Bắp cải tí hon – loại rau củ giòn ngọt, thanh mát được yêu thích trên toàn thế giới. Bài viết này sẽ giới thiệu về loại rau này, lợi ích sức khỏe và nơi bán.
Bắp cải tí hon, với vị giòn ngọt thanh mát, đang được yêu thích trên toàn thế giới. Bạn tò mò về loại rau củ độc đáo này? Hãy cùng khám phá bí mật của bắp cải tí hon, từ nguồn gốc, lợi ích sức khỏe cho đến những địa điểm mua hàng uy tín.
Bắp cải tí hon, một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn thơm ngon, lại ẩn chứa nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Bạn đã từng thưởng thức loại bắp cải này nhưng chưa hiểu rõ về nó? Hãy cùng khám phá những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà bắp cải tí hon mang lại và thêm động lực cho những bữa ăn ngon miệng hơn.
Bắp cải tí hon là gì?
Bắp cải tí hon: Lợi ích & Mua ở đâu?
Cải bi xen, hay còn gọi là bắp cải tí hon (brussels sprouts), là loại rau củ nhỏ nhắn và thơm ngon.
Bắp cải tí hon (Brussels Sprouts) là một loại cải được trồng để lấy mầm, có nguồn gốc từ Bỉ. Với đường kính chỉ từ 2,5 đến 4cm, những mầm non này mọc thành từng cụm trên thân cây, tạo nên một cảnh tượng đẹp mắt.
Bắp cải tí hon, ưa khí hậu mát mẻ, được trồng phổ biến ở châu Âu và Bắc Mỹ. Tại Việt Nam, loại rau này thích hợp trồng vào vụ đông xuân ở miền Bắc, Trung và Tây Nguyên. Miền Nam, do khí hậu nóng, cần tìm khu vực thoáng mát, che nắng đầy đủ để trồng bắp cải tí hon.
Lợi ích của bắp cải tí hon
Cynthia Sass, chuyên gia dinh dưỡng của New York Yankees, khẳng định bắp cải tí hon mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.
Lợi ích của bắp cải tí hon
Chống ung thư
Bắp cải tí hon, giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Hỗ trợ tiêu hóa
Bắp cải tí hon, tuy nhỏ bé nhưng lại giàu chất xơ, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường tiêu hóa nhờ nguồn lợi khuẩn dồi dào. Ngoài ra, loại rau này còn giúp tăng cường miễn dịch và chống viêm hiệu quả.
Chống loãng xương
Bắp cải tí hon chứa nhiều vitamin K, rất hữu ích trong việc hỗ trợ đông máu và ngăn ngừa loãng xương.
Ngừa ung thư, tiểu đường
Bảo vệ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa ung thư
Bắp cải tí hon chứa các hợp chất chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA, chống lão hóa và kháng viêm hiệu quả, đặc biệt là với viêm khớp dạng thấp và viêm ruột. Loại rau này còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.
Bảo vệ dạ dày, phòng ngừa viêm loét
Bắp cải tí hon chứa các hợp chất lưu huỳnh giúp giảm nguy cơ viêm loét dạ dày. Các hợp chất này ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter Pylori, ngăn chúng bám vào thành dạ dày, từ đó bảo vệ dạ dày khỏi tổn thương.
Giảm lượng đường trong máu
Bắp cải tí hon là lựa chọn tuyệt vời để kiểm soát đường huyết. Chất xơ và axit alpha-lipoic trong bắp cải tí hon có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Mua bắp cải tí hon ở đâu?
Bắp cải tí hon hiện đang được bày bán rộng rãi tại nhiều nơi ở TP.HCM. Để tìm mua, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:
Nam An Market
Nam An Market là chuỗi cửa hàng bán lẻ các loại thực phẩm tươi ngon, phong phú, từ rau củ, thịt trứng, kem bơ đến thủy hải sản.
Số 21, đường Thảo Điền, phường Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM.
Điện thoại: 0903166228
Website: https://namanmarket.com/
Theo dõi chúng tôi trên Facebook: https://www.facebook.com/namanmarket/ để cập nhật tin tức mới nhất.
Rau hữu cơ Ori Farm
Ori Farm – Nơi cung cấp thực phẩm sạch, hữu cơ, được trồng và chăm sóc bởi chính Ori Farm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.
153/13 Cao Thắng, phường 11, quận 10, TP. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0903619582
Website: https://orifarm.vn/
Theo dõi OriFarm trên Facebook để cập nhật những thông tin mới nhất: https://www.facebook.com/OriFarm.sg/
Bắp cải tí hon: từ thông tin chi tiết về loại rau củ độc đáo này, lợi ích sức khỏe, đến những địa điểm uy tín bán bắp cải tí hon tại TP.HCM, chúng tôi mong muốn mang đến cho bạn nguồn thông tin đầy đủ, giúp bạn lựa chọn và sử dụng loại rau củ này một cách an tâm cho bữa ăn gia đình.
Nguồn: Báo Lao động
