Ủ trái cây trong thùng gạo là mẹo hay ho được truyền lại từ xưa, giúp bảo quản trái cây tươi ngon lâu hơn. Bí quyết này đã được các bà, các mẹ áp dụng thành công và vẫn hiệu quả đến tận bây giờ.
Thùng gạo – vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình, giờ đây còn là “bí kíp” ủ trái cây thơm ngon, hiệu quả đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Cùng khám phá những mẹo hay ho này để biến thùng gạo thành “kho báu” lưu giữ hương vị tự nhiên!
Ủ chín trái cây bằng thùng gạo là bí quyết truyền thống của người Việt, giúp trái cây chín tự nhiên, ngọt thơm mà không cần hóa chất. Phương pháp này không chỉ nhanh chóng mà còn giữ trọn hương vị tự nhiên, mang đến cho bạn những trái cây chín đều, ngon miệng.
Bí mật giúp trái cây chín nhanh
Ủ trái cây bằng thùng gạo thật đơn giản, bạn có thể ủ chín nhiều loại trái cây như na, hồng xiêm, bơ, xoài, đu đủ… chỉ với một chiếc thùng gạo.
Để trái cây nhanh chín, hãy chọn những quả đã già, rửa sạch, lau khô rồi bảo quản trong thùng gạo. Muốn tăng tốc độ chín, bạn có thể vùi sâu trái cây xuống gạo hoặc cho thêm một trái chuối chín vào thùng.
Ủ trái cây trong thùng gạo
Thùng gạo là môi trường lý tưởng để trái cây nhanh chín nhờ khả năng giữ khí ethylene, một loại khí được giải phóng khi trái cây chín. Khí ethylene không bị thất thoát trong thùng gạo, tạo điều kiện cho trái cây chín đều và nhanh hơn. Đồng thời, môi trường kín của thùng gạo hạn chế vi khuẩn xâm nhập, giúp trái cây chín đều mà không bị hư hỏng.
Ủ trái cây bằng thùng gạo là mẹo dân gian quen thuộc, giúp giữ trái cây tươi ngon, an toàn, không cần sử dụng hóa chất bảo quản. Mẹo này vẫn được nhiều gia đình tin dùng hiện nay. Chúc bạn thành công!
