Kiêng kỵ tối kỵ: Những điều cần tránh trong bữa ăn

Để tránh đánh giá tiêu cực và giữ phép lịch sự trong giao tiếp, hãy ghi nhớ các quy tắc ứng xử trên bàn ăn. Điều này thể hiện sự tôn trọng đối với người đối diện và tạo ấn tượng tốt đẹp.

Giao tiếp hiệu quả và để lại ấn tượng tốt đẹp trong bữa ăn đòi hỏi chúng ta phải nắm vững những quy tắc ứng xử trên bàn ăn. Bởi lẽ, việc thiếu hiểu biết về nghi thức có thể khiến bạn bị đánh giá tiêu cực, thậm chí là thiếu tôn trọng người đối diện.

Câu tục ngữ “ăn coi nồi, ngồi coi hướng” là lời nhắc nhở về những quy tắc ứng xử tinh tế trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại, những giá trị truyền thống này dần bị lãng quên, khiến nhiều bạn trẻ vô tình mắc phải những lỗi giao tiếp, gây ảnh hưởng đến hình ảnh bản thân trong mắt gia đình, bạn bè và xã hội.

Ăn uống lịch sự là cách thể hiện sự tôn trọng đối với người cùng bàn. Hãy lưu ý những điều sau để tạo thiện cảm và giữ gìn hình ảnh đẹp trong mắt mọi người.

1Rung đùi

Rung chân hay rung đùi là hành động bất lịch sự, gây khó chịu cho người xung quanh bởi nó có thể làm rung bàn ăn, ảnh hưởng đến sự tập trung và tạo cảm giác phiền toái.

Rung chân không chỉ phản cảm trong bữa ăn, mà còn tạo sự khó chịu cho người đối diện ở mọi lúc mọi nơi. Hãy cố gắng loại bỏ thói quen này để thể hiện sự lịch thiệp và tôn trọng những người xung quanh.

Rung chân không chỉ phản ánh sự thiếu lịch sự mà còn có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

2Tạo tiếng ồn khi ăn

Tiếng sì sụp, nhóp nhép khi nhai đồ ăn quá lớn không chỉ khiến người Việt khó chịu mà còn gây phản cảm cho cả người nước ngoài.

Hãy thưởng thức bữa ăn một cách tao nhã, hạn chế tiếng động khi nhai, giữ miệng khép kín. Điều này sẽ góp phần tạo nên hình ảnh thanh lịch và sang trọng cho bạn.

3Cắm đũa vào bát cơm

Cắm đũa lên bát cơm là hành động được xem như điềm xấu, mang đến xui xẻo cho người khác. Theo quan niệm xưa, chỉ có trong mâm cơm cúng thần linh mới xuất hiện hành động này. Trẻ nhỏ thường có thói quen cắm đũa lên bát cơm để chống tay khi ăn, điều này cần được thay đổi.

4Bới đồ ăn

Lựa thức ăn trong đĩa chung là hành vi thiếu lịch sự, thể hiện sự thiếu tôn trọng với người khác. Thay vì bới tìm những miếng ngon nhất, hãy dùng đũa gắp những phần thức ăn bạn muốn một cách nhẹ nhàng và lịch thiệp.

5Xỉa răng

Xỉa răng không che miệng là hành động thiếu thẩm mỹ và thiếu lịch sự. Hãy dành chút thời gian tìm nơi kín đáo và che miệng khi xỉa răng để thể hiện sự tôn trọng bản thân và những người xung quanh.

Xỉa răng bằng tăm: Thói quen tưởng chừng vô hại nhưng thực chất có thể gây hại nghiêm trọng cho răng của bạn.

6Gõ bát đũa khi ăn

Tiếng đũa gõ bát, dù vui tai với trẻ con, lại trở thành âm thanh gây ồn ào, phá vỡ không khí ấm cúng của bữa ăn gia đình.

Người xưa quan niệm gõ đũa vào bát hay dùng hai chiếc đũa gõ vào nhau là hành động của người ăn xin, mang đến điềm xấu, nghèo khổ suốt đời. Việc này được cho là sẽ khiến gia đình gặp nhiều bất hạnh và khó khăn về tài chính.

Trong văn hóa phương Tây, gõ muỗng vào ly là một hành động phổ biến để thu hút sự chú ý của mọi người cùng bàn ăn, nhằm thông báo điều gì đó.

7Xới cơm một lần

Để giữ trọn vẹn sự tôn kính đối với người đã khuất, nhiều gia đình vẫn giữ truyền thống xới cơm hai lần: một lần cúng, hai lần ăn. Đây là lời dạy của các cụ, thể hiện lòng biết ơn và tấm lòng hiếu thảo của con cháu.

Xới cơm một lần thường được cho là dành cho người đã khuất, nên kiêng kỵ trong đời sống thường nhật. Việc xới bát cơm quá đầy, có ngọn và lèn cũng không nên, bởi nó gợi nhớ đến việc cúng bái, mang lại cảm giác không thoải mái.

8Dùng điện thoại khi ăn

Dùng điện thoại khi ăn trở thành thói quen phổ biến. Từ những bữa ăn gia đình ấm cúng đến những cuộc hẹn bạn bè, hình ảnh mọi người chăm chú vào màn hình điện thoại thay vì trò chuyện, thưởng thức đồ ăn ngày càng phổ biến.

Khi được mời đi ăn uống và trò chuyện, hãy dành sự tập trung cho bạn bè. Việc bấm điện thoại liên tục không chỉ thiếu lịch sự mà còn khiến cuộc trò chuyện trở nên gượng gạo. Hơn nữa, đặt điện thoại trên bàn dễ khiến bạn bị phân tâm bởi những thông báo, làm gián đoạn dòng suy nghĩ và khiến cuộc trò chuyện mất đi sự liền mạch. Hãy tận hưởng thời gian bên bạn bè và đặt điện thoại sang một bên để có những khoảnh khắc vui vẻ và ý nghĩa hơn.

9Đặt tay dưới bàn

Hãy để đôi tay của bạn trên bàn khi ăn để thể hiện sự tập trung và tôn trọng đối với người đồng hành. Thao tác này cho thấy bạn đang dành toàn tâm toàn ý cho bữa ăn và cuộc trò chuyện, tạo cảm giác an toàn và thoải mái cho cả hai.

Để tránh đặt cả hai tay dưới bàn khi ăn, bạn có thể để một tay lên bàn và sử dụng tay còn lại để cầm thức ăn.

10Ăn cơm trước chủ nhà

Truyền thống văn hóa Á Đông đề cao phép tắc trong bữa ăn. Khách thường đợi chủ nhà động đũa trước khi dùng bữa, thể hiện sự tôn trọng. Tại một số nơi, nghi thức mời nhau trước khi ăn là nét đẹp văn hóa đặc trưng.

Trong một bữa tiệc, việc chủ nhà bắt đầu dùng bữa trước là phép tắc lịch sự cần được tôn trọng. Dù một số chủ nhà có thể mời khách dùng bữa trước để thể hiện sự hiếu khách, việc để chủ nhà khai vị là cách thể hiện sự tôn trọng đối với họ. Ngoài ra, trẻ em nên đợi người lớn bắt đầu ăn trước khi dùng bữa, điều này thể hiện sự lễ phép và tôn trọng người lớn.

11Bỏ lại miếng cuối cùng

Ở Nhật Bản, ăn hết phần ăn thể hiện sự tôn trọng đối với người nấu, bởi họ đã bỏ công sức và tâm huyết vào từng món ăn.

Ở một số nước châu Âu như Đan Mạch, việc chia đều những miếng thức ăn cuối cùng cho mọi người hoặc dành cho người lớn tuổi trong bữa ăn thể hiện sự tôn trọng và nhường nhịn, thể hiện văn hóa ứng xử lịch thiệp.

Ở Việt Nam, nhiều người có thói quen bỏ miếng thức ăn cuối cùng, dù lý do chưa rõ ràng. Điều này có thể khiến nhiều người cảm thấy khó chịu. Để thể hiện sự lịch sự, bạn nên nhường miếng thức ăn đó cho phụ nữ, trẻ em hoặc người lớn tuổi nhất trong bữa tiệc.

Nếp sống hiện đại đã giản lược những lễ nghi rườm rà, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta có thể xem nhẹ các quy tắc ứng xử trên bàn ăn. Bởi lẽ, những phép tắc lịch thiệp vẫn là thước đo cho sự thanh lịch và tinh tế trong mắt mọi người.

Thịt heo tươi ngon, chất lượng cao, lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.