Công thức trứng cuộn thanh cua: Bé thích mê, màu sắc hấp dẫn!

Bé chán ăn khi ăn dặm? Hãy thử món trứng cuộn thanh cua thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm đơn giản, đảm bảo bé sẽ thích mê và ăn ngon miệng.

Bé nhà bạn chán ăn dặm vì thực đơn nhàm chán? Đừng lo, mẹo hay giúp bé ăn ngon miệng là đây! Trứng cuộn thanh cua – món ăn đơn giản, hấp dẫn, khiến bé “nghiện” ngay từ lần đầu tiên. Cùng học cách làm ngay để con yêu ăn ngon, phát triển khỏe mạnh!

Trứng cuộn thanh cua – món ăn thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bé từ 9 tháng tuổi. Không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất từ trứng, món ăn này còn kích thích vị giác của bé, khiến bé thích thú và muốn ăn mãi. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản để làm món trứng cuộn thanh cua đầy màu sắc, mang đến bữa ăn ngon miệng cho bé yêu.

Nguyên liệu

100g cải bó xôi
4 trứng gà
¼ muỗng cà phê muối
¼ muỗng cà phê tiêu
20 ml sữa tươi
10g bột bắp
1 lá rong biển
2 thanh cua

Công thức nấu món trứng cuộn thanh cua thơm ngon, đơn giản.

Trụng cải bó xôi trong nước sôi cho đến khi mềm, sau đó vớt ra.

Cho 4 trứng gà vào tô, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 20ml sữa tươi và 10g bột bắp. Dùng phới đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn đều.

Chần cải bó xôi trong nồi nước sôi

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào rồi múc từng muôi hỗn hợp trứng vào chảo sao cho mặt chảo được bao phủ.

Bước 4: Trải lá rong biển lên bề mặt trứng, đặt cải bó xôi và thanh cua lên, sau đó cuộn tròn lại.

Sau khi cuộn hết phần trứng đầu tiên, đổ thêm hỗn hợp trứng vào chảo. Khi phần trứng mới gần chín, tiếp tục cuộn nối tiếp cho đến khi hết trứng.

Trứng cuộn thanh cua hấp dẫn, bé mê tít!

Trang trí

Trên thớt, cắt trứng cuộn thành từng khoanh tròn nhỏ, đường kính khoảng 2 cm, tạo nên điểm nhấn cho món ăn. Trang trí thêm cà chua, dưa leo,… để tăng thêm sắc màu và hương vị.