Mướp xào tỏi thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của mướp kết hợp với hương thơm nồng nàn của tỏi. Cùng vào bếp chế biến món ăn này ngay thôi!
Mướp xào tỏi – món ngon đơn giản mà dậy vị, cùng vào bếp thực hiện ngay với những nguyên liệu dễ kiếm!
Mướp, loại thực phẩm quen thuộc với vị ngọt thanh, mang đến hương vị hấp dẫn cho món xào. Được xào chín tới, mướp giữ trọn độ ngọt, giòn tự nhiên, kết hợp cùng tỏi tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu
- 500g mướp
- 5 tép tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mướp mua về, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập dập hoặc băm nhuyễn theo ý thích.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào mướp
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Thêm mướp vào đảo đều, cho một ít nước, nêm nếm gia vị gồm hạt nêm, đường, bột ngọt và dầu hào. Xào đến khi mướp chín tới, tắt bếp.
Xào mướp
Mướp xào tỏi thơm phức, hấp dẫn đã sẵn sàng. Nhanh tay xếp ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào!
Mướp xào tỏi đã xong, thưởng thức thôi!
