Nước chấm là linh hồn của món ăn. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn pha nước mắm gừng thơm ngon, hấp dẫn, giúp món ăn thêm trọn vị.
Nước chấm, linh hồn của món ăn! Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết pha chế nước mắm gừng thơm ngon, giúp bạn nâng tầm hương vị cho mọi bữa ăn.
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng, không chỉ ở món chính, món phụ mà còn cả nước chấm. Từ những loại nước chấm cơ bản như nước mắm, tương ớt, đến những loại nước chấm cầu kỳ như mắm nêm, nước chấm bún chả, mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng, khiến thực khách say mê và lưu luyến. Nước chấm như một phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt, góp phần tạo nên sự trọn vẹn cho các món ăn.
Nước mắm gừng
Món ăn dành cho 3-4 người, chỉ mất 15 phút để chế biến (5 phút chuẩn bị, 10 phút nấu).
Nước mắm gừng thơm ngon, chuẩn vị là bí quyết giúp món ăn thêm hấp dẫn. Công thức này phù hợp để chấm thịt luộc, ốc, cá chiên hay thịt vịt, mang đến hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Cùng khám phá cách làm nước mắm gừng đơn giản, hiệu quả ngay trong bài viết này!
1Nguyên liệu làm nước mắm gừng
- 5 muỗng canh nước nóng
- 5 muỗng canh nước mắm
- 4 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 3 tép tỏi
- 1 quả chanh
- 1 củ gừng
- 3 trái ớt
Nguyên liệu làm nước mắm gừng
2 Cách pha nước mắm gừng
Bước 1 Giã nguyên liệu
Giã nguyên liệu
Bóc vỏ tỏi và gừng, cắt gừng thành những lát mỏng.
Cho gừng, tỏi, ớt vào cối giã nhuyễn. Tiếp theo, thêm đường và bột ngọt, giã đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2 Pha nước chấm
Pha nước chấm
Cho hỗn hợp vừa giã vào tô, thêm nước nóng khuấy đều để đường tan hết. Sau đó, cho nước mắm vào khuấy đều, cuối cùng thêm nước cốt chanh.
Bước 3 Thành phẩm
Thành phẩm nước mắm gừng
Nước mắm gừng đã sẵn sàng! Bạn thấy đấy, công thức cực kỳ đơn giản, chỉ cần những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Nước mắm gừng thơm ngon, chuẩn vị là điểm nhấn không thể thiếu cho món ăn thêm hấp dẫn. Công thức chuẩn giúp bạn tạo nên hương vị tuyệt hảo, tránh những thiếu sót đáng tiếc.
3 Thưởng thức
Nước chấm mắm gừng với vị chua cay mặn, là lựa chọn hoàn hảo để chấm thịt vịt, ốc và các món ăn đậm đà.
Thưởng thức nước mắm gừng
Pha nước mắm gừng tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt chuẩn vị, không phải ai cũng biết. Đây chính là linh hồn của nhiều món ăn, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy lưu lại công thức này để biến tấu thêm cho các món ăn thêm hấp dẫn nhé! Chúc bạn thành công!
