Tết đến, muốn lạp xưởng thơm ngon, không ngán, hãy thử chiên bằng nước dừa! Món ăn vừa ngọt, vừa thơm, lại không cần dầu mỡ.
Lạp xưởng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Để món lạp xưởng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thử chiên lạp xưởng bằng nước dừa. Cách làm này không chỉ giúp lạp xưởng thơm ngon, ngọt thanh mà còn hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.
Lạp xưởng dừa: thơm ngon, ít dầu.
Chuẩn bị nhanh 5 phút, chế biến chỉ 20 phút, đủ cho bữa ăn ngon cho 3-4 người.
Lạp xưởng – món ăn thơm ngon, mang ý nghĩa may mắn và sum vầy cho ngày Tết. Hầu như gia đình nào cũng có lạp xưởng trong mâm cơm ngày Tết. Bạn muốn thử chiên lạp xưởng theo công thức đơn giản mà ngon không cưỡng lại? Hãy cùng khám phá bí quyết ngay dưới đây!
1Lạp xưởng chiên giòn thơm phức với nước dừa
- 1 hộp nước dừa
- 500gr lạp xưởng
Lạp xưởng chiên nước dừa 🥥
2Cách chiên lạp xưởng nước dừa
Bước 1 Chiên lạp xưởng với nước dừa
Bắc chảo chống dính lên bếp, nhẹ nhàng xếp lạp xưởng vào.
Để lạp xưởng chiên vàng đều mà không bị cháy, bạn nên đổ nước dừa vào chảo sao cho ngập khoảng nửa khúc lạp xưởng. Nếu đổ quá nhiều nước dừa, lạp xưởng sẽ mất thời gian chiên lâu hơn.
Bật bếp lửa lớn, chiên lạp xưởng khoảng 15 phút. Khi nước dừa sôi, hạ lửa nhỏ, tiếp tục chiên đến khi mỡ lạp xưởng tan chảy, nước dừa rút dần tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt, vị béo ngậy không ngán.
Nước dừa ngấm vào lạp xưởng khi chiên, tạo nên hương vị ngọt ngào và hấp dẫn, nâng tầm món ăn của bạn.
Chiên lạp xưởng với nước dừa
Bước 2 Thành phẩm
Nước dừa sền sệt, tắt lửa và dùng đũa đảo đều để lạp xưởng chuyển sang màu vàng nâu hấp dẫn. Cắt lát mỏng, lạp xưởng thơm ngon sẵn sàng thưởng thức.
Thành phẩm
3Thưởng thức
Lạp xưởng chiên nước dừa thơm ngon, ngọt ngào, không cần dầu mỡ. Hương vị lạp xưởng đậm đà hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa, tạo nên một món ăn hấp dẫn, không quá béo ngậy.
Tận dụng phần nước dừa kẹo còn lại trong chảo chiên lạp xưởng, bạn cho 4 chén cơm trắng vào, trộn đều để cơm thêm phần thơm ngon. Món cơm này ăn kèm lạp xưởng sẽ vô cùng tuyệt vời!
Lạp xưởng chiên bằng nước dừa
Học ngay cách làm lạp xưởng chiên giòn tan với nước dừa, ngon bá cháy trên TikTok!
Tết này, đừng bỏ lỡ công thức chiên lạp xưởng độc đáo, thơm ngon này! Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món ăn hấp dẫn khiến cả nhà mê mẩn, ăn kèm cơm trắng thôi cũng đủ ngon miệng. Nhanh tay lưu lại để trổ tài vào dịp Tết nhé!
