15 Đặc Sản Miền Trung Ngon Tuyệt, Nên Thử Và Mua Làm Quà

Miền Trung quyến rũ du khách với những đặc sản hấp dẫn. Khám phá 15 món ngon đặc trưng, thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà lưu niệm.

Du lịch miền Trung, đừng bỏ lỡ 15 đặc sản ngon, hấp dẫn! Từ những món ăn thưởng thức tại chỗ đến quà tặng độc đáo mang về, miền Trung mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Miền Trung, với vẻ đẹp hoang sơ và con người hiền hòa, luôn thu hút du khách. Nhưng bạn đã khám phá hết những tinh hoa ẩm thực nơi đây? Cùng điểm danh 15 món đặc sản miền Trung, từ hương vị độc đáo đến giá trị văn hóa, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê và muốn mang về làm quà!

1Khám phá nét đẹp hoang sơ và hấp dẫn của du lịch Miền Trung

Miền Trung, hay còn gọi là Trung Bộ, là vùng đất nằm giữa hai miền Bắc và Nam, với địa hình đa dạng, chủ yếu là đồi núi và đồng bằng nhỏ hẹp. Vùng đất này được chia thành ba khu vực: Bắc Trung Bộ, Duyên hải miền Trung và Tây Nguyên, với Đà Nẵng là trung tâm.

Khí hậu miền Trung được chia thành hai khu vực chính: Bắc Trung Bộ với mùa đông mưa rét, trái ngược với vùng ngoại Bắc lạnh khô hanh. Duyen hải Nam Trung Bộ có mùa đông ấm áp hơn do được che chắn bởi dãy núi Bạch Mã.

Cả hai vùng đều có mùa khô nắng nóng gay gắt vào mùa hè và trở lạnh khi vào mùa đông. Tuy nhiên, miền Trung còn chịu ảnh hưởng của mùa mưa, bão và lũ kéo dài, tạo nên nét đặc trưng riêng.

Miền Trung Việt Nam, nơi giao hòa giữa núi rừng hùng vĩ và biển cả bao la, là điểm đến thu hút du khách gần xa. Nắng gió chan hòa, địa hình đa dạng cùng nét đẹp hoang sơ, thơ mộng đã tạo nên sức hấp dẫn riêng biệt cho du lịch miền Trung, khiến du khách say đắm và lưu luyến.

2Khám phá 15 món ngon đặc sản Miền Trung bạn nhất định phải thử

Khám phá hương vị đặc sản miền Trung – điều bạn không thể bỏ lỡ!

Bún cá Nha Trang

Bún cá Nha Trang, món ngon đặc trưng của miền Trung, hấp dẫn thực khách bởi nước lèo thanh ngọt từ cá bò, cá ngừ hoặc cá bè được lọc xương, tán nhuyễn. Sợi bún nhỏ, mềm quyện cùng vị mặn mòi của biển tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Món đặc sản này có giá khoảng 35.000 đồng/tô.

Thưởng thức bún cá ngon tại Bún Cá Cô Ba, 105 Đ. Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – món ngon hấp dẫn, vị thanh mát, hương vị đậm đà.

Du lịch miền Trung, bạn đừng bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo – món ăn hấp dẫn với thịt vai hoặc mông béo ngậy, cuốn cùng bún, rau tươi và chấm mắm nêm đậm đà. Hương vị hòa quyện, tạo nên món ngon khó cưỡng, mang đậm nét ẩm thực miền Trung.

Giá đặc sản dao động từ 35.000 – 50.000 đồng/phần.

Mời bạn ghé thăm Ẩm thực Trần Đà Nẵng tại số 4 đường Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng để thưởng thức đặc sản địa phương.

Cao Lầu – Quảng Nam

Cao lầu, món ăn đặc sản của Quảng Nam, hấp dẫn du khách bởi hương vị độc đáo. Sợi mì dai giòn, được làm từ nhiều công đoạn tỉ mỉ, kết hợp hài hòa với thịt heo thái mỏng và nước dùng đậm đà. Rau đắng ăn kèm tạo nên vị đăng đắng, tạo nên sự cân bằng cho món ăn, mang đến trải nghiệm khó quên.

Giá đặc sản dao động từ 15.000 – 50.000 đồng/tô.

Đặc sản Cao Lầu bà Chi: 01 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Mì Quảng

Mì Quảng, món ăn đặc trưng của Quảng Nam – Đà Nẵng, mang hương vị lôi cuốn khó cưỡng. Sợi mì dai dai, nước lèo đậm đà, hòa quyện cùng tôm, thịt heo, gà và rau sống tươi mát. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng, đừng quên bánh đa giòn tan, điểm thêm nét hấp dẫn cho món ăn.

Giá đặc sản: Từ 25.000 đồng/tô.

Mì Quảng Bích Đà Nẵng, địa chỉ: 1 Đặng Dung, Hoà Khánh Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng – Nơi bạn có thể tìm mua đặc sản mì Quảng.

Mực nhảy Vũng Áng – Hà Tĩnh

Đến Hà Tĩnh, bạn nhất định phải thử mực nhảy Vũng Áng, một loài mực lấp lánh như sao trời. Được đánh bắt tươi sống, mực nhảy tanh tách vui mắt khi vào bờ. Vị thơm, giòn, ngọt của thịt mực hòa quyện cùng vị cay nồng của tương ớt, khiến bạn khó lòng quên được hương vị độc đáo này.

Đặc sản này có giá khoảng 600.000 – 700.000 đồng mỗi kg.

Đặc sản ngon, bạn có thể ghé Bè nổi Tuấn Thanh (131 Kỳ Anh, Hà Tĩnh) để mua về.

Bánh ướt Huế

Bánh ướt Huế, đặc sản miền Trung, chinh phục thực khách bởi sự tinh tế. Bánh được thưởng thức nóng hổi, quấn quýt cùng mỡ hành, hành phi thơm lừng. Thịt heo nướng hoặc thịt quay giòn rụm càng tô điểm thêm cho hương vị hấp dẫn. Nước chấm chua ngọt, pha chế từ nước mắm, tỏi, ớt, đường và chanh, là điểm nhấn hoàn hảo cho món ngon khó quên này.

Giá đặc sản dao động từ 15.000 đến 25.000 đồng/suất.

Bạn có thể mua đặc sản tại Quán ăn Bà Sửu, nằm ở Lộc Sơn, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế.

Bún bò Huế

Bún bò Huế – món ngon say đắm lòng người, chẳng ai có thể cưỡng lại. Nước dùng xương hầm đậm đà, quyện với mắm ruốc mặn mà, cùng giò mềm dai, chả Huế giòn tan. Hương vị xứ Huế trọn vẹn trong từng sợi bún, khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.

Giá đặc sản: Từ 35.000 đồng/tô.

Bạn có thể thưởng thức bún bò Mụ Rơi tại 1-48 Nguyễn Chí Diểu, Phú Hậu, Huế.

Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn là món ngon đặc sản của Nghệ An, hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Lươn đồng với thịt chắc, ngọt là nguyên liệu chính tạo nên món cháo thơm ngon. Thưởng thức cháo lươn với hành lá và rau răm, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn này.

Giá đặc sản: Từ 15.000 đồng một tô.

Đặc sản lươn ngon, bạn có thể ghé Quán lươn Hồng Sơn tại 154 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, TP. Vinh, Nghệ An.

Bánh cuốn Thanh Hóa

Bánh cuốn Thanh Hóa, đặc sản miền Trung, nổi tiếng không kém nem chua, là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh mỏng dai và nhân thịt heo, tôm, nấm hương đậm đà. Hành phi giòn tan và nước mắm tỏi ớt cay nồng tạo nên hương vị khó quên, khiến bạn phải mê mẩn.

Giá đặc sản: Từ 35.000 đến 45.000 đồng/suất.

Bạn có thể thử ghé Quán bánh cuốn Bà Lành (252 Tống Duy Tân, P. Lam Sơn, TP. Thanh Hóa) để thưởng thức đặc sản địa phương.

Quà tặng đặc sản Miền Trung: Hương vị quê hương

Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa, đặc sản nức tiếng, là món quà lưu niệm được du khách ưa chuộng, mang hương vị quê hương đến với người thân yêu.

Nem chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của bì lợn, vị chua thanh của thịt lên men và vị cay nồng của tỏi, ớt. Thêm vào đó, lá đinh lăng được khéo léo lồng vào bên trong tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Để trọn vẹn hương vị, bạn có thể chấm nem chua với tương ớt và thưởng thức cùng một ly bia lạnh.

Nem đặc sản: 25.000 – 60.000 đồng/10 chiếc.

Nem chua Anh Dân Thanh Hóa – địa chỉ: SN 510 Văn Tiến Dũng, Phường Tào Xuyên, Thành phố Thanh Hóa.

Kẹo cu đơ – Hà Tĩnh

Mang về một món quà đặc trưng từ Hà Tĩnh: kẹo cu đơ, đặc sản miền Trung hấp dẫn với lớp bánh đa giòn tan, mạch nha ngọt ngào, đậu phộng bùi béo, kết hợp cùng mật mía tạo nên vị ngọt thanh độc đáo. Hương thơm gừng thoang thoảng, vị giòn dai hòa quyện, chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của gia đình bạn.

Đặc sản ngon, giá từ 50.000 – 60.000 đồng/450g.

Mời bạn ghé thăm Cu đơ Phong Nga tại 37 Quán Gạc, Thạch Đài, Thạch Hà, Hà Tĩnh để thưởng thức đặc sản địa phương.

Yến sào Nha Trang

Yến sào Nha Trang, đặc sản miền Trung nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, là món quà quý giá dành cho du khách. Bát yến chưng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy đủ dưỡng chất.

Giá đặc sản: Khoảng 8 triệu đồng/kg.

Bạn có thể ghé Yến sào Hoàng Phi tại 27A Lê Lợi, Xương Huân, Nha Trang để mua đặc sản.

Trà cung đình Huế

Trà cung đình Huế, từng được dâng lên vua chúa, là sự kết hợp tinh tế của nhiều loại thảo dược quý hiếm. Mỗi tách trà ấm nóng mang đến vị thuốc thanh mát, giúp đào thải độc tố, mát gan và ngon giấc. Đây là món quà ý nghĩa dành tặng ông bà, cha mẹ khi bạn du lịch Huế, thể hiện sự quan tâm và lòng hiếu thảo.

Đặc sản giá chỉ 35.000 đồng/gói 250g.

Muốn thưởng thức trà cung đình Huế, bạn có thể ghé Đức Phượng tại 24 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh, Huế.

Bánh ít lá gai – Bình Định

Bánh ít lá gai, đặc sản Bình Định, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vỏ bánh được làm từ lá gai, mang đến vị thơm nồng khó cưỡng, kết hợp hài hòa với phần nhân ngọt thanh, dẻo thơm từ gạo nếp. Sở hữu vị ngon khó cưỡng, bánh ít lá gai đã trở thành món quà quê hương được yêu thích, lan tỏa khắp các vùng ven biển miền Trung và trở thành đặc sản chung của Việt Nam.

Giá đặc sản: 50.000 đồng/10 bánh.

Bạn muốn thưởng thức bánh ít lá gai Quy Nhơn? Ghé ngay 110 Đ. Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Quy Nhơn, Bình Định để mua đặc sản hấp dẫn này.

Bánh khô mè, mè xửng Huế

Bánh khô mè, đặc sản miền Trung, quyến rũ thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng từ mè. Ngày xưa, bánh chỉ xuất hiện trong những dịp lễ tết, nay đã trở thành món quà đặc biệt, được du khách khắp nơi yêu thích.

Giá đặc sản: 35.000 đồng/500g.

Mè xửng Nam Thuận ngon tuyệt tại 201 Huỳnh Thúc Kháng, Huế.

Miền Trung với những đặc sản hấp dẫn, níu chân du khách. Từ Thanh Hoá, bạn có thể khám phá ẩm thực độc đáo của Hà Tĩnh, Nghệ An, Đà Nẵng,… để trải nghiệm trọn vẹn hương vị miền Trung.

Miền Trung Việt Nam là điểm đến lý tưởng với những địa danh nổi tiếng như Bà Nà Hills, Cù Lao Chàm, Đảo Lý Sơn, Phố cổ Hội An, Đại nội Kinh thành Huế, Eo Gió Quy Nhơn,… Nơi đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà còn được thưởng thức ẩm thực đặc sắc, mang đến cho bạn hành trình du lịch khó quên.

Khám phá 15 đặc sản miền Trung hấp dẫn, từ món ăn độc đáo đến những sản vật đặc trưng, mang hương vị riêng biệt. Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm ẩm thực miền Trung và lựa chọn những món quà ý nghĩa cho chuyến du lịch của bạn!