Bí quyết chọn bưởi tươi ngon: Lựa chọn những quả ngon nhất

Bưởi giàu vitamin, bổ dưỡng và là vị thuốc quý. Muốn chọn bưởi ngon, bạn hãy tham khảo những gợi ý sau: [Tiếp tục nội dung]

Bưởi – món quà thiên nhiên giàu vitamin, không chỉ bổ dưỡng mà còn là vị thuốc quý. Bạn đã biết bí quyết chọn bưởi ngon chưa? Hãy cùng khám phá ngay để lựa chọn những quả bưởi chất lượng nhất cho gia đình!

Bưởi, loại quả quen thuộc với hương vị thanh mát, không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là kho báu sức khỏe và sắc đẹp. Bưởi giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, giảm stress, hỗ trợ phòng ngừa bệnh hen suyễn và viêm khớp. Lượng vitamin A, C dồi dào còn mang đến làn da mịn màng, đủ ẩm, hạn chế tình trạng khô da, vảy nến, mụn trứng cá và nếp nhăn. Để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tuyệt vời từ bưởi, hãy cùng khám phá bí quyết chọn mua những quả bưởi tươi ngon, mọng nước ngay thôi!

1Cách chọn bưởi Năm Roi ngon

Cuống bưởi tươi rói là dấu hiệu của trái bưởi mới hái, còn cuống héo chứng tỏ trái bưởi đã được thu hoạch từ lâu, phần thịt sẽ già hơn.

Để chọn bưởi ngon, bạn hãy quan sát những nốt gai trên vỏ. Gai đều nhau và to chứng tỏ bưởi già, còn gai nhỏ thường là bưởi non. Ngoài ra, hãy thử vỗ nhẹ vào trái bưởi. Vỏ mỏng, cầm chắc tay là dấu hiệu của bưởi ngon, ngược lại, vỏ dày thì khó đoán chất lượng.

Bưởi Năm Roi ngon thường nặng khoảng 1kg, có thể đạt 2kg nếu được chăm sóc tốt. Nên chọn những quả nặng trên 1kg để đảm bảo chất lượng.

2Cách chọn bưởi Diễn ngon

Bưởi ngon thường có hình tròn, vỏ nhẵn, khi chín chuyển sang màu vàng cam sậm hoặc đỏ vàng, cầm nặng tay. Mỗi quả nặng khoảng 0,8 – 1kg, tròn đều như những quả bóng.

Bưởi Diễn ngon nhất là những quả có kích cỡ trung bình, khoảng 3 nắm tay chụm lại. Quả to thường khô, ngọt mát nhưng không ngọt đậm đà như quả nhỏ.

Để chọn bưởi ngon, hãy ưu tiên những quả chắc nặng, cuống nhỏ, vỏ mỏng và có rám nắng. Vỏ vàng tươi thường kém ngọt hơn. Bưởi để sau thu hoạch từ 1 – 2 tháng sẽ se vỏ, xuống nước nhiều, và vị ngọt thanh hơn.

Tép bưởi ngon là tép vàng mượt, cùi mỏng, ráo múi, khô tay, mọng nước, vị ngọt đậm, hạt nhỏ và chắc. Tép không quá to hoặc quá nhỏ.

Để bưởi Diễn thơm ngon khi thắp hương, hãy chọn quả tươi mới, có cuống lá xanh và vỏ vàng đẹp. Sau khi hương tàn, bưởi sẽ ngọt hơn và có thể dùng được.

3Cách chọn bưởi da xanh ngon

Để chọn được quả bưởi ngon, bạn cần chú ý đến vỏ: Da căng, gai đều nhau, và càng già thì gai càng to. Tránh mua bưởi có da nhăn nheo, có thể là bưởi non hoặc héo. Bưởi có vỏ mỏng sẽ ngọt và ngon hơn. Bạn có thể dùng tay vỗ nhẹ vào vỏ để phân biệt: Vỏ mỏng sẽ phát ra tiếng cạch cạch, còn vỏ dày sẽ phát ra tiếng bụp bụp. Vỏ dày thường là do bưởi chưa chín già, ăn sẽ bị chua và khô.

Nên chọn những quả bưởi nặng từ 1kg trở lên để đảm bảo độ chín già, khi ăn sẽ vừa ngọt vừa mọng nước.

Để chọn được quả bưởi tươi ngon, hãy kiểm tra phần cuống. Bưởi tươi có cuống còn xanh, dính chặt vào quả. Dùng ngón tay bấm nhẹ vào phần cuống, nếu cuống sụt xuống nhẹ nhàng tức là quả còn tươi. Ngược lại, nếu cuống bưởi cứng và dai thì chứng tỏ bưởi đã để lâu và bị héo.

4Cách chọn bưởi đào ngon

Để chọn được quả bưởi ngon, bạn nên ưu tiên những quả có vỏ sáng màu, căng mọng, gai to – dấu hiệu của quả già, vị ngọt đậm đà. Kiểm tra độ dày của vỏ bằng cách búng nhẹ vào trái bưởi: tiếng “cạch cạch” cho biết vỏ mỏng, còn tiếng “bụp bụp” là vỏ dày. Ngoài ra, bạn có thể bấm nhẹ vào quả bưởi, cảm giác cứng tay là dấu hiệu của quả ngon.

Cuống bưởi ngon là cuống tươi, da căng bóng, ửng vàng nhẹ.

Quả có hình dáng đều đặn, nặng hơn hẳn những trái cùng kích cỡ. Bạn có thể cầm thử để cảm nhận sự khác biệt rõ rệt.

5Bí quyết chọn bưởi Phúc Trạch ngon chuẩn vị

Để chọn được quả bưởi ngon, hãy chú ý đến vỏ: Vỏ không quá trơn cũng không quá ráp, chín vàng hương, gai to đều là dấu hiệu của quả chín ngon. Gai nhỏ thường là bưởi non.

Để chọn bưởi ngon, hãy để ý cuống: Cuống tươi, không lồi, ấn nhẹ không để lại dấu vết. Bưởi để lâu thường có cuống lõm, nên chọn quả có đế hơi lõm.

Chọn quả bưởi tép căng mọng, không dính vào mu, thịt quả màu hồng nhạt hoặc trắng trong. Bưởi ngon thường có trọng lượng từ 1 – 1,5kg, với 14 – 16 múi/quả. Nên chọn quả to vừa phải, cầm nặng tay, tránh chọn quả quá to.

6Cách chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Để chọn được quả bưởi ngon, bạn cần chú ý đến vỏ. Hãy chọn những quả có màu vàng sáng, vỏ mịn và nhiều gai. Nốt gai to chứng tỏ quả bưởi già, đủ chín để thưởng thức. Tránh chọn những quả có gai nhỏ, dày vì đó là bưởi non. Đối với bưởi Đoan Hùng, trái ngon thường có vỏ héo, không tươi non như các giống bưởi khác. Vỏ càng héo, nhăn nheo càng chứng tỏ đây là bưởi già, ăn sẽ ngon ngọt.

Quả có trọng lượng vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, thường dưới một cân.

Tiếng gõ là bí mật để chọn quả ngon. Quả già, vỏ mỏng, nhiều nước sẽ phát ra tiếng “cạch cạch” khi gõ. Ngược lại, tiếng “bốp bốp” báo hiệu quả có vỏ dày, ít tép và ít nước. Hãy lựa chọn những quả phát ra tiếng “cạch cạch” để thưởng thức trọn vẹn hương vị!

Để chọn được những quả bưởi ngon, bạn nên lưu ý đến từng giống bưởi. Mỗi loại bưởi sẽ có cách chọn riêng để đảm bảo bạn mua được những trái ngon ngọt, mọng nước nhất. Hãy thử áp dụng những mẹo nhỏ trên để có được những quả bưởi ngon như ý nhé!

Bưởi tươi ngon, chất lượng đảm bảo, chỉ có tại đây!

Kinh nghiệm hay chúng tôi