Bạn thường thêm đường, sữa vào cà phê để giảm vị đắng? Thực tế, muối mới là bí quyết giúp cà phê thơm ngon hơn. Nghe có vẻ vô lý, nhưng muối mang lại hương vị tinh tế cho cà phê. Hãy thử và cảm nhận!
Bạn thường thêm đường, sữa vào cà phê để át vị đắng? Thực tế, muối mới là “bí mật” giúp nâng tầm hương vị cà phê. Muối không chỉ giảm bớt vị đắng mà còn làm bật lên hương vị nguyên bản của cà phê, mang đến trải nghiệm thú vị. Cùng khám phá lý do tại sao muối là “người bạn đồng hành” hoàn hảo cho cà phê!
Nét đẹp văn hóa Việt Nam, cà phê truyền thống là thức uống quen thuộc, mang hương vị đậm đà và nét thanh tao.
Thói quen uống cà phê truyền thống
- Nhiều người thường thêm sữa và đường vào cà phê đậm đặc để trung hòa vị đắng, tạo nên hương vị êm dịu hơn.
- Trên thực tế cho thấy đường và sữa được thêm vào cà phê làm gia tăng lượng đường, calories trong cơ thể gây thừa cân, đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Muối giúp tăng cường hương vị, cân bằng vị đắng, làm nổi bật hương thơm tự nhiên của cà phê.
Lợi ích khi thêm muối vào cà phê
- Thêm một chút muối vào cà phê không chỉ giúp giảm vị đắng, tương tự như sữa hay đường, mà còn không làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, giữ cho bạn một thức uống ngon miệng và lành mạnh.
- Đặc biệt thêm muối vào cà phê rất có lợi cho quá trình giảm cân của chị em, muối tác động trực tiếp vào cơ thể giúp giải tỏa năng lượng dư thừa.
Cách pha cà phê muối
Thêm chút muối vào cà phê pha phin.
- Với cà phê pha phin bạn có thể rắc một chút muối vào bột cà phê sau đó tiếp tục pha chúng như thông thường.
- Với cà phê hòa tan, thay vì múc bằng muỗng như đường bạn chỉ nên rắc một chút muối vào ly cà phê đã được pha và khuấy nhẹ.
- Muối kết hợp với cà phê nghe có vẻ lạ nhưng lại cho hương vị cà phê tinh tế và có lợi cho sức khỏe của bạn hơn nhiều.
Cà phê muối, một sự kết hợp độc đáo, có thể lạ lẫm với người Việt nhưng lại là thức uống phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ, Hungary, Thủy Điển… Khám phá thêm nhiều điều thú vị về cà phê muối và nhiều thông tin hữu ích khác trên trang web của chúng tôi.
