Lá nguyệt quế: Công dụng và món ngon từ loại lá này

Lá nguyệt quế không chỉ là gia vị thơm ngon cho món ăn mà còn mang nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của loại thảo dược này!

Lá nguyệt quế: Hương vị tuyệt vời, lợi ích sức khỏe bất ngờ. Khám phá ngay những công dụng thần kỳ của loại gia vị quen thuộc này trong bài viết dưới đây!

Lá nguyệt quế, gia vị quen thuộc trong ẩm thực Địa Trung Hải, ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, lá nguyệt quế còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe mà bạn có thể chưa biết. Hãy cùng khám phá những bí mật thú vị về loại lá thần kỳ này!

1Lá nguyệt quế là lá gì?

Lá nguyệt quế, mang hương thơm dịu nhẹ từ vùng Địa Trung Hải, là biểu tượng của sự chiến thắng, quyền lực và tài lộc. Hương thơm thanh tao của lá nguyệt quế mang đến cảm giác thư giãn, xua tan mệt mỏi và căng thẳng, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để trang trí nhà cửa, mang lại không gian sống yên bình và thư thái. Không chỉ là vật trang trí, lá nguyệt quế còn được sử dụng để đan thành vòng nguyệt quế, biểu trưng cho thành công và thịnh vượng.

Lá nguyệt quế, với chiều dài 6-12cm và rộng 2-4cm, mang hình dáng đặc trưng: mép lá nhăn nheo, khía răng cưa đều đặn. Màu xanh lục óng ánh tô điểm cho những chiếc lá dày, hình bầu dục, trơn bóng. Khi rụng, lá nguyệt quế được thu gom, phơi khô, sẵn sàng phục vụ cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau.

2Lợi ích của lá nguyệt quế đối với sức khỏe là gì?

Làm gia vị trong các món ăn

Lá nguyệt quế, với hương vị cay nhẹ, đắng dịu và mùi thơm đặc trưng, là một gia vị phổ biến trong ẩm thực. Thường được dùng để ướp, xào hoặc chế biến súp, nước sốt, khử mùi thịt, chỉ cần một, hai lá nguyệt quế cũng đủ để mang đến hương vị độc đáo cho món ăn của bạn.

Diệt trừ côn trùng, bảo vệ ngôi nhà bạn an toàn, đặc biệt là loại bỏ gián đáng ghét.

Lá nguyệt quế không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhà bếp mà còn là vũ khí hữu hiệu để đuổi gián. Gián cực kỳ nhạy cảm với mùi hăng, cay nồng, và mùi thơm đặc trưng của lá nguyệt quế chính là “kẻ thù” của chúng. Chỉ cần vò nát 8-10 lá nguyệt quế, cho vào nước lau nhà và lau dọn như bình thường, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ trong việc đuổi gián khỏi căn bếp của mình.

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

Lá nguyệt quế được chứng minh là một trợ thủ đắc lực trong việc kiểm soát đường huyết, cholesterol và triglycerid ở người tiểu đường. Theo Vinmec, việc sử dụng lá nguyệt quế có thể hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả. Bạn có thể dùng bột nguyệt quế trong vòng 30 ngày hoặc sử dụng 5g bột lá nguyệt quế tươi mỗi ngày.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Lá nguyệt quế chứa các enzyme hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt hữu ích cho người bị hội chứng ruột kích thích. Bên cạnh đó, nó còn giúp cơ thể đào thải độc tố, giảm thiểu các vấn đề tiêu hóa như ợ chua hay đầy hơi.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Lá này chứa acid caffeic, một hoạt chất có khả năng loại bỏ cholesterol xấu, góp phần phòng ngừa bệnh tim mạch. Chính vì thế, các nhà khoa học đã ứng dụng chiết xuất của nó để tạo ra các loại thuốc hỗ trợ điều trị tim mạch.

Giúp làm đẹp da mặt

Lá nguyệt quế không chỉ là gia vị thơm ngon mà còn là bí mật cho làn da sáng khỏe. Vitamin A và C trong lá nguyệt quế giúp tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa hiệu quả. Hãy thử đun sôi lá nguyệt quế với nước, lọc bỏ bã và dùng nước này rửa mặt 2 lần mỗi ngày. Bạn sẽ bất ngờ với sự thay đổi tích cực trên làn da của mình!

3Mua lá Nguyệt quế ở đâu?

Nguyệt quế, với những công dụng tuyệt vời, ngày càng trở nên phổ biến trong mỗi gia đình Việt. Bạn muốn tận hưởng lợi ích của loại lá này mà không cần mất công tìm kiếm và sơ chế? Lá nguyệt quế Ông Chà Và là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Sản phẩm của chúng tôi mang đến sự tiện lợi và nhanh chóng cho bạn với hai lựa chọn đóng gói 25g và 70g. Được chế biến từ lá nguyệt quế hữu cơ, trồng theo phương pháp tự nhiên và quy trình hiện đại, sản phẩm giữ trọn vẹn độ tươi, nguyên chất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Lá nguyệt quế Ông Chà Và mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà cho bữa ăn gia đình. Với hàm lượng tinh dầu cao, lá được bảo quản nguyên vẹn, không bị nhàu nát, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sản phẩm cung cấp đầy đủ protein, giúp bạn yên tâm lựa chọn. Mùi hương đặc trưng của lá nguyệt quế sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.

Lá nguyệt quế không chỉ là gia vị cho món ăn, mà còn ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời khác. Bài viết này đã giúp bạn khám phá những lợi ích của loại lá này, từ đó, bạn có thể áp dụng vào việc chăm sóc sức khỏe cho chính mình và gia đình.

4Món ngon nào chế biến từ lá nguyệt quế khô?

Mì Ý hải sản

Mì Ý dai ngon, vàng ươm hòa quyện với hương vị tươi ngon của hải sản: tôm, mực, bạch tuộc, trai, nghêu, sò… mang đến một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

Mì Ý hải sản ăn liền ngon nhất khi nóng, hương vị thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng.

Bí quyết làm mì ý hải sản ngon mê ly, không còn vị tanh khó chịu. Click xem ngay!

Ngỗng nướng

Món ngỗng nướng thơm phức với lớp da vàng giòn, bên trong là thịt mềm ngọt, đậm đà gia vị. Lớp da giòn rụm, thịt mềm tan trong miệng mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngọt khó cưỡng. Bạn có thể thưởng thức ngay khi còn nóng bằng cách dùng dao cắt thịt trực tiếp hoặc chặt thành từng miếng vừa ăn.

Súp gumbo hải sản

Khám phá Mexico với súp gumbo hải sản thơm ngon, vị biển đậm đà hòa quyện cùng rau củ thanh mát. Thưởng thức trọn vẹn hương vị với ly nước trái cây mát lạnh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Súp Gumbo với sốt Roux đậm đà, gia vị Cajun nồng nàn, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của cua, tôm, cá, tạo nên một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

Sườn bò nấu đậu

Sườn bò mềm ngon, đậm đà gia vị, quyện cùng đậu trắng bùi bùi và khoai tây dẻo, tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Thưởng thức thêm với bánh mì chấm muối ớt, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến món sườn bò nấu đậu thơm ngon, ngọt thanh, hòa quyện hoàn hảo. Món ăn dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Nguồn: Vinmec