Rau khoai lang, loại rau dễ trồng và giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khoẻ bất ngờ. Hãy khám phá những lợi ích này!
Bạn có biết rau khoai lang, loại rau quen thuộc sau vườn nhà, mang đến những lợi ích sức khỏe bất ngờ? Cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của loài cây dễ trồng này!
Bạn có biết rau khoai lang, ngoài việc là món ăn quen thuộc, còn là kho báu dinh dưỡng, sánh ngang với cải bó xôi?
Không chỉ giàu vitamin, rau khoai lang còn chứa lượng vitamin B10 gấp 10 lần, vitamin C gấp 5 lần và vitamin B6 gấp 3 lần so với củ khoai lang. Điều đáng chú ý hơn cả là rau khoai lang còn chứa một loại vitamin có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe.
Hãy khám phá 7 lợi ích tuyệt vời của rau khoai lang, có thể bạn chưa biết!
Rau khoai lang: Lợi ích sức khỏe tuyệt vời!
1Rau lang là rau gì?
Rau lang, còn được gọi là cam thử, là phần thân và lá của cây khoai lang, một loại cây thân thảo quen thuộc với người Việt Nam. Củ khoai lang cũng là một loại thực phẩm phổ biến.
Rau lang là rau gì?
Rau lang, giống như nhiều loại rau khác, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ xào, luộc đến nấu canh, rau lang mang đến hương vị thơm ngon và lợi ích cho sức khỏe.
Rau lang, một thảo mộc bình tính, không độc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ gan mật, tăng cường thị lực và thậm chí là chữa vàng da.
Rau lang, giống như củ khoai lang, là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, vitamin B6, riboflavin và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe.
2Lợi ích dinh dưỡng của rau lang: nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào
Giá trị dinh dưỡng của rau lang
Rau lang là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng, bao gồm:
