Tôm Luộc Nước Dừa: Món Ăn Quen Thuộc Nâng Tầm

Tôm luộc nước dừa dậy vị ngọt thanh, kết hợp nước chấm tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Nhanh tay vào bếp trổ tài món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

Tôm luộc nước dừa, vị ngọt dịu của nước dừa hòa quyện cùng vị tươi ngon của tôm, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Nước chấm đậm đà càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Còn chần chờ gì nữa, vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, với thịt chắc ngọt và nhiều lợi ích sức khỏe, được lòng nhiều người. Trong vô vàn cách chế biến, tôm luộc vẫn là món ngon số một. Quy trình đơn giản giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm, không bị khô, mang đến hương vị tươi ngon khó cưỡng.

Tôm luộc nước dừa mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Cách làm đơn giản, chỉ vài bước là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn này. Nước dừa ngọt thanh, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.

Nguyên liệu

• 400g tôm
• 1 trái dừa
• 2 củ hành tím
• Một ít hạt nêm

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua về, bạn rửa sạch tôm, cắt bỏ đầu, râu và chân. Dùng kéo cắt một đường khoảng 2 – 3cm trên lưng tôm, loại bỏ phần chỉ đen bên trong. Rửa lại tôm với nước sạch để khử mùi tanh.

Để có món tôm luộc ngon ngọt, bạn nên chọn những con tôm tươi sống, kích cỡ vừa phải. Tôm tươi sẽ giúp món ăn thơm ngon và chắc thịt hơn.

• Bóc vỏ tôm cực nhanh, đơn giản chỉ với vài thao tác, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng. Dừa chặt lấy nước, rửa sạch trái dừa, để ráo. Tôm luộc chín, trang trí lên trái dừa cho đẹp mắt.

Bước 2: Luộc tôm

Cho nước dừa, củ hành tím và hạt nêm vào nồi, đun sôi lăn tăn rồi thả tôm vào, đậy nắp.

Sau 1 phút, mở nắp, đảo đều tôm, đậy nắp lại và luộc thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Tôm luộc nước dừa đã sẵn sàng, bày biện đẹp mắt vào trái dừa và thưởng thức thôi nào!

Tôm luộc nước dừa ngon nhất khi còn nóng, chấm cùng muối ớt xanh hay muối tiêu chanh để vị ngọt của thịt tôm thêm đậm đà. Chúc bạn ngon miệng!