Bắp cải là loại rau bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Để bảo quản bắp cải tươi ngon lâu hơn, hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây.
Bắp cải – loại rau bổ dưỡng được yêu thích, nhưng bảo quản sao cho tươi ngon lâu dài lại là điều khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết đơn giản giúp bạn giữ cho bắp cải luôn tươi ngon, mời bạn cùng theo dõi!
Bắp cải không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là “vị cứu tinh” cho sức khỏe. Loại rau này có khả năng thanh nhiệt, giải độc gan, giảm đau đầu, táo bón, hỗ trợ phòng chống ung thư và bệnh gút. Ngoài ra, bắp cải còn là “bạn đồng hành” lý tưởng cho những ai muốn giảm cân hiệu quả.
Bắp cải là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại khiến các bà nội trợ thường xuyên mua bắp cải về để dùng dần. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, bắp cải dễ bị héo vàng và hư rất nhanh.
Bí mật giữ bắp cải tươi ngon, lâu hỏng? Hãy khám phá những mẹo hay ho dưới đây để bảo quản loại rau củ này hiệu quả nhất.
1Bảo quản bằng bao ni lon
Để bắp cải tươi ngon trong một tuần, hãy bọc chúng trong túi ni lông rộng rãi sau khi mua về, bọc thật kỹ và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách làm này giúp giữ độ tươi ngon cho bắp cải, bạn có thể dùng dần trong suốt một tuần.
2Bảo quản bằng màng thực phẩm
Để giữ bắp cải tươi ngon, hãy loại bỏ những lá bị dập bên ngoài trước. Điều này giúp ngăn ngừa sự lan truyền hư hỏng đến các lá bên trong, giữ cho bắp cải tươi lâu hơn.
Để giữ bắp cải tươi ngon trong khoảng 1 tuần, bạn hãy bọc kín bắp cải bằng màng bọc thực phẩm, đảm bảo không có khe hở, sau đó cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Bí mật giữ bắp cải tươi lâu.
3Bảo quản thực phẩm bằng khăn giấy và túi bọc
Để giữ bắp cải tươi lâu, bạn chỉ cần cho bắp cải vào tô, phủ khăn giấy lên bề mặt, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi cất vào tủ lạnh. Cách làm đơn giản này giúp bắp cải tươi ngon trong khoảng 1 tuần.
Bí quyết giữ bắp cải tươi lâu
4Bảo quản bằng tăm nhọn
Để bắp cải tươi ngon trong vòng 1 tuần, bạn chỉ cần dùng 3 chiếc tăm nhọn dài khoảng 3-5cm, cắm sâu vào phần cuống của bắp cải, cách mép khoảng 0.5cm. Sau đó, đặt bắp cải ở nơi thoáng mát. Cách làm đơn giản này giúp bắp cải giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Bí mật giữ bắp cải tươi lâu
Giữ bắp cải tươi ngon thật đơn giản! Chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể tận hưởng hương vị tươi ngon của bắp cải trong vài ngày. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, dù đã bảo quản đúng cách, bắp cải vẫn nên được sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo độ tươi ngon tối ưu. Bên cạnh đó, hãy lựa chọn những bắp cải tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để việc bảo quản đạt hiệu quả tốt nhất. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cách chọn mua bắp cải tại [liên kết đến bài viết]. Chúc bạn thành công!
Bắp cải tươi ngon, chọn ngay tại đây!
Kinh nghiệm hay chúng tôi
