Gà chiên coca cola với lớp vỏ thơm giòn, vị ngọt đậm đà và hương vị lạ miệng sẽ khiến bạn muốn ăn thêm. Cùng khám phá cách làm món gà chiên độc đáo này!
Bạn muốn bữa ăn thêm hấp dẫn? Hãy thử ngay cánh gà chiên Coca Cola! Bí quyết nằm ở lớp vỏ giòn tan, thơm phức kết hợp với vị ngọt chua lạ miệng, đảm bảo sẽ khiến cả nhà mê mẩn. Cùng khám phá công thức đơn giản để chế biến món ngon này ngay thôi!
Gà chiên Coca
Món ăn ngon miệng dành cho 2-3 người, chỉ mất 40 phút để chuẩn bị và chế biến.
Thịt gà, món ăn quen thuộc, từ luộc, chiên mắm đến nướng, luôn hấp dẫn bởi vị ngon và giá trị dinh dưỡng. Protein dồi dào, ít chất béo, giúp duy trì cân nặng và hỗ trợ giảm cân. Vitamin A dồi dào trong thịt gà còn tốt cho mắt. Hôm nay, hãy cùng khám phá thêm một món ngon từ gà: gà chiên Coca Cola, một sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn!
1Cánh gà chiên giòn sốt Coca-Cola hấp dẫn
- 200ml Coca Cola
- 400g cánh gà
- Ớt, gừng
- Nêm nếm đậm đà với dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước mắm và đường.
Để chọn cánh gà tươi ngon, hãy ưu tiên thịt gà công nghiệp, bởi khi chiên, thịt sẽ giữ được độ mềm. Nên chọn cánh có màu vàng nhạt, thịt đàn hồi tốt, không có vết bầm hay mùi ôi thiu.
2Cách làm gà chiên Coca Cola
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị gà chiên Coca
Gừng rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn (nếu muốn ăn cay).
Bước 2 Chiên gà
Cho thịt gà vào nồi, đổ 300ml nước, đun sôi rồi chần sơ gà với nước sôi để thịt săn chắc, sau đó vớt ra để ráo.
Gà chiên Coca Cola
Cho thịt gà vào chảo, đảo đều để gia vị thấm đều. Hạ lửa nhỏ, nấu cho nước Coca Cola sệt lại. Nêm thêm nước mắm và đường, đảo đều. Tiếp tục chiên cho đến khi thịt gà vàng đều và nước khô hẳn, tắt bếp. Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.
3Thành phẩm
Gà chiên Coca-Cola: ngon lạ, ghiền!
Món gà chiên Coca-Cola thơm ngon, ngọt ngào đã sẵn sàng! Hương vị Coca-Cola độc đáo kết hợp với gà chiên giòn tan, bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hoặc ăn chơi đều ngon miệng. Chúc bạn ngon miệng!
