Nước ép rau ngót là thức uống quen thuộc, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, giải độc gan đến tăng cường sức đề kháng, nước ép rau ngót được xem là “thần dược” cho mọi nhà.
Rau ngót, món ăn quen thuộc trên mâm cơm Việt, không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Ngoài việc nấu canh, nước ép rau ngót ngày càng được ưa chuộng bởi công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những lợi ích bất ngờ từ thức uống đơn giản này.
Rau ngót, hay còn gọi là rau bù ngót, rau bồ ngót hay rau tuốt, là một loại cây bụi mọc hoang dại phổ biến ở vùng nhiệt đới Châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Với vị bùi ngọt, tính mát, rau ngót được xem là một loại rau xanh bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Không chỉ là món ăn ngon miệng, rau ngót còn mang nhiều giá trị dược liệu. Theo Đông y, lá và rễ cây có tác dụng điều hòa khí huyết, hoạt huyết, lợi tiểu và giải độc. Bên cạnh đó, rau ngót giàu vitamin C, B1, B2, chất đạm, sắt và canxi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau ngót thường được dùng để nấu canh, nhưng bạn cũng có thể ép lấy nước uống. Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của nước ép rau ngót trong bài viết này!
1Giảm huyết áp
Giảm huyết áp
Rau ngót, với hàm lượng papaverin cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất này giúp giãn mạch máu, chống co thắt cơ trơn, từ đó hạ huyết áp hiệu quả. Ngoài ra, papaverin còn hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não do tắc mạch và nghẽn mạch.
2Làm sạch cơ thể, nâng cao sức khỏe
Rau ngót, với vị ngọt thanh mát, nổi tiếng là “vua giải độc” trong các loại nước ép. Không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc, rau ngót còn hỗ trợ hạ sốt, tăng tiết nước bọt và lợi tiểu hiệu quả. Một ly nước ép rau ngót mỗi ngày sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố, mang lại cảm giác khỏe khoắn và sảng khoái.
3Kiểm soát cân nặng
Kiểm soát cân nặng
Rau ngót là “vũ khí bí mật” cho cuộc chiến giảm cân của bạn. Nước ép rau ngót giàu chất xơ và vitamin, giúp đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng. Hãy bổ sung rau ngót vào chế độ ăn uống hàng ngày và kết hợp với một ly nước ép rau ngót mỗi ngày để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu.
4Tốt cho da
Nước ép rau ngót, giàu vitamin C, là “thần dược” cho làn da phụ nữ. Uống đều đặn 2-3 tuần, bạn sẽ cảm nhận làn da căng mịn, trắng trẻo, hồng hào. Không chỉ vậy, bã rau ngót còn là mặt nạ tự nhiên hiệu quả cho da bị nám. Hãy tận dụng tối đa lợi ích từ loại rau này để sở hữu làn da đẹp rạng ngời!
5Kiểm soát đường huyết hiệu quả cho người tiểu đường
Tốt cho những người bị tiểu đường
Nước ép rau ngót là nguồn năng lượng lý tưởng cho người tiểu đường bởi thành phần inulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, nước ép rau ngót giàu vitamin, khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
6Lợi ích và lưu ý khi uống nước ép rau ngót
Lưu ý khi uống nước ép rau ngót.
Rau ngót là nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên uống sai cách có thể gây hại. Để tận hưởng tối đa lợi ích của rau ngót, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng trước khi sử dụng nước ép.
Uống nước ép rau ngót sống có thể khiến tình trạng khó ngủ, mất ngủ trầm trọng hơn, gây khó thở, giảm cảm giác thèm ăn. Nếu bạn đang gặp phải chứng khó ngủ, nên tránh sử dụng loại nước ép này.
Rau ngót giàu canxi nhưng lại cản trở cơ thể hấp thụ canxi từ các nguồn khác. Do đó, người thiếu canxi nên hạn chế uống nước ép rau ngót.
Rau ngót chứa papaverin, có thể hạ huyết áp nhưng cũng gây co thắt cơ trơn tử cung. Phụ nữ mang thai, có tiền sử sảy thai, sinh non hoặc thụ tinh trong ống nghiệm nên tránh sử dụng rau ngót, đặc biệt là nước ép.
Nguồn: Thuốc Dân Tộc
Nước ép rau ngót mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch đến hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, trước khi bổ sung loại nước ép này vào chế độ ăn uống, hãy lưu ý những thông tin cần thiết để tránh tác dụng phụ không mong muốn. Hãy cùng khám phá thêm về rau ngót và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
