Bạn đã biết loại nước dâu tằm mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe ngoài việc giải khát? Khám phá ngay bài viết này!
Nước dâu tằm không chỉ giải khát, còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Khám phá ngay những công dụng tuyệt vời của loại nước uống này trong bài viết sau!
Nước lá dâu tằm, thức uống quen thuộc của người Việt, không chỉ mang đến cảm giác mát lạnh, xua tan cái nóng oi ả mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ lâu, loại nước này đã được biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Tuy nhiên, đó chưa phải là tất cả. Cùng khám phá thêm những tác dụng tích cực khác của nước lá dâu tằm đối với sức khỏe con người!
1 Nước lá dâu tằm là gì?
Dâu tằm là một trong số ít những loại trái cây ở Việt Nam có thể tận dụng toàn bộ từ lá đến quả. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được sử dụng làm thảo dược với nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.
Lá dâu tằm, với hình dáng bầu dục, trứng nhộng hoặc trái tim, mọc so le trên cành, mang vẻ đẹp thanh tao. Phiến lá mỏng, mềm mại, đầu lá nhọn, dài từ 5 đến 10 cm, rộng 4 đến 8 cm. Không chỉ là thức ăn cho tằm, lá dâu tằm còn được sử dụng trong dân gian để nấu canh, hỗ trợ lợi tiểu, giảm ho khan, phù thũng và tăng cường sức đề kháng, giúp bảo vệ cơ thể khỏi cảm cúm.
Nước lá dâu tằm là gì?
Nước lá dâu tằm, với vị hơi nhẫn, chua dịu nhưng thanh mát, mang đến cảm giác dễ chịu. Được chế biến bằng cách nấu lá dâu tằm với nước, kết hợp thêm các nguyên liệu bổ trợ như hạt ích mẫu, mật ong hay lá sen khô, nước lá dâu tằm mang đến nhiều lợi ích. Tùy vào mục đích sử dụng, lá dâu tằm được kết hợp với các thành phần khác nhau để tạo thành bài thuốc đặc trị, chẳng hạn như trị đau mắt đỏ, chữa mất ngủ và làm đẹp da.
2Công dụng tuyệt vời của nước lá dâu tằm đối với sức khỏe là gì?
Nổi bật trong thành phần của loại nước này chính là lá dâu tằm – một thảo dược đa năng. Từ việc ăn trực tiếp, chế biến siro đến ngâm rượu, lá dâu tằm đã khẳng định vị thế của mình trong nhiều ứng dụng.
Công dụng uống nước lá dâu tầm
Lá dâu tằm không chỉ là nguồn thức ăn cho tằm mà còn là kho dự trữ dinh dưỡng quý giá. Lá dâu giàu các axit amin như alanin, sarcosine, protid, vitamin C, B1, D, cùng các axit hữu cơ như tanin, isobutyric.
Trước khi sử dụng lá dâu tằm để chữa bệnh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn. Phó Giáo Sư Thạc sĩ Bác sĩ Nguyễn Thị Bay, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, khuyến cáo việc sử dụng lá dâu tằm cần được tư vấn bởi chuyên gia y tế để mang lại hiệu quả tối ưu.
Ổn định huyết áp
Resveratrol là một flavonoid quan trọng có tác dụng trực tiếp lên mạch máu, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn do angiotensin, một chất gây co mạch.
Ổn định huyết áp
Resveratrol, một hợp chất có trong lá dâu tằm, đóng vai trò như một chất giãn mạch tự nhiên. Nó thúc đẩy sản xuất oxit nitric, giúp thư giãn mạch máu, hạn chế hình thành cục máu đông. Nhờ đó, resveratrol góp phần giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim, đồng thời giúp điều chỉnh huyết áp một cách hiệu quả và ổn định.
Điều trị chứng mất ngủ
Điều trị chứng mất ngủ
Lá dâu tằm, với khoáng chất dồi dào như caroten, tanin, vitamin C, colin, adenin, pentosan, đường, canxi malat và canxi cacbonat, đã được y học cổ truyền tin tưởng sử dụng trong việc chữa trị chứng mất ngủ kinh niên. Công dụng của lá dâu tằm đến từ khả năng giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Phòng ngừa cảm lạnh
Phòng ngừa cảm lạnh
Lá dâu tằm, vị đắng ngọt tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phổi, trị phổi khô, hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm. Công dụng thanh, nhuận rõ ràng của lá dâu tằm giúp giải cảm hiệu quả.
Làm đẹp da
Làm đẹp da
Lá dâu, với thành phần α-hydroxy axit, là nguyên liệu làm đẹp lý tưởng cho chị em. Hoạt chất này giúp điều trị nám, tàn nhang, tẩy tế bào chết và tái tạo làn da mới, mang đến vẻ ngoài trẻ trung rạng rỡ.
Làm sáng mắt
Làm sáng mắt
Lá dâu tằm không chỉ giúp đôi mắt thư giãn, giảm mỏi, mà còn có khả năng kháng khuẩn, bảo vệ mắt khỏi viêm nhiễm. Vitamin B1 và C trong lá dâu tằm còn góp phần sáng mắt, tăng cường thị lực hiệu quả.
3Lợi ích và lưu ý khi sử dụng nước lá dâu tằm
Lá dâu tằm, mặc dù thường an toàn, nhưng sử dụng quá liều hoặc không đúng cách có thể gây ra những tác động tiêu cực cho sức khỏe.
Dùng lá dâu tằm quá mức có thể dẫn đến giảm đáng kể khả năng hấp thụ tinh bột của cơ thể, do đó đây được coi là một tác dụng phụ của việc tiêu thụ lá dâu tằm quá nhiều.
Một nghiên cứu của Mỹ cho thấy tiêu thụ các loại thực phẩm liên quan đến dâu tằm giúp giảm lượng đường huyết đáng kể ở 50 người tham gia thử nghiệm. Điều này cho thấy tiềm năng của dâu tằm trong việc kiểm soát bệnh đường huyết.
Dù có tác dụng làm đẹp da, hydroquinone trong lá dâu tằm lại tiềm ẩn nguy cơ ung thư biểu bì nếu sử dụng quá mức.
Dâu tằm chứa lượng kali cao, có thể gây ảnh hưởng xấu đến bàng quang và thận. Người bệnh thận cần thận trọng khi sử dụng các sản phẩm từ dâu tằm để tránh tình trạng suy giảm chức năng thận.
Lưu ý khi sử dụng nước lá dâu tằm
Người bị suy nhược, cảm nhẹ, ho, tiêu chảy kéo dài, đau bụng và phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế sử dụng nước lá dâu tằm. Các bác sĩ khuyến cáo điều này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nước lá dâu tằm mang nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng hãy lưu ý tình trạng sức khỏe của bản thân trước khi sử dụng. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần thiết. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
