Oregano, gia vị quen thuộc trong ẩm thực phương Tây, ngày càng được người Việt yêu thích. Khám phá ngay những công thức nấu ăn kết hợp loại lá thơm này, mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn!
Oregano, gia vị quen thuộc trong ẩm thực phương Tây, nay đã chinh phục khẩu vị người Việt. Khám phá ngay những công thức nấu ăn hấp dẫn với lá oregano!
Gia vị là linh hồn của món ăn, nâng tầm hương vị từ những nguyên liệu đơn giản. Cùng với rau thơm quen thuộc như húng, tía tô, ngò gai, hành, phương Tây cũng có một gia vị đặc trưng – Oregano, hay còn gọi là lá kinh giới cây (dại). Loại thảo mộc này thường góp mặt trong nhiều món ăn nổi tiếng như pizza, mì spaghetti, mang đến hương vị đặc trưng, khó quên.
1 Công dụng của lá Oregano
Lá Oregano
Lá Oregano, dù nhỏ bé và mềm mại, ẩn chứa một kho tàng dưỡng chất dồi dào. Từ chất dầu và chất béo đến protein, vitamin và các khoáng chất thiết yếu như sắt, natri, kali, kẽm, canxi, loại thảo mộc này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Oregano nổi tiếng không chỉ là gia vị thơm ngon mà còn là thảo mộc mang lại lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh khả năng tăng cường sức khỏe của loại cây này.
Lá Oregano là nguồn cung cấp kali, giúp phát triển xương và sản sinh protein cho quá trình đông máu. Bên cạnh đó, canxi trong Oregano cũng đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố sức khỏe cho xương và răng. Đặc biệt, chất carvacrol có trong lá Oregano được chứng minh có khả năng chống di căn tế bào ung thư vú, góp phần bảo vệ sức khỏe con người.
Oregano không chỉ là gia vị thơm ngon cho món ăn mà còn là thần dược tự nhiên giúp bạn đối phó với cảm lạnh, nhức đầu hay đầy hơi hiệu quả.
Tinh dầu chiết xuất từ lá này còn được ứng dụng rộng rãi trong ngành nước hoa và mỹ phẩm.
Oregano, với mùi hương đặc trưng, là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Nó tạo nên sự hấp dẫn cho các món nướng, đặc biệt là pizza, và mang đến vị nồng ấm khó cưỡng cho sốt cà chua của mì Ý trứ danh. Bên cạnh đó, Oregano cũng là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ loại salad nào, giúp món ăn thêm phần ngon miệng và phù hợp với chế độ ăn kiêng.
2Bí mật hương vị: Những món ngon kết hợp cùng lá Oregano
Bánh mì bơ tỏi, lá Oregano
Chỉ cần 3 ổ bánh mì nhỏ, 3 thìa bơ, 1 củ tỏi và 1 ít lá oregano khô, bạn đã có ngay món bánh mì nướng thơm ngon, bổ dưỡng. Chiên hoặc nướng đều được, mùi thơm của oregano sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Bánh mì bơ tỏi giòn tan, thơm lừng, món ăn sáng tiện lợi và hấp dẫn!
Bánh mì nướng lá Oregano
Mì spaghetti sốt bò băm
Món mì Ý Spaghetti quen thuộc sẽ thêm phần hấp dẫn với hương vị nồng ấm của lá Oregano. Sự kết hợp hoàn hảo của bò băm, sốt cà chua, mì, hành tây và cà chua sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn no nê, đầy hương vị.
Học ngay bí quyết chế biến mì Ý sốt kem nấm béo ngậy, thơm ngon chuẩn vị Ý, hấp dẫn cả người khó tính nhất.
Mì Ý sốt bò bằm: Ngon tuyệt, đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ muốn làm nó mỗi ngày!
Mì Ý sốt bò
Pizza hải sản
Pizza hải sản
Một chiếc pizza với sự kết hợp hoàn hảo từ bột mì, phô mai sợi, ớt chuông, hành tây, tỏi, hải sản tươi ngon, lá Oregano thơm lừng và chút gia vị đặc biệt sẽ là món ăn hấp dẫn cho những buổi tối sum họp gia đình. Cùng thưởng thức pizza nóng hổi, giòn tan, và xem một bộ phim yêu thích, bạn sẽ có những khoảnh khắc thật vui vẻ và ấm áp bên người thân.
Nướng pizza hải sản thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà với nồi cơm điện, đơn giản mà vẫn hấp dẫn.
Salad rau củ
Salad rau củ
Salad bắp cải, hành tây, cà chua, dưa leo, dầu olive, lá Oregano và gia vị đơn giản như muối, tiêu, giấm, tỏi băm là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng trong chế độ ăn kiêng.
Khám phá bí quyết chế biến món salad Pháp thơm ngon, hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Pháp.
Thêm một chút lá Oregano vào món ăn là cách đơn giản để mang đến hương vị mới lạ và nâng cao sức khỏe cho cả gia đình. Những công thức kết hợp lá Oregano này sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ấm cúng và ngon miệng. Chúc bạn và gia đình thật nhiều niềm vui!
Lá Oregano là loại thảo mộc phổ biến với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, oregano có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch.
Lá Oregano không phù hợp với những người bị dị ứng với cây họ bạc hà, phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu.
Thưởng thức món mì spaghetti sốt bò băm ngon tuyệt với mì Ý chất lượng từ chúng tôi.
Kinh nghiệm hay chúng tôi
