Bí Kíp Chọn Cam Thơm Ngọt Không Bị Chua

Cam chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bổ dưỡng cho cơ thể. Tham khảo cách chọn cam sành ngon để bổ sung dinh dưỡng hiệu quả.

Cam sành được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng mà còn bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào. Loại quả này chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch, mang đến lợi ích cho cơ thể.

Muốn mua cam sành ngon mà không được thử? Hãy học hỏi bí quyết từ những người sành ăn để chọn được những quả cam ngọt, mọng nước nhất.

1Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ trái cam: dinh dưỡng và công dụng

Giá trị dinh dưỡng của cam

• Lượng calo: 112;
• Chất đạm: 2 gam;
• Chất béo: 0 gram;
• Carbohydrate: 26 gram;
• Chất xơ: 0 gram;
• Đường: 21 gram…

Lợi ích của cam đối với sức khỏe

• Nước cam giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, góp phần tăng cường sức khỏe.
• Nước cam có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận do khả năng làm tăng độ pH của nước tiểu, tăng độ kiềm của nó.
• Uống nước cam có thể là một cách đơn giản để cải thiện sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy nước cam giúp giảm các yếu tố nguy cơ như huyết áp cao và cholesterol cao, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Pectin là chất xơ tự nhiên giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nó tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và cơn đói, hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

2Bí kíp chọn cam ngon ngọt, tránh cam chua

Xem hình dáng quả

Hãy chọn những quả cam tròn đều, không bị méo mó hay lệch size. Cuống cam phải tươi, phần da xung quanh cuống dày, cao và hơi gồ ghề, là dấu hiệu của những quả cam chín mọng và ngon ngọt.

Những quả có vỏ bóng thường nhiều nước nhưng lại ít ngọt.

Đánh giá màu sắc

Cam sành ngon có vỏ xanh bóng, không quá to, bề mặt mịn, không sần sùi.

Cam chín tự nhiên thường ngọt và ngon hơn cam chín ép. Dấu hiệu nhận biết cam chín tự nhiên là phần đáy hơi vàng, trong khi cam chín đều ở các phần thường là chín ép.

Cam chín vàng, rụng cuống có thể bị rụng sớm hoặc sâu bệnh, bạn nên tránh chọn những quả như vậy.

Cam có màu vàng chóe một bên thường là bị rám nắng không đều, vỏ dày, múi cam sượng, khô, ít nước, kém ngọt và không ngon.

Dựa vào trọng lượng

Cam sành ngon, quả tròn đều, kích thước vừa phải, cầm chắc tay, nặng.

Quả nhẹ hơn so với kích thước thường ít nước, xốp, khô thịt, không nên chọn.

3Bí kíp thưởng thức cam ngon và bảo quản cam tươi lâu

Cam, loại trái cây giàu vitamin C, xanxi, axit folic và kali, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường đề kháng, miễn dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn cam.

Người bị bệnh dạ dày, tá tràng hoặc viêm tuyến tụy nên tránh cam vì lượng axit trong cam có thể làm tăng axit dạ dày, gây ợ nóng và khiến tình trạng viêm nặng thêm.

Uống cam vào buổi sáng, sau bữa sáng khoảng 1-2 giờ là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thu tối đa vitamin C.

Nước cam sành vắt nên uống ngay trong vòng 30 phút để giữ trọn vị ngon và dưỡng chất. Tiếp xúc với không khí, nước cam dễ bị oxy hóa, lên men, làm mất vị và giảm giá trị dinh dưỡng.

Sau khi mua cam, hãy kiểm tra kỹ. Nếu cam bị dập, hỏng, thâm đen, dùng dao sạch cắt bỏ phần hư hỏng. Cho cam vào túi zip, túi nhựa hoặc túi lưới, nhớ để hở miệng túi một chút để không khí lưu thông, tránh bịt kín.

Để cam tươi lâu, hãy bảo quản trong tủ lạnh, riêng biệt với các loại trái cây khác và thực phẩm có mùi mạnh như thịt, cá.

4 Các món ngon chế biến từ cam

Trà đào cam dâu tây

Trà đào cam dâu tây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đào, vị chua dịu của cam và dâu tây. Công thức đơn giản nhưng mang đến hương vị đặc biệt, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Gà Chiên Giòn Sốt Cam Hàn Quốc – Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua

Món gà sốt cam kiểu Hàn thơm ngon, hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Thịt gà mềm ngọt, hòa quyện cùng sốt cam chua ngọt, tạo nên hương vị khó cưỡng. Bí mật cho món ăn thêm phần hấp dẫn: rắc một ít đậu phộng rang đập nhỏ lên đĩa. Chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê món gà sốt cam này!

Nước cam sữa

Cam sữa là thức uống giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè nóng bức. Vị chua thanh của cam hòa quyện với vị ngọt béo của sữa tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ giải khát, nước cam sữa còn bổ sung vitamin C dồi dào, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

5Cam ngon, giá rẻ – Ghé ngay siêu thị của chúng tôi!

Cam ngon, chất lượng là điều ai cũng muốn, nhưng trên thị trường hiện nay, hàng kém chất lượng, ngâm thuốc, chua,… nhan nhản. Thay vì phải lo lắng, hãy lựa chọn cam tại [Tên website/cửa hàng của bạn]! Chúng tôi cam kết cung cấp cam tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ vườn, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo. Không chỉ vậy, bạn còn được hưởng mức giá ưu đãi và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Hãy để [Tên website/cửa hàng của bạn] mang đến cho bạn những trái cam ngọt ngào, an toàn và trọn vẹn hương vị!

Cam tươi ngon, 1kg, sẵn sàng phục vụ bạn!

Lưu lại những mẹo nhỏ này để chọn được những trái cam sành ngon nhất khi mua hàng. Chúc bạn mua được những quả cam thơm ngon!