Bánh chuối nướng thơm ngon, béo dẻo: 6 công thức đơn giản

Cuối tuần, thử ngay bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình, đảm bảo ai cũng mê!

Cuối tuần rảnh rỗi, hãy thử ngay món bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn! Công thức đơn giản, dễ làm, bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay?

Mùa dịch quán xá đóng cửa, thèm đồ ăn ngon? Đừng lo, hãy thử ngay 4 cách làm bánh chuối nướng thơm ngon nóng hổi dưới đây. Ở nhà tập tành nấu nướng, vừa chống nhàm chán vừa có món ngon thưởng thức. Nhanh tay vào bếp, biến tấu hương vị và tận hưởng trọn vẹn niềm vui ẩm thực!

1Bánh chuối nướng nước cốt dừa – Món ngon đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

Bánh chuối nướng nước cốt dừa: Món ngon từ nguyên liệu đơn giản

• 7 trái chuối
• 1 ổ bánh mì
• 100ml sữa đặc
• 100ml sữa tươi có đường
• 100ml nước cốt dừa
• 20g bơ ngọt
• 20g bột mì
• 50g đường
• 1 quả trứng gà
• 1 muỗng cafe hương vani
• ½ muỗng muối

Bánh chuối nướng thơm ngon với nước cốt dừa: Bí quyết cho hương vị hấp dẫn

Bước 1 Sơ chế chuối

Lột vỏ chuối, cắt thành những lát tròn nhỏ khoảng 0,5cm. Trộn đều với ½ muỗng muối và 50g đường.

Bước 2 Trộn bánh mì

Cắt nhỏ bánh mì, sau đó cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hương vani, 100ml sữa tươi có đường, 20g bột mì, 100ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, 20g bơ đã đun chảy và một quả trứng. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 3 Rim chuối

Đường tan chảy, thấm đều vào chuối, bạn cho chuối lên chảo, rim lửa nhỏ, đảo đều 10 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Bước 4 Đổ bánh

Chuẩn bị khuôn nhỏ, thoa dầu chống dính và lót giấy nến để dễ dàng lấy bánh sau khi nướng. Chia chuối thành 3 phần: một phần trải đều vào khuôn, một phần trộn cùng hỗn hợp bánh mì và phần còn lại để riêng.

Trộn đều hỗn hợp chuối bánh mì, đổ vào khuôn và dùng muỗng dàn đều. Cuối cùng, phủ thêm một lớp chuối lên trên.

Bước 5 Nướng bánh

Làm nóng lò ở 160°C trong 10 phút. Sau đó, cho bánh vào lò và nướng trong 90 phút ở 150°C.

Bước 6 Thành phẩm

Món bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn đã sẵn sàng! Không quá cầu kỳ, bạn đã có ngay chiếc bánh vàng óng, thơm phức. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của chuối, béo ngậy của bơ sữa, kết hợp với lớp vỏ giòn xốp, tan chảy trong miệng. Còn chần chờ gì nữa, hãy thử ngay thôi!

2Bánh Chuối Nướng Yến Mạch – Món Ngọt Dinh Dưỡng Cho Gia Đình

Bánh chuối nướng yến mạch – sự lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ chuộng vị ngọt ngào, thơm lừng mà vẫn giữ dáng. Món bánh mềm, béo, giòn tan, xốp nhẹ, khiến bạn “nghiện” ngay từ miếng đầu tiên.

3Cách làm bánh chuối sữa chua

Hương chuối thơm lừng hòa quyện cùng vị chua thanh của sữa chua tạo nên món bánh hấp dẫn. Nho khô thêm vào mang đến sự độc đáo, khiến mỗi miếng bánh đều là trải nghiệm thú vị.

4 Cách làm bánh chuối sữa tươi

Món ăn dành cho 3 người, chế biến trong 2 tiếng, thời gian chuẩn bị 30 phút.

Bánh chuối sữa tươi: Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 900gr chuối xiêm chín
• 60gr bột mì
• 410gr bánh mì sandwich
• 710gr sữa tươi
• 110gr đường
• 1 muỗng cà phê đường bột

Cách làm bánh chuối sữa tươi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ chuối, cắt lát dày khoảng 3 mm. Xếp chuối vào hộp, thêm 110gr đường, rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm. Chuối sẽ thấm đường hoàn toàn, tạo nên hương vị ngọt ngào.

Bước 2 Chuẩn bị bánh nướng

Sau khi vớt chuối và lọc nước đường, bạn cho vào tô lớn 710gr sữa tươi, 410gr bánh mì sandwich cắt nhỏ, 50gr whipping cream và nước đường. Tiếp theo, thêm 60gr bột mì và trộn đều hỗn hợp đến khi đạt độ mịn và đặc.

Sau khi trải đều hỗn hợp bột, thêm lớp chuối lên trên, phết một lớp bơ mỏng lên bề mặt rồi nướng chín.

Bước 3 Nướng bánh

Nướng trong lò ở nhiệt độ vừa phải trong 15 phút.

Bước 4 Thành phẩm

Bánh nướng sữa tươi thơm ngon, dẻo mịn chỉ cần vài bước đơn giản. Món ăn sáng hoàn hảo, bổ dưỡng và hấp dẫn. Hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi!

5Bánh chuối nướng thơm ngon, giòn tan trong nồi chiên không dầu

Món ăn dành cho 2-3 người, chuẩn bị 15 phút, chế biến 45 phút.

Bánh chuối nướng thơm ngon, giòn tan bằng nồi chiên không dầu

• 3 quả chuối chín
• 150g bột mì đa dụng hoặc số 8
• 100g đường
• 2 quả trứng
• 40g bơ lạt
• 60g dầu ăn
• 60g sữa tươi
• Vani, bột quế, baking soda

Bánh Chuối Nướng Ngon Tuyệt Cùng Nồi Chiên Không Dầu

Bước 1 Làm hỗn hợp bánh

Cắt nhỏ 3 quả chuối, cho vào tô. Thêm 100g đường, dùng nĩa nghiền nhuyễn và trộn đều.

Thêm 2 quả trứng gà vào tô chuối, dùng cây đánh trứng trộn đều. Sau đó, đun chảy 40g bơ lạt (có thể sử dụng lò vi sóng) rồi cho vào hỗn hợp, tiếp tục trộn đều.

Thêm 60g dầu ăn vào hỗn hợp, trộn đều. Tiếp tục cho 60g sữa tươi, 1 muỗng cà phê vani và 2 muỗng cà phê bột quế vào. Rây 150g bột mì và 5g baking soda vào hỗn hợp trứng, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 2 Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ trong 5 phút. Sau đó, quét bơ lên khuôn, đổ bột vào và trang trí bằng những lát chuối cắt mỏng trên bề mặt.

Nướng bánh trong nồi ở 140 độ C trong 30 phút.

Bước 3 Thành phẩm

Hương thơm bơ quế ngào ngạt quyện cùng vị ngọt thanh của chuối nghiền, tạo nên chiếc bánh chuối mềm xốp, tan chảy trong miệng.

6Bánh chuối nướng thơm ngon, đơn giản với chảo chống dính

Chuẩn bị nhanh chóng trong 5 phút, chế biến ngon miệng chỉ trong 40 phút, phù hợp cho bữa ăn của 2-3 người.

Bánh chuối nướng thơm ngon, đơn giản với chảo chống dính

• Chuối 1 kg
• Bánh mì 2 cái
• Bơ lạt 50g (đun chảy)
• Nước cốt dừa 200g
• Sữa tươi 250 ml
• Bột gạo 100g
• Đường, muối
• Bột năng 100g
• Sữa đặc

Bánh Chuối Nướng Ngon Hút Hồn Bằng Chảo Chống Dính – Bí Kíp Cho Bạn

Bước 1 Làm bột bánh

Chuối lột vỏ, cắt nhỏ, cho vào tô. Thêm 4 muỗng canh đường, 1 ít muối, trộn đều và ướp 20 phút.

Cho 2 ổ bánh mì vào tô, thêm 200g nước cốt dừa, 250ml sữa tươi, 50g bơ lạt, 50g sữa đặc và 4 muỗng canh đường. Trộn đều hỗn hợp, dùng muôi nghiền nhuyễn bánh mì cho đến khi mềm.

Thêm 100gr bột gạo và 100gr bột năng vào hỗn hợp, trộn đều. Sau đó, cho chuối ướp đường vào và trộn tiếp cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2 Nướng bánh

Bắc chảo chống dính lên bếp, tráng dầu ăn, đổ bột bánh vào và nướng trên lửa nhỏ trong 10-15 phút. Lật mặt bánh và nướng tiếp 10-15 phút cho mặt kia chín vàng.

Bước 3 Thành phẩm

Bánh chuối nướng thơm lừng, ngọt ngào, mềm mịn, tan chảy trong miệng, đủ sức chinh phục trái tim của bất kỳ tín đồ hảo ngọt nào. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay thôi!

Mùa dịch ở nhà, tự tay làm bánh chuối nướng thơm ngon là một trải nghiệm thú vị. Vừa có món ngon thưởng thức, vừa giết thời gian hiệu quả. Nhanh tay thực hiện và cùng gia đình chia sẻ niềm vui ẩm thực nhé!

Mua hàng tươi ngon, giao tận nhà, đặt ngay!