Bí quyết chiên ba rọi thơm ngon, đưa cơm bất tận

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm ba rọi chiên thì là thơm ngon, đưa cơm vô cùng. Hãy theo dõi bài viết để biết cách làm nhé!

Bật mí bí kíp chiên ba rọi thì là thơm ngon, đưa cơm hết ý. Cùng khám phá ngay công thức đơn giản, dễ làm trong bài viết này!

Nấu 30 phút, chuẩn bị 10 phút, phục vụ 3-4 người.

Ba rọi chiên là món ăn quen thuộc, dễ làm, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Vị béo ngậy của thịt kết hợp với hương thơm đặc trưng của thì là tạo nên món ăn hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng thì thật tuyệt vời. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản để chế biến món ăn này ngay nhé!

1Bí mật cho món ba rọi chiên giòn tan

• 500gr thịt ba rọi
• 2 quả trứng
• 1 muỗng canh bột năng
• 100ml nước
• 1 chén thì là
• Nêm nếm món ăn của bạn với nước tương, tiêu, đường và dầu ăn.

2Cách làm ba rọi chiên thì là

Bước 1 Sơ chế thịt ba rọi

Thịt ba rọi rửa sạch, cắt khúc dài 10cm để ráo. Tỏi, hành tím băm nhuyễn.

Bước 2 Ướp thịt

Ướp thịt với hỗn hợp 3 muỗng cà phê nước mắm, 1,5 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và ướp trong 10 phút.

Cho vào tô 2 quả trứng, 1 muỗng canh bột năng, 100ml nước và 1 chén thì là, trộn đều. Sau đó, cho thịt ướp vào đảo đều.

Bước 3 Chiên thịt

Ướp thịt trong 1 tiếng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi thả thịt vào chiên ngập dầu. Chiên đến khi thịt chín săn thì vớt ra đĩa.

Chiên thịt trong nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 6 phút, sau đó hạ nhiệt xuống 160 độ C và chiên thêm 4 phút, nhớ mở nắp kiểm tra sau mỗi 2 phút.

Bước 4 Thành phẩm

Ba rọi chiên giòn tan, thơm lừng, ăn kèm với thì là, đảm bảo hao cơm cực kỳ. Bạn yêu thích món này? Nhanh tay thử ngay thôi!

3 Thưởng thức

Ba rọi chiên thì là đã hoàn thành! Thịt giòn rụm, thơm nức mũi thì là, ăn cùng cơm nóng thật sự rất đưa miệng. Chúc bạn thành công với món ăn này!

Bạn đã có công thức ba rọi chiên thì là ngon tuyệt từ chúng tôi! Hãy theo dõi để khám phá thêm những món ngon hấp dẫn khác!

Học cách làm ba rọi chiên thì là ngon tuyệt trên TikTok!