Cháo chim bồ câu rau mồng tơi bổ dưỡng cho bé, thơm ngon, không tanh. Bài viết hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu đơn giản, dễ làm, giúp mẹ bầu và trẻ nhỏ tăng cường sức khỏe.
Cháo chim bồ câu rau mồng tơi: Món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu và bé yêu! Hương vị thơm ngon, không tanh, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Bài viết chia sẻ công thức nấu cháo chim bồ câu rau mồng tơi đơn giản, dễ làm tại nhà.
Cháo chim bồ câu là món ăn bổ dưỡng với thịt chim bồ câu giàu protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và chondroitin. Kết hợp với rau mồng tơi – nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, món cháo mang đến công dụng bồi bổ cơ thể, cải thiện sức khỏe. Hãy cùng trổ tài vào bếp và chế biến món ngon này nhé!
Nguyên liệu
- 1 con chim bồ câu
- 100gr gạo tẻ
- 50rg đậu xanh
- 100gr rau mồng tơi
- 2 củ hành tím
- Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm – gia vị cần thiết cho món ăn thêm đậm đà.
Sơ chế nguyên liệu
Lấy phần thịt ức bồ câu, loại bỏ xương và băm nhuyễn.
Cháo bồ câu rau mồng tơi cho bé.
Ngâm đậu xanh cho mềm, vớt ra để ráo nước. Vo sạch gạo tẻ.
Lặt lấy lá mồng tơi non, rửa sạch và băm nhuyễn. Bóc vỏ hành tím rồi băm nhỏ.
Cháo Bồ Câu Mồng Tơi – Món Ngon Bổ Dưỡng
Cho gạo tẻ và đậu xanh vào nồi, thêm nước sạch, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ hầm đến khi gạo và đậu xanh mềm nhuyễn.
Mẹ nấu cháo bồ câu rau mồng tơi cho bé.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô.
Thêm thịt chim bồ câu đã băm nhuyễn vào chảo, đảo đều cho chín. Nêm gia vị hạt nêm và nước mắm cho vừa ăn.
Cháo bồ câu mồng tơi thơm ngon cho bé.
Thêm thịt đã xào chín cùng rau mồng tơi vào nồi cháo, đảo đều. Đun sôi trở lại, nấu đến khi rau chín mềm thì tắt bếp.
Bước 5: Múc cháo ra bát để nguội, bé có thể ăn ngay. Với bé ăn dặm, bạn có thể xay nhuyễn cháo bằng máy xay sinh tố trước khi cho bé dùng.
Cháo bồ câu rau mồng tơi cho bé.
Món cháo chim bồ câu với rau mồng tơi thơm ngon, không tanh, chắc chắn sẽ khiến bé thích mê. Mẹ hãy thử ngay công thức này để bé yêu thêm bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!
