Giấm không chỉ là gia vị nấu ăn, nó còn là “thần dược” làm sạch nhà cửa và rau củ. Sử dụng giấm để loại bỏ thuốc trừ sâu trên rau củ là mẹo hay bạn nên thử!
Giấm, không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là “vũ khí bí mật” giúp bạn loại bỏ thuốc trừ sâu trên rau củ một cách hiệu quả. Hãy cùng khám phá cách làm sạch rau củ an toàn, đơn giản với giấm trong bài viết này.
Tìm hiểu về giấm
2Giấm: Từ gia vị truyền thống đến chất tẩy rửa đa năng, khám phá lịch sử và ứng dụng của loại nước chua này, từ giấm gạo đến giấm nho, giấm táo…
Sạch rau củ với giấm.
Làm sạch rau củ quả bề mặt trơn láng hiệu quả
Để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu và vi khuẩn trên rau củ quả, bạn có thể pha dung dịch nước và giấm theo tỷ lệ 1:3, sau đó xịt lên bề mặt các loại rau củ như cà chua, táo, nho. Để yên trong khoảng 1 phút, nhẹ nhàng chà xát và rửa sạch lại với nước lạnh. Hỗn hợp này giúp làm mềm các chất ô nhiễm bám trên bề mặt, dễ dàng rửa sạch hơn.
Làm sạch rau củ bằng giấm.
Làm sạch hiệu quả rau củ quả có bề mặt gồ ghề
Đối với các loại rau củ có bề mặt nhám như rau ăn lá, khoai tây, bông cải xanh…, bạn có thể ngâm chúng trong hỗn hợp nước và giấm với tỷ lệ 1:3 để loại bỏ vi khuẩn. Axit axetic trong giấm sẽ tiêu diệt hiệu quả các vi sinh vật gây hại, đảm bảo an toàn cho bữa ăn của bạn.
Để loại bỏ sâu bệnh ẩn trong các bẹ cải thảo, cải bắp, bạn hãy tách riêng từng bẹ, ngâm trong hỗn hợp giấm và nước khoảng 2-3 phút, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh.
Các chuyên gia tại Đại học bang Colorado khẳng định, việc thêm nước chanh vào dung dịch giấm sẽ tăng cường hiệu quả làm sạch rau củ nhờ nồng độ axit tăng lên. Điều này giúp tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn, trong đó có E.coli, nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và nhiều bệnh nguy hiểm.
Làm sạch rau củ nhám bằng giấm.
Làm sạch rau củ quả an toàn với giấm: Những lưu ý cần biết
Giấm là một chất tẩy rửa tự nhiên hiệu quả cho rau củ, nhưng hãy nhớ một số điều quan trọng khi sử dụng nó để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối ưu.
Rửa sạch thớt, dao, tô, đĩa bằng nước sạch nếu chúng tiếp xúc với giấm.
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng giấm rửa rau củ, hãy nhớ để rau củ ráo nước hoặc lau khô trước khi ngâm.
Hãy rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến rau quả tươi để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Rửa rau củ quả trước khi cắt gọt sẽ giúp hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm bẩn.
Bắp cải và rau diếp, bạn nên bỏ bớt các lá ngoài, sau đó mới ngâm và rửa sạch phần còn lại.
Lưu ý khi dùng giấm làm sạch rau củ
Rau củ quả hiện nay tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bẩn, hãy đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trước khi chế biến. Giấm có thể là trợ thủ đắc lực trong việc loại bỏ dư lượng hóa chất. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!
Tự chế nước tẩy rửa đa năng hiệu quả từ giấm, giúp bạn tiết kiệm chi phí và an toàn cho gia đình. Xem ngay cách làm đơn giản!
Nguồn tham khảo: suckhoegiadinh.com.vn.
Giấm ăn chất lượng, chọn ngay tại đây!
chúng tôi
