Trứng cá chép thơm ngon, giàu dinh dưỡng, là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng vào bếp chế biến món trứng cá chép chiên bổ dưỡng cho cả gia đình!
Trứng cá chép – món ngon hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp và chế biến món trứng cá chép chiên thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt bùi đặc trưng!
Trứng cá chép là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ nhỏ, chứa vitamin A, D, B giúp bảo vệ mắt, phòng chống còi xương, cùng hàm lượng sắt, canxi và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Hãy cùng khám phá công thức chiên trứng cá chép thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà!
Nguyên liệu
- 250gr trứng cá chép
- 2 quả trứng vịt
- ½ củ hành tây
- Lá lốt, hành lá, thì là
- Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Trứng cá chép chiên: thơm ngon, bổ dưỡng!
Cách làm trứng cá chép chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Băm nhuyễn hành tây đã lột vỏ. Nếu bạn sợ cay mắt khi cắt hành, hãy tham khảo bài viết: Những cách cắt hành không lo cay mắt.
Trứng cá chép chiên: thơm ngon, bổ dưỡng!
Hành cần được nhặt sạch và thái nhỏ.
Bước 2: Ướp trứng cá
Trứng cá chép chiên: thơm ngon, bổ dưỡng.
Trộn đều trứng cá đã dằm nhuyễn với hành tây, hành lá, thì là thái nhỏ và 2 quả trứng vịt.
Thêm một chút muối, bột ngọt và hạt tiêu, trộn đều và để yên 10 phút cho gia vị thấm đều.
Bước 3: Chiên trứng cá
Trứng cá chép chiên: Bữa ăn ngon, bổ!
Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi nhẹ nhàng cho trứng cá vào, chiên trên lửa nhỏ đến khi trứng chín vàng đều. Lưu ý, lửa quá to sẽ dễ làm cháy trứng, nên hãy chiên từ từ để trứng chín đều.
Chiên trứng đến khi vàng đều hai mặt, sau đó gắp ra đĩa.
Thành phẩm
Trứng cá chép chiên: thơm ngon, bổ dưỡng!
Món trứng cá chép chiên vừa ngon, vừa tiết kiệm, là lựa chọn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc đãi khách. Cách làm đơn giản, chị em hãy thử ngay hôm nay để cả nhà cùng thưởng thức!
Khám phá những nguyên liệu tuyệt vời tại cửa hàng chúng tôi!
Kinh nghiệm hay chúng tôi
