La hán quả, nghe lạ nhưng rất bổ dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể nấu nước uống để tận hưởng vị ngọt thanh mát của nó. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu đơn giản!
La hán quả – món quà ngọt ngào từ thiên nhiên, không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang đến công dụng tuyệt vời khi chế biến thành nước uống. Cùng khám phá cách nấu nước la hán quả đơn giản, dễ làm tại nhà để tận hưởng trọn vẹn hương vị thanh mát và lợi ích sức khỏe!
Nước la hán quả
Công thức nấu ăn nhanh chóng cho 2 người, chỉ mất 25 phút từ lúc chuẩn bị đến khi hoàn thành.
Nước la hán quả, thức uống thanh nhiệt, giải độc tuyệt vời cho cả gia đình. Không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè oi bức, loại quả này còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn dễ dàng chế biến nước la hán quả thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Cùng khám phá công thức và những bí mật sức khỏe của loại quả độc đáo này!
1Công thức nấu nước la hán quả
- La hán quả: 1 quả
- Nước: 1,5 lít
2 Cách nấu nước la hán quả
Bước 1 Chọn la hán quả phù hợp
Để chọn quả la hán ngon, bạn nên chọn quả lớn, tròn, khi lắc không phát ra tiếng kêu. Nếu có tiếng kêu, quả la hán có thể đã bị khô quá hoặc hư. Sau khi chọn được quả ưng ý, hãy rửa sạch lông bên ngoài trước khi sử dụng.
Cách nấu nước la hán quả
Bước 2 Tách la hán quả
Để sử dụng quả la hán, bạn có thể bổ đôi hoặc bổ thành 4 phần bằng dao. Cả vỏ và ruột đều có thể dùng để nấu nước.
Lưu ý: Tránh sử dụng những quả la hán có ruột bị bột, khô hoặc bị mối vì chúng có thể đã bị hư hỏng và không còn ngọt nữa. Ruột có màu đậm, hơi ướt là dấu hiệu của quả la hán ngon.
Quả la hán khô thường có mùi hơi mốc, điều này là bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Bạn vẫn có thể sử dụng an toàn.
Cách nấu nước la hán quả
Bước 3 Nấu nước la hán quả
Cho quả la hán vào nước sôi, tỷ lệ 1 quả la hán cho 1-1,5 lít nước. Ngâm 5-10 phút là có thể thưởng thức. Muốn nước ngọt hơn, bạn có thể dùng thìa dằm nhẹ quả la hán.
Cách nấu nước la hán quả
Bước 4 Thành phẩm
Nước la hán quả thanh mát, ngọt dịu, không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn hỗ trợ nhuận tràng, mang đến cảm giác dễ chịu cho cơ thể.
Cách nấu nước la hán quả
3 Thưởng thức
La hán quả không chỉ hấp dẫn bởi hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh dễ uống mà còn là “vị thuốc” thiên nhiên lý tưởng cho những ai sở hữu thể chất nóng, gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc phế quản dạng nhiệt.
Nước la hán quả là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Vị ngọt thanh tự nhiên của nó thay thế hoàn hảo cho đường, giúp bạn giải khát mà không lo ngại lượng đường nạp vào cơ thể. Hãy thưởng thức nước la hán quả như một thức uống hàng ngày hoặc thay thế trà vào những buổi trưa oi ả.
Để bảo quản nước ép lâu hơn, bạn có thể để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh, nước ép sẽ giữ được ngon trong 2-3 ngày.
Thưởng thức nước la hán quả
4 La hán quả là gì?
Cây leo hoang dại, đặc sản vùng Quảng Tây, Quế Lâm – Trung Quốc. Quả khô được bày bán tại các hiệu thuốc Bắc và quán giải khát, là nguồn nguyên liệu quý giá cho nhiều bài thuốc dân gian.
Nho chứa nguồn dinh dưỡng phong phú, với đường fructose và glucose, protein, vitamin C, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như Mn, Fe, Zn, Se, iốt…
Quả la hán, vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng theo Đông y. Sử dụng hiệu quả trong các trường hợp cảm sốt, viêm khí quản, viêm họng, ho nhiều đờm, táo bón.
Quả la hán, ngoài vị ngọt tự nhiên, còn được nghiên cứu có khả năng chống ung thư, kháng khuẩn, chống viêm và chống lão hóa.
Sản phẩm có nhiều lợi ích, tuy nhiên, sử dụng đúng cách và liều lượng phù hợp sẽ mang lại hiệu quả tối ưu.
Nước la hán quả
5Khám phá những cách chế biến độc đáo với la hán quả
Thạch la hán quả
Thạch la hán quả mang vị ngọt thanh, mát, lạ miệng, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ăn vặt, thay thế cho các loại thạch trái cây thông thường.
Cách làm:
- Cho 2-3 quả la hán (chỉ lấy ruột) vào nồi, thêm nước và đun lửa vừa. Tùy sở thích, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong.
- Sau khi nước sôi, hạ lửa, vớt bỏ xác, thêm bột thạch rau câu và khuấy đều cho tan.
- Tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn thạch hoặc chén nhỏ.
- Để thạch ngon hơn, hãy cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút sau khi nguội.
Thạch la hán quả
Trà la hán quả và nhãn khô
Trà la hán quả và nhãn khô, uống nóng hay lạnh đều ngon, là thức uống tuyệt vời cho những bạn bị ho và viêm họng.
Cách làm:
- Bắt đầu bằng cách cho nhãn khô, thịt quả la hán và đường phèn (hoặc mật ong) vào nồi.
- Thêm nước, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi.
Học ngay cách nấu chè nhãn nhục thơm mát, giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Món chè ngọt thanh, bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhanh tay vào bếp và trổ tài nào!
Trà la hán quả và nhãn khô
La hán quả nấu canh cải xoong
Cải xoong giàu vitamin K và chất chống oxy hóa, kết hợp cùng vị ngọt thanh của la hán quả, mang đến món ăn vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.
Món canh cải truyền thống thêm chút độc đáo với thịt quả la hán và táo tàu, tạo nên hương vị mới lạ. Chỉ cần nấu canh theo cách thông thường, thêm hai nguyên liệu này, đun sôi là bạn đã có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
La hán quả nấu canh cải xoong
Trà hoa cúc la hán quả
Hoa cúc và la hán quả là những nguyên liệu tự nhiên hiệu quả trong việc giảm ho, đau họng. Hãy tận dụng công dụng của chúng bằng cách thưởng thức thức uống ấm, giúp bạn nhanh chóng cảm nhận sự dễ chịu và phục hồi sức khỏe.
Cách làm:
- Làm sạch hoa cúc khô bằng nước, sau đó phơi khô hoàn toàn.
- Đun sôi nước, sau đó cho thịt quả la hán và hoa cúc khô vào.
- Bạn có thể thêm kỷ tử, đường phèn hoặc mật ong để tăng hương vị cho món ăn theo sở thích của mình.
Trà hoa cúc mật ong: Bí quyết thư giãn, xua tan căng thẳng hiệu quả.
Trà hoa cúc la hán quả
Sâm bí đao la hán quả
Bí đao và la hán quả, hai nguyên liệu mát lành, kết hợp tạo nên thức uống thanh lọc cơ thể hiệu quả. Sự kết hợp này mang đến tác dụng tuyệt vời cho hệ tiêu hóa, giúp bạn giải nhiệt và cân bằng cơ thể.
Nấu la hán quả với bí đao bào sợi và nước sôi trên lửa vừa. Thêm nhãn khô và đường phèn tùy khẩu vị để tăng hương vị cho món uống mát lành.
Sâm bí đao ngọt mát, giải nhiệt ngày hè, bí quyết nấu không bị chua, cả nhà cùng thích mê!
Sâm bí đao la hán quả
Chè nấm tuyết với la hán quả
Nấm tuyết và la hán quả, với khả năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, là “cặp bài trùng” hoàn hảo cho làn da rạng rỡ. Chè nấm tuyết la hán quả, khi thưởng thức nóng, sẽ phát huy tối đa công dụng dưỡng da, dưỡng nhan, mang đến vẻ ngoài tươi trẻ, rạng ngời.
Cách làm:
- Ngâm nấm tuyết vào nước, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Nấu nước sôi, cho phần ruột la hán quả và nấm tuyết đã sơ chế vào.
- Bạn có thể tùy ý thêm nhãn nhục, bí đao, táo tàu,… để món ăn thêm hương vị và màu sắc!
- Hầm nhỏ lửa trong 45 phút cho đến khi món ăn chín mềm.
Nấm tuyết La Hán
Nấu nước la hán quả cho cả nhà thật đơn giản! Loại quả này có nhiều công dụng tốt, phù hợp cho mọi người. Mỗi ngày, bạn có thể pha 1-2 quả la hán với nước uống. Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp vấn đề sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
