15 Đặc Sản Kon Tum Ngon Tuyệt, Mua Quà Ý Nghĩa

Khám phá 15 đặc sản Kon Tum hấp dẫn, từ những món ngon thưởng thức tại chỗ đến quà lưu niệm mang về. Nơi đây mang đến cho bạn hành trình ẩm thực đầy thú vị.

Kon Tum, vùng đất Tây Nguyên hoang sơ, níu chân du khách bởi những đặc sản độc đáo. Từ hương vị đậm đà của cà phê, rượu cần, đến vị ngọt thanh của mật ong rừng, hay sự độc đáo của các món ăn dân tộc, Kon Tum mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khám phá 15 đặc sản Kon Tum hấp dẫn nhất định phải thử, để chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn.

Khám phá 15 đặc sản Kon Tum – từ rượu vang sim ngọt ngào Măng Đen, bún đỏ độc đáo đến rượu ghè nồng ấm, mang về làm quà hoặc thưởng thức ngay tại đây!

1Giới thiệu về du lịch Kon Tum

Nằm ở phía Bắc Tây Nguyên, Kon Tum sở hữu vị trí chiến lược quan trọng, là ngã ba Đông Dương và nằm về phía Tây dãy Trường Sơn. Nơi đây hội tụ tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng và là quê hương của nhiều dân tộc anh em, tạo nên nét văn hóa đặc sắc.

Kon Tum hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên với hồ Ya Ly thơ mộng, suối nước nóng Đăk Tô khoáng đạt, rừng thông Măng Đen xanh mát và thác Đăk Nung hùng tráng. Bên cạnh đó, những di tích lịch sử cách mạng như ngục Kon Tum, chiến thắng Đăk Tô – Tân Cảnh, ngục Đăk Glei cùng các làng văn hóa truyền thống bản địa góp phần tạo nên sức hút riêng biệt cho du lịch nơi đây.

2Khám phá 15 đặc sản Kon Tum khiến bạn say mê

Khám phá đặc sản hấp dẫn khi du lịch Kon Tum

Bún đỏ cao nguyên

Bún đỏ cao nguyên hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ: đỏ của hạt điều, cà chua, nâu của chả cá, riêu cua, trắng của trứng cút luộc. Hương vị độc đáo từ sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu, tạo nên món ăn đặc trưng của vùng cao. Nếu có dịp du lịch, đừng quên thưởng thức bún đỏ, nhất là vào buổi sáng với một ly cà phê thơm ngon.

• Mua hàng tại Chợ Duy Tân, địa chỉ 267 Trần Khánh Dư, phường Duy Tân, thành phố Kon Tum.
• Giá bán dao động từ 15.000 đến 30.000 đồng.

Gỏi lá

Gỏi lá Kon Tum là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị độc đáo của hơn 30 loại lá, từ những loại đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên như từ đại bi, lá trâm, mật gấu, lá bứa, ngành ngạnh đỏ… cho đến những loại lá quen thuộc như ngũ vị, chùm ruột, lá xoài, lá mơ, lá sung, đinh lăng, lá ổi, lá cải, càng cua, tía tô… Tất cả hòa quyện cùng nước chấm chua chát, cay, nồng tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa của vùng đất Kon Tum.

• Mời bạn ghé thăm Quán Út Cưng tại địa chỉ 45 Trần Cao Vân, Kon Tum để mua sắm.
• Giá bán dao động từ 20.000 đến 50.000 đồng.

Rượu ghè

Rượu ghè mang hương vị đặc trưng của núi rừng, được ủ từ men truyền thống, pha trộn từ hàng chục loại lá, rễ cây quý hiếm tìm kiếm trong rừng sâu. Mỗi loại cây mang đến một hương vị riêng biệt, tạo nên một tổng hòa độc đáo, chỉ có thể tìm thấy trong rượu ghè. Để tạo nên một hũ rượu ghè chuẩn vị, người dân cần kỳ công thu thập hơn 20 loại nguyên liệu, một minh chứng cho sự tinh túy của thiên nhiên và sự khéo léo của con người.

• Mua hàng tại Làng Kon Jơ Ri, xã Đăk Rơ Wa, Kon Tum.
• Giá bán tham khảo: Từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/ ghè.

Heo Măng Đen quay

Heo Măng Đen, được nuôi thả rông như heo rẫy của người dân bản địa, là món ngon độc đáo. Da mỏng, ít mỡ, thịt săn chắc và thơm ngọt đặc trưng. Mỗi con heo chỉ nặng khoảng 20kg, sau khi được sơ chế kỹ càng, nội tạng được tẩm ướp gia vị cầu kỳ, chế biến thành những món lạ miệng. Nguyên con heo được quay chín trên bếp than hồng, mang đến hương vị khác biệt hoàn toàn so với thịt heo thông thường. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt!

• Mua hàng trực tiếp tại Khu du lịch Măng Đen.
• Giá bán dự kiến khoảng 200.000 đồng.

Cá chua

Cá chua – món đặc sản dân dã của người Jẻ Chiêng, được chế biến từ những con cá tươi ngon bắt được. Để càng lâu, món ăn này càng dậy mùi thơm đặc trưng, vị chua thanh và đậm đà. Do thức ăn hiếm hoi, người Jẻ Chiêng thường gác bếp, phơi khô, hun khói để bảo quản cá, và cá chua cũng được chế biến theo cách này, trở thành món ăn độc đáo, giữ trọn hương vị núi rừng.

• Mua hàng tại Quán Ăn Giá tham khảo, Bảo, Đắk Choong, Đắk Glei, Kon Tum.
• Giá bán dự kiến: Khoảng 90.000 đồng.

Cá gỏi kiến vàng

Món ăn mang hương vị độc đáo, kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thơm của cá tươi, vị chua dịu của kiến và mùi thơm đặc trưng của rau rừng. Nguyên liệu chính gồm cá suối, kiến vàng, trứng kiến và lá rừng. Cá suối to được lọc bỏ xương, da, băm nhuyễn cùng sả, ớt rồi đựng trong tô lớn. Sau đó, rung cành cây để kiến vàng rơi vào tô, chúng sẽ cắn thịt cá, tiết dịch làm chín. Nửa tiếng sau, thêm trứng kiến đã làm sạch, trộn đều và vắt khô nước là hoàn thành món ăn.

• Mua hàng tại 16 Trần Cao Vân, Thống Nhất, Kon Tum.
• Sản phẩm này có giá khoảng 150.000 đồng.

Dế chiên Kon Tum

Món ăn vặt độc đáo cho những tín đồ ẩm thực địa phương, dế rang là sự lựa chọn thú vị. Hương vị riêng biệt, kết hợp độ giòn béo hấp dẫn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Hành trình khám phá thêm nhiều biến tấu với dế than, dế cơm, dế lửa sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ.

• Mua hàng tại 146 đường Bà Triệu, phường Thắng Lợi, thành phố Kon Tum.
• Giá bán dự kiến: Khoảng 100.000 đồng.

Cà đắng

Quả cà xanh nhỏ xinh, vị đắng nhẹ, là món ăn dân dã quen thuộc sau ngày lao động của người dân nơi đây. Vị đắng của cà hòa quyện với vị ngọt mát của cá, cay cay của ớt, tạo nên hương vị độc đáo. Khi du lịch đến đây, đừng quên thưởng thức món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị này.

• Mua hàng tại Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum, Việt Nam.
• Giá dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng.

Thịt chuột đồng

Huyện Đăk Glei, vùng đất của người Jẻ Triêng, nổi tiếng với đặc sản thịt chuột đồng. Hai món ăn phổ biến nhất là chuột nướng thơm phức và chuột khô gác bếp đậm đà. Vào mùa lúa chín vàng, chuột đồng béo mập, ngon ngọt nhất. Người dân thường săn bắt chúng ngoài đồng, sau đó thui trụi lông trên đống rơm khô. Chính nhờ phương pháp chế biến này, thịt chuột mới giữ được mùi thơm tự nhiên và vị ngọt đậm đà.

• Mua hàng tại 38 Nguyễn Văn Trỗi, Thị trấn Plêi Cần, Ngọc Hồi, Kon Tum.
• Giá bán khoảng 100.000 đồng.

Thịt nhím

Món ăn từ thịt nhím của người Brâu là một đặc sản độc đáo, thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt nhím chắc, không mỡ, lớp bì dày giòn, mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức. Bổ dưỡng và dễ chế biến, thịt nhím có thể được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ truyền thống đến hiện đại, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng, tạo nên hương vị đặc trưng và ấn tượng.

• Mua hàng tại Quán 73, địa chỉ: 367 Hùng Vương, P. Thắng Lợi, Kon Tum.
• Giá khoảng 200.000 đồng.

Quà tặng đặc sản Kon Tum: Nét đẹp văn hóa núi rừng

Rượu vang ngọt sim Măng Đen

Mùa sim chín, những quả sim rừng thơm ngon được người Xê Đăng, Cơ – Tu hái về, trở thành nguyên liệu cho một loại rượu đặc biệt. Sử dụng men rượu vang Pháp cao cấp, rượu sim mang hương vị núi rừng tự nhiên, pha lẫn chút sang trọng, là món quà độc đáo cho những ai muốn tìm kiếm hương vị mới lạ. Không chỉ ngon miệng, rượu sim còn mang lại lợi ích sức khỏe, với khả năng làm đẹp da, tốt cho tim mạch, tiêu hóa và chống lão hóa. Một lựa chọn tuyệt vời để dành tặng gia đình, bạn bè hay người thân, mang đến trải nghiệm độc đáo và đầy ý nghĩa.

• Thôn Măng Đen, xã Đắk Long, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum.
• Giá bán tham khảo: 300.000 – 375.000 đồng/chai (375ml)

Măng le

Kon Tum, với khí hậu ôn hòa và núi rừng hùng vĩ, là nơi cho ra đời những loại măng thơm ngon. Măng le Kon Tum, sau khi được thu hoạch, sẽ trải qua quy trình chế biến, phơi khô tỉ mỉ, tạo nên sản phẩm đặc biệt. Món măng le Kon Tum được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi giá trị truyền thống, trở thành món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân.

• Mua hàng tại: 34 Lý Thường Kiệt, Kon Tum.
• Măng khô giá khoảng 250.000 – 350.000 đồng/kg.

Cà phê

Cà phê cao nguyên là niềm tự hào của vùng đất này, với 100% hạt cà phê sạch, nguyên chất, không pha trộn, không chứa tạp chất hay chất phụ gia. Chất lượng cao cấp mang đến hương vị đậm đà, đắng tự nhiên, thơm nồng đặc trưng, chinh phục cả những tín đồ khó tính nhất. Nơi đây, cà phê không chỉ là thức uống mà còn là tinh hoa của đất trời, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.

• Mua hàng tại: Số 09, Chu Văn An, Đăk Hà, Kon Tum.
• Giá bán dao động từ 280.000 đến 1.000.000 đồng/kg.

Chuối ép khô

Bạn đang tìm kiếm một món quà độc đáo và đầy ý nghĩa? Chuối ép khô là lựa chọn tuyệt vời! Được làm từ những trái chuối chín mọng, trải qua quy trình sản xuất hiện đại, chuối sấy mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây là món quà ý nghĩa để bạn dành tặng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, giúp họ cùng thưởng thức hương vị đặc biệt này.

• Mua hàng tại: Số nhà [Số nhà], Nguyễn Trãi, Thôn 5, xã Đoàn Kết, Kon Tum.
• Giá bán dao động từ 60.000 – 100.000 đồng/kg.

Sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh, được trồng trên vùng núi cao Ngọc Linh với khí hậu mát mẻ, là tinh hoa của thiên nhiên. Điều kiện khí hậu lý tưởng đã góp phần tạo nên chất lượng vượt trội cho sâm Ngọc Linh, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được biết đến với khả năng chống trầm cảm, giảm lo âu, hỗ trợ cải thiện chứng suy nhược thần kinh và tốt cho hệ thần kinh, sâm Ngọc Linh còn giúp tăng cường trí nhớ, điều hòa hoạt động bộ não và nâng cao sức khỏe. Chính vì vậy, đây là món quà ý nghĩa dành tặng gia đình, bạn bè, người thân, giúp họ trải nghiệm hương vị đặc biệt và chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả.

• 135 Lê Hồng Phong, Kon Tum.
• Giá bán dao động từ 2.500.000 đến 4.000.000 đồng/kg.

Khám phá 15 đặc sản Kon Tum hấp dẫn, từ những món ngon địa phương đến những sản vật độc đáo, giúp bạn có chuyến du lịch trọn vẹn và mang về những món quà ý nghĩa. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại Kon Tum!