Nghỉ lễ Tết khiến thói quen ăn uống bị đảo lộn. Để giữ sức khỏe, hãy tránh những thói quen xấu như ăn quá nhiều đồ ngọt, dầu mỡ, uống nhiều bia rượu, ăn uống không điều độ.
Tết đến, niềm vui sum họp nhưng cũng là lúc thói quen ăn uống thay đổi, tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Bài viết này điểm qua một số thói quen xấu cần tránh trong dịp Tết, giúp bạn giữ gìn sức khỏe và tận hưởng trọn vẹn niềm vui Tết.
Tết đến, nhiều gia đình thường tích trữ quá nhiều thức ăn trong tủ lạnh và uống rượu bia quá mức trong các cuộc vui. Những thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà chúng ta khó lường. Bài viết này sẽ điểm qua những thói quen ăn uống sai lầm trong dịp Tết để bạn có thể phòng tránh, giữ gìn sức khỏe trọn vẹn.
1Lãng phí thực phẩm trong dịp Tết: Nguyên nhân và giải pháp
Thời tiết ẩm ướt ở miền Bắc, Trung vào dịp Tết tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi, khiến thực phẩm dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Điều này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe. Ở miền Nam, thời tiết nắng nóng khiến thịt, cá dễ bị ôi thiu nếu tích trữ quá lâu. Do đó, việc bảo quản thực phẩm đúng cách là vô cùng quan trọng trong dịp Tết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Tích trữ thực phẩm quá nhiều không chỉ bất tiện mà còn lãng phí. Hiện tại, chợ và siêu thị đều cung cấp đầy đủ thực phẩm tươi sống, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng ngay cả vào ngày đầu năm.
Lãng phí thức ăn Tết
2Coi tủ lạnh là “bảo bối”
Theo Viện Dinh dưỡng, để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên lưu trữ thịt trong tủ lạnh tối đa 3-5 ngày và cá là 3 ngày. Đối với thức ăn đã nấu chín, tốt nhất nên dùng hết trong một lần cho bữa sau để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
Thức ăn nhiễm khuẩn, dù được bảo quản trong tủ lạnh, vẫn có nguy cơ sinh độc tố. Nấu chín lại có thể tiêu diệt vi khuẩn, nhưng độc tố đã hình thành sẽ tồn tại và gây ngộ độc nếu ăn phải.
Coi tủ lạnh là bảo bối
3Uống quá nhiều rượu, bia
An toàn giao thông là trên hết! Tuyệt đối không sử dụng rượu bia khi lái xe, nguy cơ tai nạn luôn rình rập. Hãy lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh dùng bừa bãi để phòng tránh ngộ độc rượu Methanol. Chất độc này có thể gây tổn thương mắt, não và thậm chí tử vong.
Uống quá nhiều rượu, bia
4Bỏ bữa hoặc ăn không đúng giờ
Tết đến, lịch trình bận rộn khiến nhiều người bỏ bữa hoặc ăn không đúng giờ, thậm chí nhịn ăn để giảm cân. Tuy nhiên, theo Livestrong, việc này gây hại cho cơ thể, khiến bạn mệt mỏi, hạ đường huyết và dễ bị đói hơn vào buổi tối.
Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 lần trong ngày giúp bạn nạp năng lượng đều đặn, tối ưu hóa hấp thụ dinh dưỡng và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Bỏ bữa hoặc ăn không đúng giờ
5Thói quen ăn uống không lành mạnh
Tết đến, lượng bánh kẹo, đồ chiên xào tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, chất phụ gia, chất bảo quản, muối trong các thực phẩm này cũng là mối đe dọa cho sức khỏe.
Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên ưu tiên bổ sung các thực phẩm tươi ngon như trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống.
Ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh
6Uống ít nước
Uống nhiều rượu, bia, nước ngọt khiến cơ thể dễ bị mất nước. Thay vì khát, bạn chỉ cảm thấy no bụng và không muốn uống nước. Điều này dẫn đến mệt mỏi, thiếu năng lượng và chóng mặt. Hãy uống nhiều nước để bù đắp lượng nước đã mất và giữ cơ thể khỏe mạnh.
Uống ít nước
7Ăn quá nhiều trong một bữa
Tết với những bữa tiệc liên tục dễ khiến bạn ăn uống quá mức. Việc ăn nhiều, ăn nhanh và uống nhiều rượu bia sẽ khiến dạ dày hoạt động quá tải, não bộ không kịp phản ứng, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
Ăn nhiều hơn không chỉ khiến bạn dễ bị béo phì, tăng cân mà còn khiến hệ tiêu hóa hoạt động quá tải, dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Ăn quá nhiều trong một bữa
Hãy kiểm tra lại thói quen ăn uống dịp Tết của bạn! 7 sai lầm thường gặp có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy dừng lại ngay nếu bạn nhận ra mình đang mắc phải một trong số đó.
Bài viết này được dựa trên thông tin từ báo điện tử Vnexpress và Zingnews.
