Món Đậu Hũ Kho Khóm Thơm Ngon, Chống Ngán Cho Ngày Chay

Đậu hũ kho khóm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn đổi khẩu vị với món chay thơm ngon, thanh đạm.

Đậu hũ kho khóm là món chay hấp dẫn, thanh đạm, mang đến hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.

Đậu hũ kho khóm, chay ngon chống ngán.

Món ăn hoàn hảo cho 3-4 người, chỉ mất 20 phút từ khâu chuẩn bị đến khi thưởng thức.

Hương thơm nồng nàn của khóm chín mọng hòa quyện với vị béo ngậy, mềm mịn của đậu hũ sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy vào bếp ngay để thực hiện món đậu hũ kho khóm thơm ngon này!

1Học nấu đậu hũ kho khóm: Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 miếng đậu hũ
½ trái khóm
Hành tím
Dầu ăn
Gia vị gồm: nước tương, đường, dầu hào và tương ớt.

Nguyên liệu làm món đậu hũ kho khóm

2 Cách làm món đậu hũ kho khóm

Bước 1 Sơ chế đậu hũ

Rửa sạch đậu hũ, thấm khô bằng giấy, cắt miếng vuông vừa ăn. Chiên đậu hũ vàng giòn trong chảo nóng.

Khóm thái lát mỏng, hành tím băm nhuyễn.

Sơ chế đậu hũ

Bước 2 Kho đậu hũ

Bắt chảo dầu nóng, phi thơm tỏi và hành tím. Cho khóm vào đảo đều, tiếp theo là đậu hũ, đảo đều tay. Nêm 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng canh đường, đảo đều cho đến khi đậu hũ săn lại.

Thêm 1/2 chén nước lọc, kho đến khi sôi rồi tắt bếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn trong quá trình kho.

Kho đậu hũ

Bước 3 Thành phẩm

Đậu hũ vàng ươm, mềm mịn hòa quyện với nước khóm đậm đà, dậy mùi thơm ngon. Thêm chút ớt băm và hành lá, món ăn càng thêm hấp dẫn.

Thành phẩm

3 Thành phẩm

Đậu hũ mềm mịn, béo ngậy, thấm đẫm vị ngọt chua thanh mát của nước khóm, khiến bạn không thể cưỡng lại. Món này ăn cùng cơm trắng thật tuyệt vời!

Đậu hủ kho khóm chay ngọt

Học ngay cách làm đậu hũ kho khóm ngon mê ly với video Tik Tok hấp dẫn!

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món đậu hũ kho khóm thơm ngon cho những ngày chay. Hương vị thanh đạm, ngọt ngào của món ăn sẽ mang đến bữa cơm gia đình ấm cúng, trọn vẹn. Chúc bạn ngon miệng!