Rau má nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Bạn có thể kết hợp rau má với các nguyên liệu khác để tạo ra những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
Rau má, với danh tiếng về công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp, giờ đây đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Không chỉ đơn thuần là một loại thảo dược, rau má còn là nguyên liệu chính cho nhiều công thức pha chế thơm ngon, bổ dưỡng. Từ những công thức đơn giản đến những công thức sáng tạo, rau má hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và lợi ích bất ngờ.
Mix rau má là sự kết hợp độc đáo giữa nước rau má thanh mát với đậu xanh, dừa và các topping như lá sữa, đậu xanh… tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn, mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Rau má giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, là thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn bồi bổ sức khỏe và làm đẹp.
1Sinh tố rau má đậu xanh
Rau má và đậu xanh là “cặp bài trùng” giải nhiệt, mát gan hiệu quả. Hỗn hợp này tạo nên thức uống giải khát tuyệt vời, giúp bạn xua tan cái nóng oi ả mùa hè.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi: 0,5 kg
- Nước lọc: 2 lít
- Đậu xanh bóc vỏ: 120g
- Đường cát mịn 250g
- Muối ăn
- Ray lọc
Cách thực hiện:
- Làm sạch rau má, cắt khúc nhỏ rồi xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp mịn.
- Cho rau má đã rửa sạch vào cối xay, thêm 500ml nước lọc, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, loại bỏ bã rau má.
- Bước 3: Chuẩn bị cốt đậu xanh. Cho đậu xanh đã bóc vỏ, rửa sạch vào máy sinh tố cùng 600 ml nước lọc và xay nhuyễn.
- Nấu hỗn hợp đã xay nhuyễn trên lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đến khi chín mềm.
- Thêm 250g đường cát trắng và một ít muối vào, khuấy đều trong 2 phút rồi tắt bếp.
- Sau khi đậu xanh nguội hẳn, bạn có thể pha cùng nước rau má theo sở thích, thêm đá và tận hưởng thức uống mát lạnh.
2Sinh tố rau má nước cốt dừa
Rau má nước cốt dừa, món giải nhiệt thơm ngon, bổ dưỡng, là lựa chọn yêu thích của nhiều chị em trong những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi: 0,5 kg
- Nước lọc: 2 lít
- Đường cát mịn 250g
- Bột cốt dừa: 1 gói
- Ray lọc
Cách thực hiện:
- Rau má rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi xay nhuyễn.
- Cho rau má đã rửa sạch vào cối xay, thêm 500ml nước lọc và xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.
- Bước 3: Lọc rau má qua ray, loại bỏ phần bã.
- Bước 4: Hòa tan bột nước cốt dừa với 100ml nước sôi để tạo thành nước cốt dừa sánh mịn.
Hòa quyện 110ml nước rau má xay tươi mát cùng 110ml nước cốt dừa béo ngậy, thêm đá lạnh là bạn đã có ngay thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
3Rau má sữa dừa
Rau má sữa dừa – thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích, hãy cùng khám phá cách làm đơn giản để bạn có thể tự pha chế tại nhà, tận hưởng vị thanh mát trong những ngày hè oi bức.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi: 0,5 kg
- Nước lọc: 2 lít
- Đậu xanh bóc vỏ: 120g
- Đường cát mịn 30g
- Nước dừa tươi: 100ml
- Sữa đặc: 100ml
- Nước cốt dừa: 200ml
- Ray lọc
Cách thực hiện:
- Rửa sạch rau má, cắt khúc nhỏ rồi xay nhuyễn.
- Cho rau má đã rửa sạch vào cối xay cùng 500ml nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 3: Lọc sạch rau má bằng ray, loại bỏ phần xác.
- Bước 4: Cho 100ml nước dừa tươi, 30gr đường, 100ml sữa đặc và 200ml nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều để tạo hỗn hợp sữa dừa thơm ngon, béo ngậy và ngọt vừa miệng.
- Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi phần sữa dừa hòa quyện và sôi nhẹ. Tắt bếp khi hỗn hợp đã chín đều.
Hòa quyện vị thanh mát, bạn chỉ cần thêm đá viên vào ly, kế đến là sữa dừa, và cuối cùng là lớp nước rau má thơm ngon. Một ly thức uống giải nhiệt, bổ dưỡng đã sẵn sàng!
4Sinh tố mát lạnh đậu xanh rau má sữa dừa
Má đậu xanh sữa dừa không chỉ là thức uống giải khát, mà còn là nguồn cung cấp vi chất quý giá, hỗ trợ giải độc cơ thể hiệu quả, mang đến cho bạn sức khỏe dồi dào ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi: 0,5 kg
- Nước dừa tươi: 2 lít
- Sữa đậu xanh: 3 bịch
- Đường cát mịn 200g
- Ray lọc
Cách thực hiện:
- Rau má rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi xay nhuyễn.
- Bước 2: Chặt lấy khoảng 2 lít nước dừa. Cho rau má vào cối xay cùng nước dừa rồi lọc bỏ bã bằng rây.
- Pha 3 bịch sữa đậu xanh vào nước rau má xay nhuyễn, thêm 200g đường, khuấy đều. Thưởng thức ngon hơn khi uống lạnh.
Tự tay pha chế ly rau má mix thơm ngon, bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh chỉ với vài bước đơn giản. Thử ngay công thức sáng tạo này để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, mang đến trải nghiệm mới lạ cho bạn. Chúc bạn thành công!
Rau má tươi ngon, đảm bảo chất lượng, mua ngay tại đây!
chúng tôi