Bạn đã thử thịt bò xào dứa chưa? Hương vị chua ngọt của dứa kết hợp với thịt bò mềm mại sẽ khiến bạn mê mẩn. Hãy thử ngay công thức dưới đây!
Bạn muốn khám phá hương vị độc đáo của thịt bò kết hợp với vị chua ngọt thanh mát của dứa? Món thịt bò xào dứa sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Không cần chờ đợi thêm nữa, hãy cùng khám phá công thức chế biến hấp dẫn ngay bên dưới!
Thịt bò xào dứa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm mềm của thịt bò và vị chua thanh ngọt của dứa. Món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn sở hữu màu sắc đẹp mắt, cuốn hút, hứa hẹn sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. Sự đối lập tưởng chừng như trái ngược lại tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
1Bí mật cho món thịt bò xào dứa ngon tuyệt đỉnh
- 300gr thịt bò
- ½ quả dứa
- 1 quả cà chua
- Vài nhánh hành lá
- Hành tây, tỏi băm
- Gia vị: Bột ngọt, đường, tiêu
- Dầu hào
- Dầu ăn
2Cách làm món bò xào dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị cà chua bổ múi cau, hành lá cắt khúc và dứa thái miếng vừa ăn.
Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, hành băm và 2 muỗng cà phê dầu hào.
Sơ chế bò xào dứa 🍍🥩
Bước 2: Xào tái thịt bò
Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đun nóng. Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào tái, sau đó trút ra đĩa.
Xào tái thịt bò
Bước 3: Xào thịt bò với dứa
Cho thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Đổ dứa và cà chua vào xào, nêm 1 muỗng nước, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Dứa và cà chua chín mềm, cho thịt bò vào xào đến khi nước hơi cạn, thêm hành lá, tắt bếp. Trút thịt bò xào dứa ra đĩa, rắc tiêu lên là món ngon đã sẵn sàng!
Xào thịt bò với dứa
3Thành phẩm
Thịt bò xào dứa đầy hấp dẫn
Với công thức đơn giản mà hấp dẫn này, bạn có thể dễ dàng tạo nên món bò xào dứa thơm ngon, chua ngọt, mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình. Vị chua ngọt đặc trưng của món ăn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Chúc bạn thành công với món thịt bò xào dứa thơm ngon, hấp dẫn, chinh phục cả nhà!
