Bạn muốn tìm món ngon đổi vị cho gia đình? Thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn thơm ngon là lựa chọn tuyệt vời! Cùng vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay nhé!
Bạn muốn bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, đổi vị mới lạ nhưng chưa biết chọn món gì? Thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn – món ăn thơm ngon, dễ làm, đảm bảo cả nhà đều mê – sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Cùng vào bếp thực hiện ngay nào!
Thịt ba chỉ với lớp mỡ và thịt đan xen hấp dẫn, ai cũng mê! Bạn đã thử món thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn chưa? Nếu chưa, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay!
Thời gian chế biến: 30 phút
Dành cho: 2-3 người ăn
1Công thức chế biến thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn
- 250g thịt ba chỉ
- 2 quả trứng gà
- 1 gói bột tẩm khô chiên giòn
- Ngò rí băm nhỏ, dưa leo, xà lách.
- Gia vị gồm: mù tạt vàng, dầu ăn, mayonnaise và tiêu.
2Món thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn: Bí quyết cho món ăn hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Để món ăn có hình thức đẹp mắt, hãy chọn thịt ba rọi bản dày. Sau khi rửa sạch, bạn cắt lát mỏng khoảng 0.5cm. Để dễ cắt, bạn có thể cho thịt vào ngăn đông trước khi chế biến.
Bỏ phần da trước khi chiên giúp món ăn giòn hơn và tránh nguy cơ dầu bắn, đảm bảo an toàn khi chế biến.
Rửa sạch các loại rau và để ráo nước. Cắt dưa leo thành lát.
Bước 2: Chiên thịt
Chiên thịt
Đập 2 quả trứng gà vào tô, đánh đều. Nhúng thịt vào tô trứng, sau đó nhúng tiếp vào tô bột tẩm khô. Bột đã có gia vị nên bạn không cần nêm nếm thêm.
Sau khi nhúng bột, chiên ngập dầu với lửa vừa cho đến khi chín vàng đều, sau đó vớt ra giấy thấm dầu. Nhớ lọc dầu thường xuyên để tránh cặn bẩn làm ảnh hưởng đến món ăn.
Bước 3: Làm sốt
Làm sốt
Trộn đều trong chén 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê mù tạt vàng, 1 muỗng cà phê ngò rí băm và ⅓ muỗng cà phê tiêu. Bạn sẽ có ngay phần sốt chấm thơm ngon, hấp dẫn.
3Thành phẩm
Thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn
Thịt chiên giòn rụm, sốt chấm đậm đà, béo ngậy pha lẫn vị cay nhẹ, ăn cực đã! Cuộn thịt cùng rau tươi chấm sốt, ngon tuyệt cú mèo! Nhanh tay thử ngay thôi!
Bạn đã khám phá công thức đơn giản nhưng hấp dẫn cho món thịt ba chỉ tẩm trứng chiên giòn. Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả với chúng tôi! Chúc bạn ngon miệng!
Thịt heo tươi ngon, lựa chọn hoàn hảo cho món thịt tẩm trứng chiên giòn. Mua ngay tại đây!
Có thể bạn quan tâm
Bí mật chiên thịt heo xù giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, không cần công thức cầu kỳ!
Bí mật tạo nên món thịt heo tẩm bột chiên xù giòn rụm, thơm ngon hấp dẫn.
Thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bí quyết nằm ở công thức nước mắm chua ngọt đậm đà, kết hợp với thịt heo mềm, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.
Kinh nghiệm hay chúng tôi
