Mì Ý sốt quả bơ với màu xanh hấp dẫn và hương vị thơm ngon, hứa hẹn sẽ chinh phục cả gia đình bạn. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này ngay thôi!
Món mì Ý sốt quả bơ với màu xanh bắt mắt, hương vị hấp dẫn sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất. Cùng vào bếp thực hiện ngay công thức đơn giản này để chiêu đãi gia đình bạn!
Mì Ý sốt bơ: đơn giản, ngon tuyệt!
Ngon miệng trong 35 phút, dành cho 2-3 người.
Tổ chức tiệc hay chiêu đãi người thân mà chưa biết làm món gì ngon? Mì Ý sốt bơ – món Âu tưởng cầu kì nhưng vô cùng đơn giản – sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Hãy cùng vào bếp khám phá công thức chi tiết, biến tấu bữa ăn thêm phong phú và ấn tượng!
1Mì Ý sốt bơ: Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300gr mì Ý
- 1 quả bơ
- 3 tép tỏi
- 40g bơ lạt
- 1/4m lá basil khô
- 50g phô mai Parmesan
- 100ml sữa tươi không đường
- Ba rọi xông khói
- Gia vị: muối, dầu oliu
Để chọn bơ ngon, hãy chú ý đến cuống bơ: màu hơi vàng là dấu hiệu bơ chín tới. Vỏ bơ màu nâu tím, sần sùi, cầm chắc và nặng tay là những đặc điểm của bơ chín, ngon.
Nguyên liệu làm mì Ý sốt quả bơ
2Cách làm mì Ý sốt quả bơ
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, lấy thịt. Bóc vỏ, đập dập tỏi.
Sơ chế nguyên liệu
Cắt bơ lạt thành từng miếng vuông khoảng 40g, cho vào nồi đun chảy.
Đun chảy bơ lạt
Bước 2 Xay nhuyễn bơ
Cho thịt bơ, 3 tép tỏi, 40g bơ lạt, 1/4 muỗng cà phê lá basil khô, 50g phô mai Parmesan, 100ml sữa tươi không đường, 1/2 muỗng cà phê muối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.
Xay nhuyễn bơ
Bước 3 Trụng mì Ý
Nấu sôi nước trong nồi, thêm một muỗng canh dầu oliu và một ít muối. Cho 300g mì ý vào luộc chín, sau đó vớt ra để ráo nước.
Trụng mì Ý
Bước 4 Làm mì Ý sốt bơ
Bắc chảo lên bếp, chờ nóng già, cho thịt xông khói vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó cắt nhỏ.
Chiên thịt xông khói
Trên đĩa, xếp lớp sốt bơ béo ngậy, mì Ý chín mềm, và thịt xông khói cắt nhỏ. Hoàn thiện món ăn bằng cách thêm vài lát bơ và lá basil khô, bạn đã có một bữa ăn ngon miệng.
Làm mì Ý sốt bơ
Bước 5 Thành phẩm
Món mì Ý hấp dẫn với sắc màu rực rỡ: vàng óng của mì, xanh mát của rau củ, đỏ tươi của sốt cà chua. Cái nhìn đầu tiên đã đủ khiến bạn thèm thuồng!
Mì Ý hấp dẫn, đẹp mắt.
3Thưởng thức
Mì Ý sốt quả bơ, từ màu sắc bắt mắt đến hương thơm quyến rũ, sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sợi mì mềm dai hòa quyện cùng sốt bơ béo ngậy, nêm nếm vừa miệng, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nhanh tay vào bếp, trổ tài chiêu đãi gia đình món ngon hấp dẫn này!
Mì Ý sốt bơ hấp dẫn cả mắt lẫn mũi.
Bạn muốn thưởng thức hương vị Ý ngay tại nhà? Mì Ý sốt quả bơ là lựa chọn tuyệt vời! Với công thức đơn giản, bạn sẽ dễ dàng tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!
Học cách làm mì Ý sốt bơ ngon tuyệt đỉnh với video Tiktok hấp dẫn!
