẹ nhàng lên mặt trong 15 phút, sau đó rửa sạch. Da bạn sẽ mềm mại, mịn màng hơn trông thấy.

Bảo vệ mắt

Bơ không chỉ thơm ngon mà còn chứa lượng lớn lutein, chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Lutein cũng góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Hãy bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày để chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Cắt đôi quả bơ chín, thái lát mỏng, đắp lên mắt trong 20 phút và rửa sạch bằng nước ấm.

Phục hồi tóc hư tổn

Bơ giàu vitamin C, B, E, đồng, beta-carotene,… những dưỡng chất cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh, óng mượt, mềm mại.

Sau khi gội đầu, nghiền nhuyễn một quả bơ, thêm nước tạo hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp lên tóc như dầu xả, massage nhẹ nhàng 10 phút rồi gội lại với nước sạch.

Giảm cân

Bơ là nguồn cung cấp chất béo đơn không bảo hòa, loại chất béo tốt giúp giảm cholesterol và chống béo phì, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và lối sống lành mạnh.

Ngăn ngừa ung thư

Bơ không chỉ giàu chất béo lành mạnh mà còn chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng chống ung thư. Các chất chống oxy hóa như glutathone, vitamin C, E và carotenoid có trong bơ góp phần ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư miệng, da và tuyến tiền liệt.

Tốt cho tim mạch

Bơ chứa hàm lượng vitamin E cao, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành khoảng 30-40%. Chất béo không bão hòa trong bơ còn hỗ trợ giảm cholesterol trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ổn định huyết áp

Bơ, một nguồn kali dồi dào và ít natri, giúp điều chỉnh cân bằng điện giải và huyết áp. Chất béo có lợi trong bơ đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, mang lại lợi ích cho những người bị cao huyết áp.

3Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ quả bơ

Bơ không chỉ là thực phẩm thơm ngon mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Thịt quả bơ được sử dụng để chữa ngộ độc thực phẩm bằng cách sắc uống. Ngoài ra, bơ còn được ứng dụng trong nhiều bài thuốc trị bệnh khác, mang lại hiệu quả bất ngờ.

Thư giãn tâm trí, giảm căng thẳng, giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ ngon.

Bột bơ và hoa nhài mịn được trộn đều cùng mật ong, vo thành viên nhỏ như hạt ngô, cất kín dùng dần. Mỗi lần uống 5 viên, 2 lần mỗi ngày, uống với nước ấm.

Điều trị bệnh đau dạ dày

Sau khi hấp chín, thịt bơ được sấy khô và tán thành bột mịn. Nghệ cũng được phơi khô, tán bột. Trộn đều hai loại bột với mật ong, vo thành viên nhỏ bằng hạt ngô. Phơi khô viên thuốc dưới nắng nhẹ, bảo quản dùng dần. Mỗi lần uống 5 viên, ngày 2 lần để điều trị bệnh.

4Những ai không nên ăn bơ?

Bơ tốt cho sức khỏe, nhưng một số người nên hạn chế hoặc tránh ăn bơ hoàn toàn.

Phụ nữ đang cho con bú

Mẹ đang cho con bú cần lưu ý lượng bơ tiêu thụ, ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến lượng sữa và gây đau bụng cho bé. Nên ăn bơ vừa phải để đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

Những người gặp vấn đề sức khỏe, đặc biệt là các bệnh về đường tiêu hóa

Bơ giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, đối với người đau yếu hay gặp vấn đề về tiêu hóa, lượng chất dinh dưỡng dồi dào có thể gây khó tiêu, đầy bụng, thậm chí tiêu chảy do cơ thể khó hấp thu hết. Nên hạn chế ăn bơ, chỉ nên dùng tối đa 1/2 quả mỗi ngày để tránh tình trạng này.

Dị ứng với quả bơ

Những người có cơ địa nhạy cảm nên cẩn trọng khi lần đầu tiên ăn bơ. Bởi họ có nguy cơ cao bị dị ứng với loại trái cây này. Nếu bạn gặp phải một số dấu hiệu như buồn nôn, nổi mẩn ngứa, đau đầu, khó thở, chóng mặt sau khi ăn bơ, hãy ngừng sử dụng và liên lạc với bác sĩ ngay lập tức.

Ngoài ra, những người dị ứng với bất kỳ thành phần nào của quả bơ tuyệt đối không được ăn bơ, dù là ăn tươi hay đã qua chế biến.

Người có vấn đề về gan

Bơ giàu collagen, nhưng chất này không tiêu hóa hết có thể tích tụ trong gan, gây hại cho tế bào gan. Do đó, người bệnh gan nên hạn chế sử dụng bơ để bảo vệ sức khỏe.

Những người đang đối mặt với vấn đề cân nặng, bao gồm cả béo phì và những người đang nỗ lực giảm cân.

Bơ giàu chất béo, có thể không phù hợp với người muốn giảm cân. Ăn quá nhiều bơ có thể khiến bạn tăng cân mất kiểm soát. Nếu đang trong chế độ ăn kiêng, hãy cân nhắc lượng bơ tiêu thụ để kiểm soát cân nặng hiệu quả.

5Bà bầu ăn bơ được không?

Bơ là “siêu thực phẩm” cho bà bầu, mang đến nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé. Ngoài những lợi ích chung về sức khỏe, bơ còn hỗ trợ thai kỳ một cách hiệu quả như:

• Bơ giàu vitamin B6, giúp giảm buồn nôn và ốm nghén, đặc biệt hiệu quả trong 3 tháng đầu thai kỳ.
• Bơ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và chất xơ dồi dào, hỗ trợ bà bầu kiểm soát cân nặng hiệu quả, đồng thời chống lại rạn da và tăng cân quá mức trong thai kỳ.
• Bơ giàu kali giúp giảm chuột rút, ổn định huyết áp, góp phần ngăn ngừa tiền sản giật trong thai kỳ, mang đến sức khỏe tốt cho mẹ bầu.
• Bơ là thực phẩm giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm đầy bụng, ăn lâu tiêu, táo bón và hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh trĩ khi mang thai.
• Bổ sung đầy đủ dưỡng chất, phòng ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu trong thai kỳ, đảm bảo mẹ khỏe mạnh, thai nhi phát triển toàn diện.

6Thời điểm vàng để thưởng thức bơ ngon nhất là khi nào?

Thời điểm ăn bơ tốt nhất

• Để hấp thu tối đa dưỡng chất và vitamin từ trái cây, đặc biệt là bơ, bạn nên ăn trước bữa chính từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ.

• Bơ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, nên ăn vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lượng calo trong bơ sẽ được sử dụng hiệu quả trong các hoạt động của ngày mới, giúp bạn tránh tích tụ mỡ thừa.

• Để tăng cân hiệu quả, hãy bổ sung bơ vào chế độ ăn của bạn, tốt nhất là sau bữa ăn từ 1-2 tiếng.

• Bơ có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng để bảo vệ sức khỏe, hãy ăn vừa phải. Không nên ăn quá nhiều bơ, nếu cảm thấy khó chịu hãy ngừng ăn ngay.

7Cách ăn bơ tốt cho sức khỏe

• Để giữ dáng, bạn nên hạn chế ăn bơ tối đa ½ quả/ngày. Ăn quá nhiều bơ có thể khiến bạn nạp quá nhiều calo và chất béo, dẫn đến tăng cân.

• Bơ nên được hạn chế sử dụng đối với người bệnh gan, cơ địa dị ứng, phụ nữ mang thai và cho con bú.

• Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng của quả bơ bằng cách ăn hết phần thịt từ màu vàng đến xanh đậm gần vỏ. Phần xanh đậm chứa nhiều dưỡng chất nhất, đừng bỏ qua!

• Ngon miệng khi ăn cùng nhiều loại trái cây khác, phù hợp chế biến thành salad, sinh tố, kem và đồ uống.

Bơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để phát huy tối đa giá trị của nó, hãy ăn bơ đúng thời điểm. Những thông tin này sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn lợi ích của bơ.

Nguồn: suckhoedoisong.vn