Ăn trứng mỗi ngày: Lợi ích dinh dưỡng và những nguy cơ tiềm ẩn bạn cần biết

Ăn trứng mỗi ngày tốt hay xấu? Nhiều ý kiến cho rằng trứng chứa nhiều cholesterol nên gây hại, tuy nhiên nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích của việc ăn một quả trứng mỗi ngày. Cùng tìm hiểu thực hư vấn đề này!

Ăn trứng mỗi ngày có tốt hay không vẫn là câu hỏi gây tranh cãi. Một số người lo ngại lượng cholesterol cao trong trứng có thể gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn một quả trứng mỗi ngày có thể mang lại lợi ích đáng kể. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để đưa ra quyết định sáng suốt cho chế độ ăn uống của bạn.

Tại sao nhiều người lại e ngại bổ sung trứng vào chế độ ăn uống?

Một quả trứng trung bình chứa 186mg cholesterol, tương đương 62% nhu cầu hàng ngày. Với những người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp hoặc rối loạn lipid máu, trứng có thể là một nguy cơ tiềm ẩn cần lưu ý.

Trứng là thực phẩm thiết yếu cho sức khỏe, đặc biệt cần thiết với người bình thường. Hãy khám phá thêm thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn về lợi ích của trứng đối với cơ thể bạn.

Ăn trứng mỗi ngày mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ trí não đến cải thiện thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.

Chăm sóc sức khỏe não bộ, phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Choline, một thành phần quan trọng trong phospholipid của màng tế bào não, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chức năng nhận thức. Thiếu hụt Choline có thể dẫn đến suy giảm trí nhớ. Theo Viện Y học Hoa Kỳ, một quả trứng cung cấp 251mg Choline, đóng góp đáng kể vào nhu cầu Choline hàng ngày của bạn.

Độ tuổi	Lượng Choline cần thiết mỗi ngày là bao nhiêu?
0 – 6 tháng	125mg/ngày
7 – 12 tháng	150mg/ngày
1 – 3 tuổi	200mg/ngày
4 – 8 tuổi	250mg/ngày
9 – 13 tuổi	375mg/ngày
14 – 18 tuổi	Liều lượng khuyến nghị: Nữ 400mg/ngày, Nam 550mg/ngày.
Nữ giới trưởng thành	425mg/ngày
Nam giới trưởng thành	550mg/ngày
Phụ nữ đang cho con bú	550mg/ngày
Phụ nữ mang thai	450mg/ngày

Choline, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho não bộ, còn được cho là có thể giảm nguy cơ ung thư. Nghiên cứu của Trường Y Harvard chỉ ra rằng việc tiêu thụ rau xanh và trứng thường xuyên giúp phụ nữ giảm tới 18% nguy cơ mắc ung thư vú.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn trứng mỗi ngày không gây tăng cân hay béo phì như nhiều người vẫn nghĩ. Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh điều ngược lại: bổ sung 2 quả trứng vào bữa sáng trong chế độ ăn kiêng giúp giảm cân nhanh chóng.

Bảo vệ thị lực

Trứng gà là nguồn cung cấp Lutein dồi dào, một chất chống oxy hóa hiệu quả bảo vệ mắt. Lutein giúp phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi và những người thường xuyên làm việc với máy tính.

Hỗ trợ phụ nữ mang thai

Lòng đỏ trứng là kho vitamin B dồi dào, đặc biệt là B9 (axit folic), dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ. Vitamin B tham gia vào việc sản xuất hormone giới tính, còn B9 giúp hình thành ống dây thần kinh khỏe mạnh cho bé, hạn chế nguy cơ chậm phát triển trí tuệ. Chính vì vậy, bổ sung trứng trong chế độ ăn uống là lời khuyên hữu ích cho phụ nữ chuẩn bị mang thai.

Giữ mãi nét thanh xuân cho làn da và mái tóc, ngăn chặn dấu hiệu lão hóa, bạn đã thử cách nào?

Nghiên cứu của các chuyên gia Hà Lan cho thấy, việc tiêu thụ trứng thường xuyên giúp cải thiện làn da của phụ nữ từ 35 đến 40 tuổi. Biotin, Vitamin B12 và Protein trong trứng hỗ trợ bảo vệ da và tóc, làm mờ vết ố xỉn màu, đốm, tàn nhang và nếp nhăn hiệu quả.

Thêm trứng vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp cơ thể giảm nguy cơ về tim mạch, bảo vệ xương chắc khỏe, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Hãy thay đổi suy nghĩ về việc ăn trứng thường xuyên là không nên và bắt đầu tích hợp trứng vào các bữa ăn của bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Khám phá những mẹo vặt hữu ích từ vỏ trứng – nguồn nguyên liệu tự nhiên đầy bất ngờ!

Nguồn: Healthline

Trứng tươi ngon, đủ loại, giá cả phải chăng. Liên hệ ngay!

chúng tôi