Gừng tốt nhất cho sức khỏe khi dùng vào buổi sáng, theo quan niệm dân gian: “Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm”. Tìm hiểu thêm về lợi ích của gừng trong bài viết này!
Gừng, một “thần dược” cho sức khỏe, lại ẩn chứa bí mật về thời điểm sử dụng. Tại sao bạn nên ăn gừng vào buổi sáng và tránh ăn gừng vào buổi tối? Hãy cùng khám phá những lý do bất ngờ đằng sau lời khuyên này!
Gừng là thần dược cho sức khỏe! Từ giải cảm, giảm cân, thải độc đến làm ấm cơ thể, gừng mang lại vô số lợi ích. Một cốc gừng mật ong ấm nóng vào buổi sáng sẽ giúp bạn khởi động ngày mới tràn đầy năng lượng và sức khỏe dồi dào. Hãy khám phá ngay những bí mật của gừng để biết thêm chi tiết về công dụng tuyệt vời này!
1Gừng buổi sáng: Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Vì sao nên ăn gừng vào buổi sáng
Theo y học cổ truyền, dạ dày rỗng vào buổi sáng tích tụ nhiều âm khí. Ăn gừng giúp trung hòa âm khí, kích thích dương khí, làm ấm cơ thể.
Sáng sớm, dạ dày trống rỗng, giúp cơ thể hấp thu gừng hiệu quả hơn, không bị cản trở bởi thức ăn, phát huy tối đa công dụng của gừng.
Bên cạnh đó, trà gừng mật ong vào buổi sáng cũng là một lựa chọn tuyệt vời để tận dụng tối đa lợi ích của gừng cho sức khỏe.
2Bí mật sức khỏe từ gừng buổi sáng
Lợi ích khi ăn gừng vào buổi sáng
- Gừng là vị thuốc tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Nó giúp kích thích tiết dịch dạ dày, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn. Bên cạnh đó, gừng còn có tác dụng làm giảm đầy hơi, nặng bụng, đau bụng, mang lại cảm giác thoải mái cho hệ tiêu hóa.
- Gừng, với vị cay nồng và tính ấm, là bí quyết tự nhiên giúp xoa dịu cơn ho, cảm lạnh và mang lại cảm giác ấm áp cho cơ thể.
- Gừng chứa gingerol, một chất giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi mật, từ đó bảo vệ sức khỏe gan mật của bạn.
- Gừng là “liều thuốc” tự nhiên hiệu quả cho tim mạch. Tác dụng kích thích tuần hoàn máu, thần kinh tim và giãn mạch giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tim hiệu quả.
- Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là thần dược tự nhiên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mặc dù không giảm đau tức thì, gừng cần thời gian sử dụng thường xuyên để phát huy tác dụng giảm đau hiệu quả. Ngoài ra, gừng còn hỗ trợ điều trị viêm lợi, viêm nha chu và giảm đau bụng kinh nguyệt, góp phần nâng cao sức khỏe toàn diện.
3 Một số cách ăn gừng
Một số cách ăn gừng
Gọt vỏ gừng, cắt lát mỏng. Ngậm một lát gừng trong miệng từ 10 đến 30 phút để hương gừng thơm nồng lan tỏa khắp khoang miệng và mũi.
Mỗi sáng, hãy nâng niu sức khỏe với ly trà gừng ấm áp, pha cùng mật ong ngọt ngào và chút nước cốt chanh tươi mát. Hương vị ấm nồng của gừng, vị ngọt dịu của mật ong và vị chua thanh của chanh sẽ mang đến cho bạn một ngày tràn đầy năng lượng.
Thêm vài lát gừng vào súp hoặc nước luộc rau khi nấu bữa sáng, giúp tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe.
Gừng ngon nhất khi được gọt bỏ vỏ, chọn củ tươi nguyên vẹn, không bị dập hay mọc mầm.
4Gừng: Thực phẩm bổ dưỡng hay chất độc nguy hiểm?
Lưu ý khi ăn gừng vào buổi tối
Gừng, mặc dù mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng lúc, đặc biệt là vào buổi tối, có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Buổi tối, gừng với tính cay nóng có thể khiến cơ thể nóng lên, kích thích hoạt động của các cơ quan, gây khó chịu và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thay vì sử dụng gừng vào buổi tối, hãy dành thời gian nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi năng lượng.
Củ cải là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối, giúp thanh nhiệt cơ thể, mang đến giấc ngủ ngon và phục hồi năng lượng sau ngày dài hoạt động.
Gừng, thần dược tự nhiên, mang đến sức khỏe vàng cho bạn và người thân. Hãy bắt đầu ngày mới với một tách trà gừng nóng, hương vị ấm nồng, giúp bạn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh suốt cả ngày!
Nguồn: Vinmec
