Bạn muốn bữa cơm thêm phong phú? Thịt bò xào bông hẹ là lựa chọn hoàn hảo! Chỉ 10 phút, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nào, cùng vào bếp thôi!
Bạn muốn bữa cơm thêm phong phú nhưng chưa biết nấu gì? Hãy thử ngay món thịt bò xào bông hẹ – thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ đơn giản! Chỉ 10 phút trong bếp, bạn đã có ngay đĩa thịt bò xào bông hẹ hấp dẫn cho cả gia đình.
Thịt bò mềm ngọt, bông hẹ giòn thơm, kết hợp hoàn hảo tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp trổ tài với món thịt bò xào bông hẹ hấp dẫn, thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu thực hiện ngay thôi nào!
Thịt bò xào hẹ thơm ngon, bổ dưỡng chỉ 10 phút.
Chuẩn bị nhanh chóng trong 5 phút, chế biến chỉ mất 10 phút, đủ cho bữa ăn của 2 - 3 người.
1Bí mật cho món thịt bò xào bông hẹ thơm ngon
- 300g thịt bò
- 200g bông hẹ
- ½ củ hành tây khoảng 100g
- Tỏi
- Gia vị: Hạt nêm, đường, dầu hào, dầu mè, dầu ăn, tiêu đen.
2Bí quyết chế biến món bò xào bông hẹ thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch thịt bò, cắt lát vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng canh dầu hào và ½ muỗng canh dầu ăn. Trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.
Sơ chế hành, hẹ
Để hẹ ngon ngọt, bạn nên cắt khúc khoảng 5cm, tránh cắt sát gốc, nên để lại khoảng 4cm. Sau khi cắt, rửa sạch hẹ và để ráo nước.
Hành tây lột vỏ, cắt múi cau. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2 Xào thịt bò
Xào thịt bò
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi phi thơm ½ phần tỏi. Đợi dầu nóng, cho bò vào xào với lửa lớn, đảo liên tục để bò mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi bò chín khoảng 80%, tắt bếp và cho ra đĩa.
Bước 3 Xào bông hẹ
Xào bông hẹ
Cho một muỗng canh dầu vào chảo nóng, phi thơm tỏi băm rồi cho bông hẹ vào xào lửa lớn. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều cho bông hẹ thấm gia vị. Thêm chút nước giúp bông hẹ giữ màu xanh và chín nhanh hơn.
Nêm nếm gia vị
Bước 4 Thành phẩm
Xào khoảng 3 phút, thêm hành tây và bò, đảo đều. Nêm thêm chút tiêu, nếm thử và gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị. Thêm hành lá cho thơm, món ăn của bạn đã hoàn thành!
Thành phẩm
3Thưởng thức
Món thịt bò xào bông hẹ
Món ăn hấp dẫn với thịt bò mềm ngọt, bông hẹ giòn tan, màu sắc đẹp mắt, gia vị hài hòa. Thưởng thức cùng cơm trắng, bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng và trọn vẹn!
Bạn đã khám phá bí mật của món bông hẹ xào thịt bò siêu ngon, siêu dễ làm. Hãy thử tài nghệ của bạn và chia sẻ thành quả với chúng tôi!
Nâng tầm món bò xào bông hẹ với nguyên liệu chất lượng từ chúng tôi!
