Nước sốt đậm đà là bí mật cho món trộn ngon. Cùng học cách làm nước sốt trộn hủ tiếu khô, mì khô hoặc bánh mì đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà!
Nước sốt đậm đà chính là linh hồn của món trộn, quyết định sự hấp dẫn của mì trộn, hủ tiếu khô hay bánh mì. Cùng khám phá bí quyết làm nước sốt ngon tuyệt, biến món ăn của bạn trở nên phong phú và khó cưỡng!
Nước sốt trộn hủ tiếu/mì khô ngon tuyệt!
Món ngon dành cho 2-3 người, chỉ mất 20 phút chế biến (bao gồm cả thời gian chuẩn bị).
Nước sốt là linh hồn của món ăn, mang đến sự hấp dẫn và khác biệt. Hãy để chúng tôi chia sẻ bí quyết pha chế nước sốt ngon lạ, phù hợp cho hủ tiếu khô, mì trộn hay chấm bánh mì, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi!
1Nguyên liệu làm nước sốt trộn
- 150g thịt heo xay
- 1 củ tỏi
- Cải thìa
- Mì khô
- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, đường, hạt nêm, tiêu, dầu hào, tương ớt.
Nước sốt hủ tiếu khô: Nguyên liệu
2Cách làm nước sốt trộn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bóc vỏ, băm nhỏ tỏi. Rửa sạch cải thìa, cắt bỏ rễ, cắt nhỏ và để ráo nước.
Bắc nồi nước lên bếp, đợi sôi rồi cho mì vào luộc 4 phút. Vớt mì ra, sau đó cho cải thìa vào luộc chín rồi vớt ra.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Pha nước sốt
Chuẩn bị chén nước sốt đậm đà với 4 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, tiêu, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện, tạo nên hương vị hấp dẫn.
Pha nước sốt
Bước 3 Làm nước sốt thịt xay
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi. Phi thơm tỏi rồi cho thịt heo xay vào, xào đến khi săn lại.
Xào thịt băm
Tiếp theo, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo, đảo đều cho đến khi nước sốt sánh lại rồi tắt bếp.
Làm nước sốt thịt xay
Bước 4 Thành phẩm
Cho mì vào tô, thêm cải thìa và topping yêu thích (nếu có). Rưới nước sốt thịt xay lên, trộn đều và thưởng thức.
Màu nâu hấp dẫn của thành phẩm kết hợp với sắc màu rực rỡ của nguyên liệu khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay!
Món ăn đầy màu sắc.
3Thưởng thức
Công thức nước sốt hủ tiếu mì khô vừa dễ làm, không cầu kỳ lại đậm đà, thơm ngon. Từ món hủ tiếu khô, mì trộn đến bánh mì chấm, nước sốt đều mang đến hương vị tuyệt vời. Bạn đã sẵn sàng chinh phục các món ăn ngon tuyệt vời này chưa?
Công thức đơn giản, dễ thực hiện.
Bạn đã bỏ túi thêm một công thức nước sốt tuyệt vời! Giờ đây, bạn có thể tự tin trổ tài chiêu đãi người thân và bạn bè những món ăn ngon tuyệt vời. Cách làm nước sốt mì trộn cũng đơn giản không kém, bạn thấy đấy, thật dễ dàng phải không nào?
Học bí quyết làm nước sốt trộn ngon tuyệt từ những video TikTok hấp dẫn.
