Bơ thực vật chứa khoảng 70 calo/muỗng canh. Ăn nhiều bơ thực vật có thể giúp giảm cân nếu bạn sử dụng thay thế cho các loại dầu mỡ khác.
Bơ thực vật: bao nhiêu calo? Ăn nhiều có giảm cân hay tăng cân? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này!
Bơ thực vật được tạo ra từ dầu thực vật, chẳng hạn như dầu hướng dương và dầu đậu phộng, trải qua quá trình hydro hóa. Quá trình này biến đổi dầu từ dạng lỏng thành dạng rắn, tạo nên kết cấu đặc trưng của bơ thực vật.
1 Bơ thực vật bao nhiêu calo?
Bơ thực vật, sản phẩm từ dầu thực vật, là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể với khoảng 60 – 100 calo và 6 – 11g chất béo mỗi thìa. Thành phần chất béo chưa bão hòa trong bơ thực vật giúp giảm lượng cholesterol xấu, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh liên quan.
2Giá trị dinh dưỡng của bơ thực vật
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100 gram bơ thực vật chứa các hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Calo: 606 calo
- Chất béo: 68,29g
- Protein: 0,07g
- Vitamin A, IU: 3571 IU
- Vitamin E: 13mg
- Natri: 536 mg
3 Tác dụng của bơ thực vật
Bơ thực vật là lựa chọn phổ biến trong nấu ăn, chiên rán và ăn kèm bánh. Bên cạnh vị ngon, bơ thực vật còn được biết đến với khả năng giảm cholesterol xấu, lượng chất béo thấp, phù hợp với người ăn kiêng và muốn giảm cân.
4Bơ: Thực phẩm giảm cân hay tăng cân?
Bơ là một “siêu thực phẩm” cho hành trình giảm cân hiệu quả. Chất xơ dồi dào trong bơ giúp bạn no lâu, kiểm soát cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, bơ còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp nâng cao sức khỏe và trẻ hóa làn da.
Bơ chứa chất béo không bão hòa giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn sau khi ăn, giảm cảm giác thèm ăn và ham muốn ăn uống sau mỗi bữa.
5Giảm cân thông minh với bơ thực vật: Bí mật bạn cần biết
Bơ thực vật giàu calo, nhưng kết hợp với bánh mì sẽ giúp bạn no lâu hơn và giảm cân hiệu quả. Bánh mì cung cấp lượng calo vừa phải, kết hợp với bơ thực vật tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng, giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Mỗi ổ bánh mì cung cấp khoảng 80 calo, giàu carbohydrate và tinh bột, đồng thời chứa 10% protein, 5% vitamin B và 3% sắt.
Bánh mì bơ thực vật, món ăn đơn giản, nhanh gọn, chỉ cần quét bơ lên ổ bánh mì là bạn đã có bữa ăn ngon miệng và no lâu, giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả.
6Ai nên tránh sử dụng bơ thực vật?
Bơ thực vật thơm ngon, bổ dưỡng nhưng dùng nhiều cũng không tốt. Kết hợp với các loại dầu khác như dầu đậu phộng, dầu đậu nành để cơ thể hấp thu đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Người mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và có nguy cơ huyết áp cao nên hạn chế sử dụng bơ thực vật.
7Bí mật giảm cân hiệu quả với bơ thực vật: Những điều cần biết
Người thừa cân, béo phì nên thay thế dầu động vật bằng bơ thực vật để kiểm soát lượng mỡ nạp vào cơ thể, nhưng cần sử dụng với lượng vừa đủ.
Hạn chế sử dụng thường xuyên vì sản phẩm này chứa nhiều chất béo, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hãy giới hạn lượng bơ thực vật mỗi ngày ở mức 15g và ưu tiên sử dụng dầu thực vật thay thế khi có thể.
Chúng tôi đã chia sẻ những thông tin hữu ích về bơ thực vật. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được loại dầu phù hợp nhất cho gia đình mình.
Theo báo Nhân dân, nguồn tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết…
Thông tin liên quan
- Bơ thực vật là lựa chọn thay thế hiệu quả cho bơ động vật trong nhiều món ăn.
- Dầu thực vật và mỡ động vật khác nhau về nguồn gốc, thành phần và điểm nóng chảy. Dầu thực vật có nguồn gốc từ thực vật, chứa nhiều axit béo không bão hòa, điểm nóng chảy thấp, thường ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng. Mỡ động vật có nguồn gốc từ động vật, chứa nhiều axit béo bão hòa, điểm nóng chảy cao, thường ở dạng rắn ở nhiệt độ phòng.
- Bơ là nguyên liệu tuyệt vời nhưng cần lưu ý: bảo quản lạnh, dùng lửa nhỏ, tránh quá lửa để bơ không bị cháy, giữ hương vị thơm ngon.
Nâng niu vị giác với bơ thực vật đa dạng, chất lượng cao, chỉ có tại [tên cửa hàng của bạn].
chúng tôi