Dưa leo tươi ngon là món ăn kèm tuyệt vời cho các món ăn truyền thống Việt Nam. Tuy nhiên, để giữ dưa leo tươi lâu, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh. Dù có thể bảo quản lâu, nhưng dưa leo ngon nhất khi sử dụng ngay sau khi mua.
Dưa leo – món ăn kèm hoàn hảo cho hương vị đậm đà của các món ăn truyền thống Việt Nam, nhất là trong dịp Tết. Để giữ dưa leo tươi ngon suốt cả mùa lễ hội, hãy cùng chúng tôi khám phá những bí quyết bảo quản hiệu quả, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn này.
Công dụng của dưa leo
Dưa leo không chỉ là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe, mà còn là bí quyết làm đẹp hiệu quả, mang đến làn da tươi sáng và rạng rỡ.
Dưa leo giàu vitamin A, B6, C, magiê, canxi và kali, mang đến lợi ích cho sức khỏe như phòng ngừa bệnh tim mạch và chống oxy hóa.
Dưa leo chứa Beta Carotene, hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố hiệu quả.
Dưa leo không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa mà còn hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và não bộ, giúp tăng cường chức năng nhận thức.
Dưa leo là thực phẩm lý tưởng cho chế độ giảm cân và dưỡng da nhờ hàm lượng calo thấp, giàu nước và chất xơ, giúp bạn no lâu, thanh lọc cơ thể và duy trì làn da khỏe đẹp.
Công dụng của dưa leo
Bí quyết giữ dưa leo tươi ngon lâu hơn
Bảo quản trong tủ lạnh
Hầu hết mọi người đều làm như vậy khi mua dưa leo về nhà.
Để bảo quản dưa leo tươi ngon, bạn bọc từng quả vào khăn giấy khô, sau đó cho vào túi ni lông hoặc túi giấy rồi cất trữ trong tủ lạnh.
Dưa leo ngon nhất khi thưởng thức trong vòng 3 ngày kể từ khi bảo quản. Sau thời gian này, dưa vẫn an toàn để ăn nhưng sẽ mất đi độ giòn, mát thanh vốn có.
Bảo quản trong tủ lạnh
Bảo quản ở bên ngoài
Để dưa leo tươi ngon, hãy bảo quản ở nhiệt độ phòng thay vì trong tủ lạnh.
Dưa leo dễ bị hư hỏng và dập úng khi nhiệt độ xuống dưới 10 độ C, điều này đã được chứng minh qua thực tế.
Bảo quản dưa leo ở nhiệt độ phòng thoáng mát giúp dưa giữ được độ tươi ngon và sử dụng lâu hơn so với bảo quản lạnh.
Bảo quản ở bên ngoài
Hương vị tươi ngon nhất khi bạn thưởng thức thực phẩm ngay sau khi mua. Dù được bảo quản cẩn thận, chất lượng món ăn sẽ không thể giữ nguyên theo thời gian.
Bạn muốn dưa leo non, ngọt ngon? Hãy tham khảo ngay mẹo chọn dưa leo chuẩn này!
Tham khảo nguồn: afamily
Dưa leo tươi ngon, chất lượng, mua ngay tại đây!
