Nước ép rau má đậu xanh: Giải nhiệt mùa hè

Nước ép đậu xanh rau má thanh mát, vị ngọt bùi, giúp giải nhiệt hiệu quả. Món uống lý tưởng cho mùa hè oi bức, cùng thực hiện ngay thôi nào!

Nắng nóng oi bức, bạn cần một thức uống giải nhiệt? Nước ép rau má đậu xanh chính là lựa chọn hoàn hảo! Vị ngọt thanh mát của đậu xanh kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của rau má tạo nên thức uống thanh lọc cơ thể, giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nào!

Nước rau má đậu xanh, một thức uống quen thuộc của Sài Gòn, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu lành tính. Rau má và đậu xanh không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể mà còn tạo nên một hương vị thanh mát, dễ uống.

Khám phá bí quyết làm nước rau má mát lạnh, thơm ngon cùng chúng tôi!

Chuẩn bị nhanh chóng trong 15 phút, chế biến chỉ 25 phút, cho bữa ăn ngon cho 2 - 4 người.

1Nước ép rau má đậu xanh: Bí kíp thanh nhiệt giải độc

• 100g rau má
• 200g đậu xanh không vỏ (tương đương nửa chén)
• Một chút muối
• 300ml nước lọc
• 1 muỗng canh đường
• Máy xay
• Ray lọc

2Công thức nước ép rau má đậu xanh mát lạnh

Bước 1 Sơ chế rau má

Ngâm rau má trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2 Sơ chế đậu xanh

Rửa sạch đậu xanh, ngâm nước ấm 2 tiếng cho nở mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 3 Nấu đậu xanh

Cho đậu xanh vào nồi, thêm chút muối và nước, nấu 10-15 phút cho chín mềm. Đổ ra chén, nghiền nhuyễn mịn.

Bước 4 Xay rau má

Cho rau má, 1 muỗng canh đường và 300ml nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn mịn.

Bước 5 Lọc lấy nước

Lọc hỗn hợp đã xay qua ray, giữ lại nước và loại bỏ bã.

Bước 6 Xay rau má đậu xanh

Cho phần nước rau má đã lọc vào cối xay, thêm đậu xanh đã nấu chín vào và xay nhuyễn là xong.

Bước 7 Thành phẩm

Rau má thanh mát kết hợp đậu xanh bùi bùi sẽ là giải pháp hiệu quả cho những ngày hè oi bức. Sự kết hợp này không chỉ mang đến vị ngọt thanh, mát dịu mà còn giúp giảm vị đắng của rau má, tạo nên thức uống dễ chịu, hấp dẫn.

3 Thưởng thức

Nước ép rau má đậu xanh thêm chút sữa dừa sẽ béo ngậy, thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể thay đổi hương vị bằng cách dùng khoai môn thay cho đậu xanh, tạo nên thức uống lạ miệng hấp dẫn.

4Công thức thanh lọc cơ thể: Nước ép rau má đậu xanh – Bí quyết cho sức khỏe

Tốt cho tim mạch

Nước rau má đậu xanh là thức uống lý tưởng cho người béo phì, giúp kiểm soát cholesterol xấu, cải thiện gan nhiễm mỡ, làm mềm mạch máu và giảm nguy cơ tai biến do xơ vữa động mạch.

Giải độc, hạ sốt

Nước rau má đậu xanh không chỉ giúp giải độc, hạ sốt, tăng cường sức đề kháng mà còn là “thần dược” cho cổ họng. Thức uống này hiệu quả trong việc giảm ngứa, đau rát và chữa khàn tiếng, mang lại cảm giác dễ chịu cho người sử dụng.

Làm đẹp da

Thức uống này là bí mật cho làn da khỏe đẹp, giúp dưỡng ẩm, giảm nhờn, tẩy tế bào chết, làm mờ vết thâm, giảm mụn, mang đến cho bạn vẻ ngoài rạng rỡ, tươi sáng.

Làm lành vết thương

Rau má chứa triterpenoids, hoạt chất giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương, tăng cường khả năng chống oxy hóa, và thúc đẩy lưu thông máu đến vùng bị tổn thương. Bên cạnh đó, uống nước rau má kết hợp đậu xanh còn hỗ trợ điều trị mụn, sẹo và giảm viêm chân lông hiệu quả.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món nước ép rau má đậu xanh thơm mát, giải nhiệt. Đóng chai bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị mát lạnh cả ngày. Chúc bạn ngon miệng!